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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】榆樹(shù)市通過(guò)推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，積極優(yōu)化畜產(chǎn)品加工業(yè)，有效促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。截至去年年底，全市生豬發(fā)展到1031.4萬(wàn)頭，肉牛發(fā)展到337萬(wàn)頭，奶牛存欄5.24萬(wàn)頭，羊發(fā)展到95.1萬(wàn)只，家禽發(fā)展到3.82億只，全市畜產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值420億元、增加值90億元，同比分別增長(zhǎng)11.4%和6.5%。

　　日前的一個(gè)清晨，冒著寒風(fēng)，黃牛養(yǎng)殖戶王志國(guó)牽著兩頭黃牛來(lái)到榆樹(shù)市五棵樹(shù)漢夏黃牛交易市場(chǎng)。

　　此時(shí)，黃牛交易市場(chǎng)已是一片紅火。東北三省的黃牛養(yǎng)殖戶和經(jīng)紀(jì)人聚集在這里，討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳。很快，王志國(guó)就和一位來(lái)自黑龍江的黃牛經(jīng)紀(jì)人談妥，兩頭牛賣了近兩萬(wàn)元。

　　在這個(gè)東北*的黃牛交易市場(chǎng)里，這樣的場(chǎng)景每個(gè)交易日都在上演。“這個(gè)交易市場(chǎng)設(shè)計(jì)年上市黃牛100萬(wàn)頭以上，年交易額150億元，目前年上市黃牛已超30萬(wàn)頭，交易額達(dá)28億元。”黃牛交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

　　紅火的黃牛市場(chǎng)是我市畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。2014年是我市實(shí)施畜牧業(yè)四年提升計(jì)劃的第三年。記者從市畜牧業(yè)管理局了解到，我市通過(guò)推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，積極優(yōu)化畜產(chǎn)品加工業(yè)，有效促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。截至去年年底，全市生豬發(fā)展到1031.4萬(wàn)頭，肉牛發(fā)展到337萬(wàn)頭，奶牛存欄5.24萬(wàn)頭，羊發(fā)展到95.1萬(wàn)只，家禽發(fā)展到3.82億只。肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到117.7萬(wàn)噸、35.1萬(wàn)噸和6.7萬(wàn)噸。實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值276.6億元，農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入達(dá)到2907元。

　　畜禽養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)

　　技術(shù)服務(wù)室、飼料間、消毒池、化糞池、無(wú)害化處理間等配套建設(shè)一應(yīng)俱全，寬敞的畜禽舍里幾乎聞不到臭味……走進(jìn)一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，整潔的環(huán)境讓人眼前一亮。2014年，我市加強(qiáng)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，先后完成100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)（小區(qū)）創(chuàng)建任務(wù)，全市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)累計(jì)達(dá)到2715個(gè)。同時(shí)，我市積極推進(jìn)清潔生產(chǎn)，不斷提高糞污處理能力，完成全市293家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施更新改造任務(wù)。為切實(shí)加強(qiáng)畜禽良種基地建設(shè)，我市還加大對(duì)良種繁育場(chǎng)的管理，大力推進(jìn)吉林省萬(wàn)敏挽馬有限公司種源基地建設(shè)。

　　畜產(chǎn)品加工業(yè)勢(shì)頭良好

　　2014年，面對(duì)畜禽產(chǎn)品價(jià)格低迷的形勢(shì)，我市積極引導(dǎo)加工企業(yè)適當(dāng)增加屠宰量和庫(kù)存，使加工企業(yè)在一定時(shí)段內(nèi)減少成本，有效帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。全市畜產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值420億元、增加值90億元，同比分別增長(zhǎng)11.4%和6.5%；實(shí)現(xiàn)銷售收入410億元，同比增長(zhǎng)9.8%；出口創(chuàng)匯1.75億美元，同比增長(zhǎng)10%。

　　榆樹(shù)奇特生物有機(jī)肥有限公司年加工20萬(wàn)噸有機(jī)肥項(xiàng)目、榆樹(shù)正大1億只肉雞項(xiàng)目、雙陽(yáng)長(zhǎng)雙鹿業(yè)鹿產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、農(nóng)安河南眾品生豬熟食加工項(xiàng)目……我市積極推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚，努力提高產(chǎn)加銷一體化水平。去年，全市有多個(gè)新建和續(xù)建項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，固定資產(chǎn)到位資金3.09億元。

　　啟動(dòng)溯源體系建設(shè)

　　“2014年，我們開(kāi)展了動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯制度試點(diǎn)工作，選擇皓月、華正為動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)單位。”市畜牧業(yè)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，皓月公司牛肉食品追溯系統(tǒng)包括一個(gè)中心、八個(gè)核心子系統(tǒng)，涵蓋肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、銷售等環(huán)節(jié)，目前已完成屠宰管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、銷售管理四個(gè)子系統(tǒng)的實(shí)施，正在開(kāi)發(fā)和試驗(yàn)養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)。華正公司將投資3000萬(wàn)元建立生豬生產(chǎn)及流通可追溯系統(tǒng)，目前已完成公司自有11家養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)專線及監(jiān)控、生豬電子標(biāo)簽（植入）、豬場(chǎng)管理軟件等子項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。