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　　【導(dǎo)語·中國(guó)畜禽網(wǎng)】優(yōu)良品種是現(xiàn)代畜牧業(yè)的標(biāo)志，決定著畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)效益，培育、推廣、利用畜禽優(yōu)良品種，提高良種化程度，對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變及持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，具有十分重要的意義和作用。

　　優(yōu)良品種是現(xiàn)代畜牧業(yè)的標(biāo)志，良種化程度的高低，決定著畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)效益，是畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化和現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。

　　一

　　自標(biāo)準(zhǔn)化牛改站（點(diǎn)）項(xiàng)目實(shí)施以來，青海省家畜改良中心作為全省惟一的畜禽改良單位，在全省奶（肉）牛人工授精方面，改良母牛83591頭，累計(jì)使用冷凍精液155108劑，受胎率87.34%，產(chǎn)犢46098頭，犢牛成活率95.73%。在全省基本形成覆蓋面廣、服務(wù)靈活、推廣有力的基層牛改良網(wǎng)絡(luò)。

　　奶（肉）牛品種改良工作是關(guān)系畜牧業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，也是畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。多年來，我省在良種良法推廣、畜禽結(jié)構(gòu)調(diào)整、科學(xué)技術(shù)普及、農(nóng)牧民增收方面取得了突出的成績(jī)，但牛改良工作在不同地區(qū)間仍然存在一些困難。

　　如牛改良點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施落后，從事牛人工授精的專職人員不足，技術(shù)人員有待提高技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，品種登記、生產(chǎn)性能測(cè)定及地方品種資源保護(hù)和利用工作滯后，牲畜生產(chǎn)性能偏低、自繁自養(yǎng)能力差等問題突出，改良進(jìn)程緩慢。

　　為此，從2011年起省農(nóng)牧廳把加強(qiáng)奶（肉）牛良種繁育體系建設(shè)作為全省畜牧業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓，在農(nóng)區(qū)組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化牛改站（點(diǎn)）建設(shè)項(xiàng)目。以牛人工授精站點(diǎn)為載體，從原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)和配種站點(diǎn)建設(shè)抓起，采取引進(jìn)、繁育、改良相結(jié)合的辦法，加大了良種推廣力度，加快了奶（肉）牛品種更新?lián)Q代步伐。

　　家畜改良中心主任許山得介紹，奶（肉）牛品種改良工作的質(zhì)量高低、效果好壞，很大程度上取決于基礎(chǔ)設(shè)施是否完善，專業(yè)技術(shù)人員是否充足，技能水平是否熟練。近年來，省委、省政府從資金、政策、人員、技術(shù)等方面給予支持，增加奶（肉）牛繁育體系建設(shè)投入，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，尤其開展奶（肉）牛養(yǎng)殖改良大縣及優(yōu)秀家畜繁殖員考評(píng)工作，給科技人員給予精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，提高了干部群眾的積極性，推動(dòng)了牛改良工作又好又快的發(fā)展。

　　二

　　自項(xiàng)目實(shí)施以來，省農(nóng)牧廳組織專家制定了《全省牛改站（點(diǎn)）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》。在此標(biāo)準(zhǔn)上根據(jù)缺啥補(bǔ)啥的原則每個(gè)站（點(diǎn)）都配備了顯微鏡、水浴鍋、高壓消毒鍋、操作臺(tái)等儀器設(shè)備，改善了實(shí)驗(yàn)操作條件，使牛改冷配操作更規(guī)范、更嚴(yán)格、更科學(xué)。近三年時(shí)間，省家畜改良中心已在西寧三縣、海東兩縣，海西、海北、海南州三州14個(gè)縣共建成標(biāo)準(zhǔn)化牛改站點(diǎn)65個(gè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2013年，全省各牛改站（點(diǎn)）通過人工授精完成牛改任務(wù)94048頭（次）。

　　經(jīng)調(diào)查，目前各牛改良站（點(diǎn)）的人工授精受胎率都在85%以上，部分配種點(diǎn)和配種站受胎率達(dá)到90%以上,牛改良點(diǎn)范圍年平均增加15個(gè)，能繁母牛存欄數(shù)增加500頭，受胎率平均增加7%，成活率、繁活率都有了明顯的提升。

　　改良后的犢牛不管從體型、初生重、成活率方面還是后期生長(zhǎng)發(fā)育和經(jīng)濟(jì)效益方面都優(yōu)于本交產(chǎn)犢。部分站（點(diǎn)）還起到了廣覆蓋、強(qiáng)帶動(dòng)的作用，參配母牛不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí)對(duì)推進(jìn)項(xiàng)目區(qū)奶（肉）牛品種改良進(jìn)程，提高牛品種質(zhì)量，擴(kuò)大良種牛存欄數(shù)量，增加養(yǎng)牛戶收入，提升畜牧業(yè)發(fā)展水平發(fā)揮了重要作用。

　　“我們縣去年建成兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化牛改站，當(dāng)年完成牛冷凍精液人工授精2212頭，受胎率達(dá)86.3%，繁活犢牛1744頭，其中母牛872頭。”在湟中縣上新莊鎮(zhèn)獸醫(yī)站牛改點(diǎn)記者了解到，改良奶牛日產(chǎn)奶量達(dá)15公斤，平均增加3公斤以上，每頭改良牛產(chǎn)奶量增加795公斤，每公斤鮮奶按3.0元計(jì)，872頭改良母牛年產(chǎn)值達(dá)1196.28萬元，增加收入208萬元。公牛犢育肥18月齡出欄平均每頭產(chǎn)肉達(dá)150公斤，每頭多產(chǎn)肉10公斤，每公斤牛肉按50元計(jì)，產(chǎn)值達(dá)654萬元，增加收入43.6萬元。兩項(xiàng)總產(chǎn)值達(dá)1850.28萬元，新增收入251.6萬元。

　　隨著標(biāo)準(zhǔn)化牛改站（點(diǎn)）項(xiàng)目實(shí)施，基層技術(shù)力量得到不斷加強(qiáng)，促進(jìn)了規(guī)模養(yǎng)殖迅猛的發(fā)展，繁育體系得到明顯完善。

　　三

　　去年，互助土族自治縣南門峽鎮(zhèn)宏偉畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社與縣牛改站合作，養(yǎng)殖奶（肉）牛500頭，存欄母牛320頭，年販運(yùn)育肥出欄420頭，其中采取借母還仔的方式在農(nóng)戶家代養(yǎng)西門塔爾良種母牛350頭，年產(chǎn)仔330頭，犢牛斷奶后由合作社統(tǒng)一育肥出售，每頭出欄肉牛利潤(rùn)達(dá)到2000—3000元，合作社的人均收入達(dá)到6000元以上，實(shí)現(xiàn)了共同富裕的目標(biāo)。

　　互助縣還制定了奶（肉）牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、奶（肉）牛改良工作計(jì)劃和家畜繁殖員管理考核辦法。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛改站（點(diǎn)）每年按每頭授配牛繳納牛改積累金10元，由縣站代為統(tǒng)一管理，牛改積累金主要用于本鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛改儀器設(shè)備的維修更新；縣畜牧局每年將牛改工作列為單項(xiàng)績(jī)效考核，對(duì)牛改工作成效顯著的鄉(xiāng)鎮(zhèn)站（點(diǎn)）給予掛牌和資金獎(jiǎng)勵(lì)，有效地調(diào)動(dòng)了牛改技術(shù)人員的積極性。

　　許山得說，畜禽良種是現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，建立配套完善的畜禽良種繁育體系，培育、推廣、利用畜禽優(yōu)良品種，提高良種化程度，對(duì)于促進(jìn)畜牧業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變及持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，具有十分重要的意義和作用。只有加強(qiáng)良種繁育體系的建設(shè)，優(yōu)化資源配置，整合現(xiàn)有力量，做大做強(qiáng)種畜禽產(chǎn)業(yè)，培育一批育、繁、推一體化的種畜禽產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，才能提高畜禽良種的培育和生產(chǎn)水平，才能增強(qiáng)我省畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。