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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/9/18 9:01:00 來源:商務(wù)部網(wǎng)站 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】銀川市上半年度畜牧業(yè)受市場需求、價格等因素的影響,使得上半年畜牧業(yè)生產(chǎn)存欄呈現(xiàn)“上升”態(tài)勢,出欄呈現(xiàn)“下降”態(tài)勢,進(jìn)入5月份豬肉價格呈現(xiàn)逐漸回暖的形勢,養(yǎng)殖效益逐漸好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖戶積極性高,使今年家禽存欄增加,蛋禽存欄增加。
2014年銀川市上半年度畜牧業(yè)受市場需求、價格等因素的影響,使得上半年畜牧業(yè)生產(chǎn)存欄呈現(xiàn)“上升”態(tài)勢,出欄呈現(xiàn)“下降”態(tài)勢。
生豬存欄上升,出欄下降。2014年,銀川市上半年生豬存欄14.8萬頭,比上年同期增長4.1%,其中能繁殖的母豬2.2萬頭,比上年同期增長2.4%;生豬出欄11.2萬頭,比上年同期下降11.9%;豬肉產(chǎn)量8527噸,比上年同期下降9.7%。主要是之前市場需求較低、豬肉價格較低、養(yǎng)殖戶的利潤較低,減少了豬出欄的數(shù)量。進(jìn)入5月份豬肉價格呈現(xiàn)逐漸回暖的形勢,養(yǎng)殖效益逐漸好轉(zhuǎn)。
牛存欄上升,出欄下降。2014年,銀川市上半年牛存欄達(dá)到19.6萬頭,比上年同期增長8.2%,其中奶牛存欄14.8萬頭,比上年同期增長11.1%;上半年牛出欄4.7萬頭,比上年同期下降5.5%;牛肉產(chǎn)量7306噸,比上年同期下降1.2%;奶產(chǎn)量達(dá)到25.9萬噸,比上年同期增長35.6%。其主要是受牛奶價格、牛肉市場銷售下滑等因素的影響,使得銀川市牛存欄“上升”、出欄“下降”。
羊存欄上升,出欄下降。2014年,銀川市上半年羊存欄61.8萬只,比上年同期增長4.1%,上半年羊出欄38.3萬只,比去年同期下降12.4%;羊肉產(chǎn)量6482噸,比去年下降10.6%。其主要原因是:一是由于前期羊肉價格一直高位運(yùn)行,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性提高,經(jīng)過一個周期的生長,羊的出欄數(shù)增多;二是進(jìn)入盛夏,肉類消費(fèi)處于淡季,價格也在不同程度上有所下降;三是受中央八項規(guī)定和公務(wù)接待的制約,餐飲行業(yè)冷清,對羊肉的消費(fèi)需求有所減少,導(dǎo)致羊肉價格下跌,從而致使羊出欄、羊肉產(chǎn)量與去年同期相比有所下降。
家禽存欄上升,出欄下降。2014年,初步統(tǒng)計銀川市上半年家禽存欄262.6萬只,比上年同期增長39.2%,其中蛋禽存欄149.6萬只,比上年同期上升37.5%;上半年家禽出欄98萬只,比上年同期下降42.7萬只;禽肉產(chǎn)量1708噸,比上年同期下降43.0%;禽蛋產(chǎn)量7950噸,比上年同期增長19.0%。由于受市場、禽飼料價格及一季度禽流感大環(huán)境等因素的影響,家禽生產(chǎn)運(yùn)行情況呈現(xiàn)波動式發(fā)展。由于去年下半年,雞蛋價格一路上漲,養(yǎng)殖效益可觀,養(yǎng)殖戶積極性高,使今年家禽存欄增加,蛋禽存欄增加。