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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】乳山市畜牧獸醫(yī)局建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，近期開始試運行，該平臺是通過在各獸醫(yī)站、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場、屠宰企業(yè)等單位安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，實現(xiàn)對銷售、飼養(yǎng)、加工等環(huán)節(jié)一體化業(yè)務(wù)監(jiān)控，控制重大動物疫病發(fā)生，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平，保障畜產(chǎn)品安全。

　　為提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，乳山市畜牧獸醫(yī)局建立了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，近期開始試運行。通過該平臺，可以實現(xiàn)對投入品、生產(chǎn)、運輸、屠宰加工、銷售各環(huán)節(jié)的全面監(jiān)管。目前已經(jīng)在養(yǎng)殖屠宰企業(yè)及獸藥經(jīng)營企業(yè)安裝了100多套視頻監(jiān)控設(shè)備。

　　昨日，記者在“乳山市畜牧業(yè)監(jiān)管平臺”大屏幕上看到，獸醫(yī)站、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場、屠宰企業(yè)等的監(jiān)控畫面正在實時播放。一個視頻監(jiān)控畫面里，一家屠宰企業(yè)的上百名工作人員正穿著防護服裝、戴著口罩進行流水線加工。“監(jiān)控畫面可以隨時切換成其他被監(jiān)管企業(yè)，從生產(chǎn)到銷售，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)環(huán)節(jié)都能實現(xiàn)實時監(jiān)管。”市畜牧獸醫(yī)局業(yè)務(wù)科科長陶永明介紹。

　　據(jù)了解，該平臺是通過在各獸醫(yī)站、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場、屠宰企業(yè)等單位安裝視頻監(jiān)控設(shè)備，實現(xiàn)對銷售、飼養(yǎng)、加工等環(huán)節(jié)一體化業(yè)務(wù)監(jiān)控，從而實現(xiàn)對畜產(chǎn)品的溯源管理，有效規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，及時對畜產(chǎn)品事件進行快速追蹤、應(yīng)急處置和責(zé)任追查，控制重大動物疫病發(fā)生，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管水平，保障畜產(chǎn)品安全。

　　截至目前，已在全市5家大型養(yǎng)殖企業(yè)、生豬屠宰場、動物無害化處理中心，及17家獸藥經(jīng)營企業(yè)等重點監(jiān)管對象安裝了100多套監(jiān)控設(shè)備，實現(xiàn)視頻監(jiān)控;對60余家規(guī)模養(yǎng)殖場基本信息進行數(shù)據(jù)錄入，在投入品、生產(chǎn)、運輸、屠宰加工、銷售等各個環(huán)節(jié)實行了全面監(jiān)管。

　　安全監(jiān)管平臺建立以來，大大提高了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員的工作效率，實現(xiàn)了對養(yǎng)殖場的有效監(jiān)管。“夏村鎮(zhèn)共有5家備案養(yǎng)殖場，此前，每個周我都要耗費整整一天時間，挨家挨戶檢查場區(qū)的用藥和免疫記錄。”負責(zé)夏村鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員小王說，現(xiàn)在通過監(jiān)管系統(tǒng)，每周只需用半個小時左右來查看檔案記錄填寫是否規(guī)范即可。以前，再怎么頻繁檢查也不可能24小時起到監(jiān)管作用，而監(jiān)管平臺實現(xiàn)了全天候的監(jiān)管。

　　接下來，市畜牧獸醫(yī)局將不斷擴大監(jiān)管監(jiān)控覆蓋面，滿足各監(jiān)管項目歸屬數(shù)據(jù)的實時錄入需要，并與農(nóng)安辦和智慧乳山平臺連接，實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯、監(jiān)管無盲區(qū)、質(zhì)量有保障。