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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】山東高唐畜牧水產(chǎn)局組織技術(shù)人員深入13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)全縣肉驢養(yǎng)殖情況進(jìn)行了全面調(diào)研，并根據(jù)調(diào)研實(shí)際現(xiàn)狀提出合理化建議，并計(jì)劃到2015年底，高唐縣存欄300頭肉驢以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量達(dá)到13家，肉驢存欄數(shù)量達(dá)到10000頭。

　　2014年，由于肉牛市場(chǎng)偏軟，成牛價(jià)格降低，利潤(rùn)減小，不少肉牛養(yǎng)殖戶開始轉(zhuǎn)產(chǎn)，而肉驢養(yǎng)殖悄然而興?；谶@種現(xiàn)狀，近日，高唐畜牧水產(chǎn)局組織技術(shù)人員深入13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)全縣肉驢養(yǎng)殖情況進(jìn)行了全面調(diào)研，并根據(jù)調(diào)研實(shí)際現(xiàn)狀提出合理化建議。

　　驢產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，是以飼養(yǎng)繁育為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖業(yè)，以驢奶、驢肉、驢皮等畜產(chǎn)品加工為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)加工業(yè)。同時(shí)與肉牛相比，驢更耐粗飼，疾病更少，更易管理，因?yàn)轶w型較小，投資較低，經(jīng)濟(jì)效益更高。驢的全身都是寶，其食用、藥用價(jià)值極大，因此養(yǎng)驢市場(chǎng)前景十分廣闊。 驢肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇含量低，肉質(zhì)細(xì)嫩，健康美味，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美譽(yù)。近年來，驢肉價(jià)格的復(fù)合增長(zhǎng)率為18%，目前已與牛肉價(jià)格持平。除驢皮是名貴中藥阿膠的主要原料外，驢奶、驢血、驢骨、驢蹄、驢鞭等皆可入藥。

　　根據(jù)核算，飼養(yǎng)一頭奶驢年可增加純收益6000元以上，是可帶動(dòng)農(nóng)牧民增收致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。如果將生產(chǎn)的驢奶全部進(jìn)行深加工，其產(chǎn)品產(chǎn)值則超過40億元，是真正的“一頭毛驢就是一個(gè)小銀行”產(chǎn)業(yè)。

　　“養(yǎng)一頭驢相當(dāng)于種一畝地”。養(yǎng)驢勞動(dòng)強(qiáng)度小，技術(shù)要求不高，大量農(nóng)村留守老人為養(yǎng)驢提供了閑置勞動(dòng)力。驢的疫病少、抗病力強(qiáng)、成活率高，目前高唐縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)畜牧獸醫(yī)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，基本能夠解決養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)技術(shù)問題。

　　截止目前，高唐縣肉驢存欄4000余頭，規(guī)模肉驢養(yǎng)殖企業(yè)5家。為加快該縣肉驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，高唐畜牧水產(chǎn)局立足本縣發(fā)展實(shí)際，以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，以群眾增收致富為落腳點(diǎn)，通過企業(yè)主導(dǎo)、群眾參與、政府扶持的方式，重振高唐縣傳統(tǒng)肉驢產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃到2015年底，高唐縣存欄300頭肉驢以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量達(dá)到13家，肉驢存欄數(shù)量達(dá)到10000頭。