畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 江西158個(gè)生豬屠宰場(chǎng)受檢瘦肉精每個(gè)點(diǎn)至少抽樣1頭
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/9/19 9:39:00 來源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
江西省2014年生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督檢測(cè)工作已經(jīng)展開。本次監(jiān)督檢測(cè)全省計(jì)劃抽檢生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))158個(gè),每個(gè)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))抽取樣品應(yīng)在150份以上。
本報(bào)訊 江南都市報(bào)記者陳艷偉報(bào)道:9月18日,記者從省農(nóng)業(yè)廳獲悉,為保障人民群眾“舌尖上的安全”,我省2014年生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督檢測(cè)工作已經(jīng)展開。根據(jù)方案,將對(duì)全省范圍內(nèi),主要供應(yīng)設(shè)區(qū)市城區(qū)及縣(市、區(qū))所在地的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰點(diǎn),開展生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢。
不得在某一時(shí)段內(nèi)集中采樣
記者了解到,此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查由省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)組織實(shí)施,省獸藥飼料監(jiān)察所承擔(dān)“瘦肉精”陽(yáng)性確證檢測(cè)等技術(shù)工作。
各設(shè)區(qū)市采樣點(diǎn)要涵蓋自營(yíng)、代宰、混合經(jīng)營(yíng)等不同經(jīng)營(yíng)模式的屠宰企業(yè)。每份樣品需檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”。
我省提出,所有樣品應(yīng)由駐場(chǎng)官方獸醫(yī)負(fù)責(zé)采集,且采樣不少于兩人。按照同一批次生豬50頭以下至少抽檢1頭,50頭以上按照不少于3%進(jìn)行抽檢。同一批次生豬來自多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)時(shí),抽樣樣品應(yīng)涵蓋每個(gè)場(chǎng)(戶),且每個(gè)場(chǎng)(戶)抽樣數(shù)量不能少于1頭。
我省提出,有關(guān)任務(wù)承擔(dān)單位可自行確定抽檢時(shí)間,在要求完成時(shí)間前完成全部樣品抽檢工作。但應(yīng)在年度內(nèi)均勻采樣,不得在某一時(shí)段內(nèi)集中采樣、集中或分期分批檢測(cè)。除后續(xù)跟蹤抽樣外,不得在同一采樣點(diǎn)重復(fù)采樣??焖贆z測(cè)為陽(yáng)性的樣品,應(yīng)24小時(shí)內(nèi)向?qū)俚匦竽莲F醫(yī)主管部門報(bào)告。同時(shí)對(duì)查出疑似陽(yáng)性樣品的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品采取臨時(shí)控制措施。
查出問題24小時(shí)內(nèi)書面告知
省獸藥飼料監(jiān)察所應(yīng)在出具確證檢測(cè)報(bào)告后2小時(shí)內(nèi)告知送樣單位,并報(bào)省畜牧獸醫(yī)局。送樣單位應(yīng)在收到確證陽(yáng)性結(jié)果后24小時(shí)內(nèi)書面向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門報(bào)告,同時(shí)告知被抽樣單位。要組織開展溯源調(diào)查,并將涉嫌犯罪的相關(guān)人員移送公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理。
被抽檢屠宰企業(yè)和個(gè)人對(duì)確證檢測(cè)結(jié)果有異議的,可在收到檢測(cè)結(jié)果之日起3個(gè)工作日內(nèi),向?qū)俚匦竽莲F醫(yī)主管部門或者其上級(jí)主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。接受異議申訴的主管部門應(yīng)在1個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù)。經(jīng)認(rèn)定有異議的,應(yīng)指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)果將作為依法處置的最終依據(jù)。