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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】山東省濟(jì)南市商河縣狠抓工作落實(shí)，抓好畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，建立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制，大力發(fā)展專業(yè)合作社組織，調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，并打造一批高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；?、生態(tài)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），增強(qiáng)示范帶動(dòng)能力。

　　今年以來，山東省濟(jì)南市商河縣狠抓工作落實(shí)，抓好畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在產(chǎn)業(yè)和區(qū)域布局上突出重點(diǎn)、著力轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長方式，在穩(wěn)定發(fā)展生豬、家禽生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊等食草節(jié)糧型畜禽生產(chǎn)，努力提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展水平；同時(shí)，加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)和生態(tài)養(yǎng)殖工程建設(shè)，推行健康、生態(tài)養(yǎng)殖模式，打造一批高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），增強(qiáng)示范帶動(dòng)能力。前三季度，商河縣畜牧業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

　　一、畜牧業(yè)基本情況

　　1、生豬存出欄呈“一減一增”趨勢(shì)

　　今年三季度我縣豬存欄36.0萬頭，同比下降2.4%；能繁母豬存欄3.1萬頭，同比下降4.1%。豬出欄52.8萬頭，同比增長4.1%；豬肉產(chǎn)量39763.9噸，同比增長3.4%。

　　存欄量下降的主要原因是：第一飼料、人工工資上漲，養(yǎng)殖成本高的影響；第二由于今年價(jià)格不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶積極性不高，導(dǎo)致豬存欄量有所下降。

　　2、草食動(dòng)物快速發(fā)展

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，三季度牛存欄9.3萬頭，同比增長1.6，其中奶牛1.1萬頭，同比增長360%；牛出欄3.5萬頭，同比下降4.0%，牛肉產(chǎn)量5402.9噸，同比下降4.2%。羊存欄21.3萬只，同比增長2.3%；羊出欄24.5萬只，同比增長0.6%；羊肉產(chǎn)量2430.0噸，同比增長0.9%。

　　3、家禽存出欄均呈下降趨勢(shì)

　　家禽存欄428.8萬只，同比下降2.4%。家禽出欄722.3萬只，同比下降6.5%。禽肉產(chǎn)量8563.5噸，同比下降7.1。禽蛋產(chǎn)量23075.8噸，同比下降1.4%。

　　家禽養(yǎng)殖量下降的原因：一是因飼養(yǎng)成本持續(xù)增高而一路上漲。二是家禽一般養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖數(shù)量多，不好控制疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、存在的問題

　　1、行業(yè)穩(wěn)定性差。畜牧業(yè)發(fā)展受市場(chǎng)供求、生產(chǎn)成本、動(dòng)物疫病等多種因素影響，行業(yè)發(fā)展的不確定性因素較多。根據(jù)調(diào)查了解到，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)不夠規(guī)范，不少養(yǎng)殖場(chǎng)每年都要遭受不同程度的疫病侵襲，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

　　2、科學(xué)飼養(yǎng)水平有待提高。在農(nóng)村，沿用傳統(tǒng)習(xí)慣飼養(yǎng)畜禽的現(xiàn)象還很普遍。飼養(yǎng)各階段，不是根據(jù)畜禽需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，運(yùn)用生物技術(shù)來降低成本、提高質(zhì)量的還很少。粗放經(jīng)營、品種更新?lián)Q代不及時(shí)，都影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

　　三、對(duì)策及建議

　　1、建立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制。要準(zhǔn)確掌握生豬生產(chǎn)數(shù)據(jù)、流通數(shù)據(jù)、消費(fèi)數(shù)據(jù)，及時(shí)分析預(yù)測(cè)、對(duì)外發(fā)布，引導(dǎo)生產(chǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)，平衡市場(chǎng)。要大力整頓和規(guī)范生豬產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)秩序，嚴(yán)厲打擊壟斷經(jīng)營、強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺行霸市的不法行為，切實(shí)維護(hù)各環(huán)節(jié)從業(yè)者的合法權(quán)益。

　　2、大力發(fā)展專業(yè)合作社組織，調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖積極性。大力組建和發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社組織，分析預(yù)測(cè)市場(chǎng)，提供信息服務(wù)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)，共同抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，整體推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。