畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 碩士被逼回家養(yǎng)豬(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/11/13 16:02:00 來源:央視網(wǎng)CCTV7 閱讀數(shù):
許順:你看有個(gè)小豬仔?
記者:哪個(gè)?哪個(gè)啊?
許順:那個(gè)是豬鼻孔,那是豬嘴巴,很像一個(gè)豬頭,看到?jīng)]有???這個(gè)上面的是母豬,下面不是有個(gè)小豬嗎?
記者:還有一個(gè)小豬?你現(xiàn)在是不是滿腦子都是豬啊?
許順:我的每個(gè)細(xì)胞里面都有豬的血統(tǒng)。
這個(gè)騎在豬背上玩兒就是許順,他僅用三年時(shí)間就把一家誰都不敢接手的豬場,變成了年銷售超過兩千萬元的省級龍頭企業(yè)。
記者:你還挺會(huì)玩兒的。
許順:我和豬是一家人嘛。
別看許順現(xiàn)在跟豬玩的挺歡,可就在三年前,他還是個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生,特別討厭養(yǎng)豬,一進(jìn)入豬圈就感覺煩得要命。
許順:看到豬就很討厭,再說豬場里又是豬糞啊、豬尿啊,這些東西,就根本不想待在那里面。
員工許帥杰:一個(gè)大學(xué)生細(xì)皮嫩肉的,肯定做不了,吃不了這個(gè)苦。
表叔譚林德:只會(huì)啃書,不會(huì)養(yǎng)豬。
許順既不喜歡豬又對養(yǎng)豬一竅不通,那3年前,他為什么要接手一家豬場?而且,這家豬場那時(shí)的經(jīng)營狀況還十分糟糕。
生豬養(yǎng)殖戶劉小兵:沒看到過這么差的豬場,就是一些破銅爛鐵。瓦片、紅石,就這東西。哪個(gè)要這個(gè),他這個(gè)人倒霉,肯定要倒霉,這個(gè)是賺不到錢的。
許順,原本是哈爾濱工業(yè)大學(xué)自動(dòng)化專業(yè)的研究生,他的大學(xué)同學(xué)不是在高新技術(shù)領(lǐng)域擔(dān)任工程師,就是在航空航天系統(tǒng),研究火箭、衛(wèi)星。誰都想不到,許順會(huì)被自己的姐姐逼著回農(nóng)村養(yǎng)豬。
姐姐:沒辦法,我家要是有兩個(gè)兒子就好了。
許順:完全不知道怎么回事,不知道怎么一下就要跑回來,在那邊干得好好的。我的心里一下子接受不了,不知道你們搞什么名堂。
村民盛小鳳:他是我們村里最好的大學(xué)生,一個(gè)農(nóng)村出了這么好的人才,哪兒能讓他回來養(yǎng)豬呢。
朋友熊鋼祥:瘋了吧,整整七年大學(xué),你回來養(yǎng)豬,那你之前白學(xué)了,你想一想七年得花多少精力、多少財(cái)力、物力,你說放棄就放棄,我們覺得完全不可理喻。
三年前,究竟發(fā)生了什么事,讓姐姐硬要把這位高科技人才拽回來養(yǎng)豬?對養(yǎng)豬厭惡至極的許順又如何另辟蹊徑,不到三年時(shí)間就把一個(gè)誰都不敢要的豬場變成了年銷售額兩千多萬元的省級龍頭企業(yè)?
2010年春節(jié),街上到處都是喜迎新年的鞭炮聲,但是,許順卻把自己關(guān)在房間里,徹夜難眠。他無論如何都沒有想到,自己的命運(yùn)竟會(huì)在這次回家過年的時(shí)候,被徹底改變。大年三十晚上,許順和姐姐大吵了一架,因?yàn)榻憬阃蝗惶岢鲆S順回農(nóng)村來養(yǎng)豬。
許順:我說開玩笑吧,你在說什么呢?就覺得不以為然,不屑一顧。
起初,許順以為她在開玩笑,但姐姐的態(tài)度卻十分堅(jiān)決。
許順:心里就很慌。就感覺被逼的感覺,當(dāng)時(shí)就很生氣,特別生氣,說著說著就吵起來了。
那時(shí)候,許順剛畢業(yè)三個(gè)月,在深圳一家世界五百強(qiáng)企業(yè)擔(dān)任工程師,剛?cè)肼毮晷骄透哌_(dá)20多萬。為什么要自己回來養(yǎng)豬,許順抓破了腦袋也想不明白。
表叔許礎(chǔ)順:這個(gè)事情來得太突然了。
二姐:我們姊妹也沒想過要讓他回來,吃這個(gè)苦,不回來又不行,回來又難為他,說到現(xiàn)在心都是痛的。
許順有五個(gè)姐姐,他既是家里*的兒子,也是全家人的希望和驕傲。從前大家都盼著他能讀博士出國留學(xué),父親甚至還想去跟著他陪讀,現(xiàn)在讓許順回來養(yǎng)豬,姐姐們都很心疼,她們之所以做出這個(gè)艱難的決定,還要從3年前一件讓全家人都悲痛不已的事說起。天有不測風(fēng)云,2006年,許順的父親因腦溢血突然與世長辭,什么遺言都沒來得及說,只留下了一間經(jīng)半輩子打拼建起來的養(yǎng)豬場。那時(shí)許順還在讀書,豬場只好由姐姐們接手管理,但按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的習(xí)俗,父母的遺產(chǎn)只有兒子才能繼承,而許順是家中的獨(dú)子。
記者:當(dāng)時(shí)那個(gè)豬場如果留給他姐姐行不行?
親戚:不行,肯定不行。
盛小鳳:農(nóng)村里沒有給姑娘的理由,理由就是給兒子的。因?yàn)樗袃鹤?,要是沒有兒子給姑娘。
姐姐們一個(gè)個(gè)相繼出嫁,許順也畢業(yè)工作,現(xiàn)在,就連最小的五姐也要跟著丈夫離開,豬場沒人照顧,大家就商量著讓許順回來處理。眼看自己的生活就要被豬場全盤打亂,許順急中生智,立馬有了一套作戰(zhàn)計(jì)劃。
許順:想交給我可以,我就把他賣掉,撒手,就脫手,自己回到深圳去。
想到這里,許順首先找到一位養(yǎng)豬的前輩咨詢,想把豬場給賣掉,一了百了。
生豬養(yǎng)殖戶劉小兵:你這個(gè)爛攤子哪有人要,誰要啊。本身要母豬又沒新母豬,要存欄數(shù)沒有存欄數(shù),當(dāng)時(shí)賣了你根本資不抵債,就沒辦法去弄。而且在當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù)也會(huì)越來越差,你就把你父親這輩的業(yè)績?nèi)繗У袅恕?/p>
父親留下的豬場雖然有五千多平方米,但經(jīng)營狀況非常糟糕,不僅每天都要死豬好幾頭豬,還欠著30萬元外債。就連場地也是租的,根本賣不出去。
許順:既然豬場賣不掉,我還有第二步方法。我還可以請一個(gè)職業(yè)經(jīng)理人,讓他在這里幫忙管理豬場,我自己又可以回到深圳去,做我自己喜歡的事。
許順想找一個(gè)專業(yè)人士幫他管理豬場,他認(rèn)為只需要付一點(diǎn)兒工資,不僅豬場能繼續(xù)經(jīng)營下去,自己也可以回深圳發(fā)展,然而,現(xiàn)實(shí)遠(yuǎn)沒有他想的那么簡單。
生豬養(yǎng)殖戶張赟:請一個(gè)比較好的職業(yè)經(jīng)理人,年薪二三十萬?;旧弦荒甑臅r(shí)間才能看到效益。但是如果一年以后,這個(gè)生產(chǎn)成績還是沒有提高的話,等于說這個(gè)錢就白花了。
試了很多方法都行不通,燙手山芋落在自己手里,怎么甩也甩不掉。難道就要這樣妥協(xié),放棄大好的前程,留在農(nóng)村里養(yǎng)豬嗎?許順扛不住了,他只好找母親幫忙。許順的母親已經(jīng)70多歲了,眼睜睜看著女兒們相繼出嫁,她卻一個(gè)人孤零零地被留在了老家,沒有人照顧。本來是去找母親幫忙,但沒想到母親也希望把許順留在身邊。
許順:就感覺一盆涼水潑在我頭上,頭都懵了。自己一個(gè)人憋在房間里,不想煩這些事了。
一邊是70多歲的母親和父親一輩子的事業(yè),一邊是自己向往已久的都市生活,許順該何去何從?他十分糾結(jié),整整2個(gè)月,都過得昏昏沉沉,常常半夜從噩夢中驚醒。
為了照顧70多歲的母親,許順決定先暫時(shí)留下,但接手豬場后,他卻發(fā)現(xiàn)自己根本無法沉下心來養(yǎng)豬,就算逼著自己每天到豬場學(xué)習(xí),思想也不受大腦控制。
員工許帥杰:東轉(zhuǎn)悠、西轉(zhuǎn)悠,也不知道他轉(zhuǎn)悠啥。
許順:不是我自己不想投入,是我根本投入不進(jìn)去,因?yàn)楦乙郧白龅墓ぷ?,反差太大,就覺得自己在這里大材小用。
呆在豬場無聊透頂,許順開始成天找朋友打球、喝酒,日子過得渾渾噩噩,跟從前完全變了一個(gè)人。
朋友熊鋼祥:以前一個(gè)很開朗的小伙子,剛回來那段時(shí)間,比較消沉,有好幾回都喝多了,特別有一回喝得完全不省人事,都是我把他抬回家的。
許順無法在夢想和現(xiàn)實(shí)中找到平衡,也看不到未來的希望,他只能借酒消愁,但就在他醉生夢死的時(shí)候,無情的現(xiàn)實(shí)立馬給了他一個(gè)下馬威。一場疫情爆發(fā),讓他接手豬場不到3個(gè)月又虧了30多萬。
許順:那個(gè)豬就死得一頭一頭堆在那里,心里就開始有點(diǎn)慌了。我父親的事業(yè),在我手上搞倒了,我就是個(gè)敗家子。
宋成:像我們創(chuàng)業(yè),跌倒了還能爬起來,這么大的攤子,已經(jīng)沒有退路,只能往前沖不能后退。
許順要讓豬場起死回生,他四處借錢,不惜花重金請來專業(yè)人員幫忙,但令人沒想到的是,沒過多久,許順自己卻從豬場消失了。
員工許帥杰:大學(xué)生,又沒做過苦力活,怎么吃得消。呆兩天就走了。
整整半個(gè)月都不見許順的蹤影,誰都不知道他去了哪里,難道他是要撒手豬場不管了嗎?就在大伙兒都認(rèn)定他已經(jīng)徹底離開的時(shí)候,許順竟然又拿著幾張紙回來了。很少有人想到,許順這竟然用這幾張紙,讓豬場起死回生,一年后實(shí)現(xiàn)年銷售額1500萬元。
許順之所以要離開,是因?yàn)樵谒胍獙W(xué)著跟豬打交道時(shí),卻被豬圈里大大小小的豬弄得暈頭轉(zhuǎn)向。
許順:一團(tuán)糟,一團(tuán)亂,就像一鍋粥一樣,亂七八糟,無從下手。感覺不知道怎么去管理。
員工徐帥杰:都知道他是學(xué)全自動(dòng)的,用手指按按什么東西就行了,搞搞鍵盤就OK了,現(xiàn)在純手工的,他做得了嗎。一個(gè)大學(xué)生,細(xì)皮嫩肉的。
許順從專業(yè)人員那里得知,豬場的管理十分混亂,一時(shí)半會(huì)兒根本無法解決。
生豬養(yǎng)殖戶劉小兵:沒看到過這么差的豬場,百分之三十五的母豬在那里玩。等于他的母豬是光吃料不生產(chǎn)。
二姐:養(yǎng)得豬也不像豬,像條狗。
豬場讓專業(yè)人員傷透腦筋,但許順卻奇思妙想,用一種簡單的方法讓所有問題迎刃而解。他利用數(shù)學(xué)課本上的知識(shí)來管理豬場。
許順:因?yàn)槲沂菍W(xué)理科的,學(xué)理工科的。對數(shù)字比較敏感,那么混亂,特別想把它理順。我就想怎么把這些豬跟數(shù)字聯(lián)系起來。
許順是理科生,做事情習(xí)慣有條不紊,遇上亂糟糟的豬場,沒法掌控,就想把它先理順了再說。從前當(dāng)工程師的經(jīng)驗(yàn)告訴他,開發(fā)一款軟件來養(yǎng)豬應(yīng)該很快就能把豬場的情況理順。他閉門造車半個(gè)月,想出了一款用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)GPS來命名的軟件,把豬分門別類,追蹤它們的生長情況。
葉慶國:我們覺得很奇怪,那個(gè)GPS怎么會(huì)放到豬上面去,GPS一般是手機(jī)或者汽車,他怎么會(huì)放到豬里面去。
由于很多員工都是不識(shí)字的農(nóng)民,讓他們操作軟件實(shí)在太難。許順靈機(jī)一動(dòng),利用同樣的原理,做出了幾張簡單易懂的表格,按照表格內(nèi)容把豬分類管理,用數(shù)字來反映每一頭豬的生長狀況。例如把懷孕的母豬分為配種、生產(chǎn)、哺乳三個(gè)階段,由員工定時(shí)記錄每一頭豬什么時(shí)候配種,生了幾頭小豬,多少可以存活的數(shù)據(jù)。再根據(jù)表格里的這些數(shù)據(jù)計(jì)算出產(chǎn)子率、存活率等,經(jīng)過對比分析,就能找到出錯(cuò)環(huán)節(jié),從而更有針對性地改進(jìn)。這樣,就算不進(jìn)豬場也能一目了然地了解到每頭豬各個(gè)階段的生長情況。
許順:以前根本不知道哪里出了問題,只知道那里的豬死了,一本糊涂賬。有了這個(gè)表以后,我對豬場的各個(gè)環(huán)節(jié)都了然于心。根據(jù)這個(gè)表格,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)哪些地方出了問題。這樣的話就很有針對性。
2012年,生豬市場行情低迷,當(dāng)?shù)睾芏嘭i場都只能關(guān)門大吉。
生豬養(yǎng)殖戶張赟:行情你是把握不住的。
生豬養(yǎng)殖戶劉小兵:從十塊五掉到八塊三,現(xiàn)在賣一頭肥豬,只能是保本,我們這些養(yǎng)肥豬的要虧,他還能賺錢。
許順之所以能穩(wěn)賺不賠,跟他在2011年底做的一件事有關(guān)。
2011年下半年,生豬市場的價(jià)格就像股票一樣一天一個(gè)價(jià)往上漲。有經(jīng)驗(yàn)的人往往會(huì)在這個(gè)時(shí)候,把豬屯起來,等價(jià)格漲到頂峰時(shí)賣掉大賺一筆。但許順卻在這時(shí)候,早早地就把肥豬給賣了個(gè)精光。
員工徐帥杰:可能他想錢想瘋了。
生豬養(yǎng)殖戶劉小兵:我就跟他講,這個(gè)肥豬還可以留下,當(dāng)時(shí)他說我有自己的思路。
記者:你們倆做什么呀?
許順:在做B超。給豬做B超,確認(rèn)它有沒有懷孕。
記者:這怎么看?
許順:黑色的,像這樣黑色的斑點(diǎn)。特別黑的。
記者:這是小豬。
賣掉所有肥豬,許順引進(jìn)了300多頭種豬,又投資100多萬,新建了3棟豬舍。放著行情大好的肥豬不要,卻去引進(jìn)養(yǎng)殖難度較大的種豬,大家都覺得許順不懂行情。
員工徐帥杰:人家養(yǎng)了幾十年都不敢(養(yǎng)種豬),他回來干個(gè)一兩年就想搞種豬。
員工彭建華:膽子太大了,你看看這附近可能有上百家養(yǎng)豬場,但是搞這個(gè)種豬場的寥寥無幾,這個(gè)種豬的行業(yè)并不是一般的人能夠承受的。
豬場里都是跟父親養(yǎng)了十幾年豬的員工,他們認(rèn)為許順根本不具備養(yǎng)種豬的實(shí)力,簡直是在亂搞。
但許順卻說,引進(jìn)種豬,就是為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
許順:就覺得這個(gè)價(jià)格漲的太快了。生豬價(jià)格到十塊的時(shí)候,豬肉的價(jià)格就要十六七塊錢,排骨的話就更貴。老百姓吃肉都吃不起,國家肯定要調(diào)控,要把這個(gè)價(jià)格壓下來。
為了證實(shí)自己的判斷,許順還查閱了大量信息,總結(jié)出一條生豬市場變化的規(guī)律。
許順:根據(jù)以往十多年生豬價(jià)格的信息,總結(jié)出了一個(gè)規(guī)律,一四七是大漲的年份,比如說2001年、2004年、2007年,然后二五八是生豬(價(jià)格)持平的年份,三六九的話就是虧損年。
根據(jù)這個(gè)規(guī)律,許順判斷繼2011年的高峰后,肥豬價(jià)格會(huì)持續(xù)回落,為了找到應(yīng)對方法,他調(diào)查市場后發(fā)現(xiàn),種豬價(jià)格相對穩(wěn)定,而且在當(dāng)?shù)毓┎粦?yīng)求,便決定放手一搏。由于養(yǎng)種豬工作量較大,員工不僅不按許順的要求做,還有人和他大吵一架,炒了許順的魷魚。
許順:這老板當(dāng)?shù)锰C囊了。自己是老板還被員工炒魷魚。但心里還是很難受的。
員工徐帥杰:書呆子,他不懂行情,聽他的有什么用,還沒有我們自己懂。
員工許花園:他要管我,我不喜歡他管我。我就是不服氣。他自己都不懂,還管我干嘛。
員工不服管,工作起來也有負(fù)面情緒,不按要求操作,母豬難產(chǎn)沒法救,新出生的小豬也平均有30%被壓死、餓死,許順再也坐不住了。
許順:后來這樣說也不聽,那樣說飼養(yǎng)員也不聽,想了一段時(shí)間覺得還是制度的原因。
想要員工接受自己,許順打算先讓大家嘗點(diǎn)甜頭。他算出一個(gè)92%的界限,只要小豬存活率大于這個(gè)數(shù)字,超出的每頭小豬就獎(jiǎng)勵(lì)20塊錢。制度出臺(tái)后,許順又召集員工開會(huì)授課,當(dāng)面發(fā)錢獎(jiǎng)勵(lì),這讓大家都爭先恐后地學(xué)習(xí)進(jìn)取。
員工徐帥杰:不用功,開會(huì)的時(shí)候大家聚在一起沒面子,挺丟人的,對不對。
員工周天富:壓力會(huì)變動(dòng)力,把豬養(yǎng)好了,那工資獎(jiǎng)金自然就多起來了。以前他什么都不懂,現(xiàn)在很多老養(yǎng)豬的都到他這里來取經(jīng)。
到2013年7月,許順已經(jīng)將父親留下的豬場,擴(kuò)建到2萬平方米,吸引了江西、浙江等地的客商前來購買,2012年突破年銷售額2000萬元。
勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)管理局葉慶國:放棄專業(yè)不一定放棄理想許順對于鷹潭市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是起到了一個(gè)很好的典型示范作用。