畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 如皋:生豬價(jià)格五月漲四成養(yǎng)殖戶迎來翻身曙光(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/9/19 9:44:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
我市生豬價(jià)格在經(jīng)歷了4個(gè)多月的持續(xù)下跌后,今年5月份終于止跌回升,并持續(xù)穩(wěn)步上漲,生豬養(yǎng)殖戶終于迎來了翻身的曙光。據(jù)監(jiān)測(cè),截至9月15 日,我市白蒲貴祥養(yǎng)殖三元生豬出欄價(jià)分別為7元/斤,較4月份最低點(diǎn)4.8元/斤上漲45.8%,較年初上漲17.5%;豬肉(精瘦肉)零售均價(jià)為13元 /斤,較3月份上漲20.93%,較年初上漲8.33%。受各種市場(chǎng)因素影響,我市生豬、豬肉價(jià)格已經(jīng)擺脫了持續(xù)低迷的狀態(tài),價(jià)格穩(wěn)步走高。
多種因素促進(jìn)豬肉價(jià)格上漲
今年1至4月,我市生豬價(jià)格持續(xù)不斷下調(diào),生豬價(jià)格大幅下跌,養(yǎng)殖戶仔豬補(bǔ)欄積極性受挫,全市生豬生產(chǎn)面臨著巨大壓力。國(guó)家發(fā)改委等部門針對(duì)生豬價(jià)格持續(xù)下跌情況,及時(shí)啟動(dòng)防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案,自3月份以來已連續(xù)啟動(dòng)兩批豬肉收儲(chǔ),對(duì)生豬價(jià)格的支撐作用不斷顯現(xiàn),生豬價(jià)格開始趨向穩(wěn)定。
此外,飼料糧價(jià)的上漲,特別是玉米價(jià)格今年以來持續(xù)上揚(yáng),直接導(dǎo)致以生豬飼養(yǎng)成本增加倒逼生豬價(jià)格上漲。據(jù)監(jiān)測(cè),9月15日我市玉米每公斤價(jià)格為2.75元,較年初上漲9.56%。飼養(yǎng)成本居高不下,飼料價(jià)格的上漲直接導(dǎo)致下游產(chǎn)品價(jià)格的上漲。
養(yǎng)殖戶由虧轉(zhuǎn)盈信心倍增
4個(gè)多月的價(jià)格低迷,讓生豬養(yǎng)殖戶在虧損泥潭中掙扎了數(shù)月。這種現(xiàn)象直接導(dǎo)致飼養(yǎng)周期延長(zhǎng)、豬越養(yǎng)越重,部分中小養(yǎng)殖戶甚至直接被淘汰出局,退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。一位生豬養(yǎng)殖戶告訴記者,商品豬的飼養(yǎng)成本約每公斤15元,因此,在今年三四月份,每賣一頭豬要虧損兩三百元,而到了9月初,一頭豬可以賺 100至150元左右。
由于生豬價(jià)格持續(xù)下跌,不少養(yǎng)殖戶都出現(xiàn)虧損狀況,一部分養(yǎng)殖戶縮減了養(yǎng)殖規(guī)模,生豬存欄量下降,肥豬出欄量減少。存出欄量雙降,對(duì)于養(yǎng)殖戶而言是個(gè)好消息,生豬出售價(jià)格有所回升。自5月上旬以來,我市生豬收購(gòu)價(jià)格和豬肉零售價(jià)格出現(xiàn)快速回升,生豬價(jià)格5個(gè)月漲了四成。生豬價(jià)格的連續(xù)上漲,給養(yǎng)殖戶帶來了信心。
豬肉價(jià)格未來仍有上升空間
在采訪中,大部分養(yǎng)殖戶表示雖然目前的生豬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定了,但由于前幾個(gè)月的虧損,今年整體仍處于負(fù)盈利狀態(tài)。一些養(yǎng)殖戶把希望寄托在節(jié)日上,希望利用國(guó)慶節(jié)等節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)豬肉價(jià)格再提升。那未來生豬和豬肉價(jià)格的走勢(shì)如何,據(jù)物價(jià)局工作人員分析,隨著氣溫轉(zhuǎn)涼,豬肉消費(fèi)將逐步進(jìn)入傳統(tǒng)旺季,豬肉價(jià)格會(huì)進(jìn)一步上漲。同時(shí)隨著豬價(jià)回升,能繁母豬、苗豬存欄量的上升,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性有所提高,生豬價(jià)格仍會(huì)以震蕩上升為主,但上升幅度不會(huì)太大。預(yù)計(jì)在年底,受元旦、春節(jié)效應(yīng)的再次拉動(dòng),生豬價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)新一輪的上漲。
白蒲監(jiān)測(cè)點(diǎn)1-9月份生豬出欄和豬肉零售均價(jià)情況(單位:元/500克)
記者感言:今年以來,生豬價(jià)格起起伏伏,讓不少養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。因此,建立生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制顯得尤為重要。生豬生產(chǎn)是促進(jìn)農(nóng)民增收、穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià)的重要產(chǎn)業(yè),應(yīng)建立生豬生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制,增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場(chǎng)的能力,逐步完善生豬養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)機(jī)制,確保生豬存出欄數(shù)量的穩(wěn)定性,促進(jìn)全市生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。