畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江富?!?69”戰(zhàn)略吹響奶牛養(yǎng)殖新號(hào)角
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/9/16 13:45:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
富??h作為黑龍江省西北部的農(nóng)牧業(yè)大縣、全國奶牛生產(chǎn)強(qiáng)縣、中國鮮奶之鄉(xiāng),奶牛產(chǎn)業(yè)有過輝煌的過去,在拉動(dòng)地方財(cái)稅增長、促進(jìn)農(nóng)民增收、帶動(dòng)充分就業(yè)上發(fā)揮了不可替代的巨大作用,奶牛產(chǎn)業(yè)是富裕發(fā)展的一面旗幟、對(duì)外聯(lián)絡(luò)的一張名片。
但近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,奶業(yè)對(duì)外開放的加速,奶業(yè)發(fā)展的深層次矛盾不斷顯露出來,受“三聚氰胺”事件、進(jìn)口奶粉沖擊、2013年“奶荒”等多種因素影響,奶牛存欄和奶量出現(xiàn)雙下降,奶農(nóng)效益和企業(yè)效益雙下滑。與此同時(shí),國家不斷加大對(duì)乳業(yè)的管控力度,一系列乳業(yè)新政密集出臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)越來越高,要求越來越嚴(yán)格,特別是嬰幼兒配方奶粉,要“用制藥標(biāo)準(zhǔn)管理奶粉”、要有“企業(yè)自建自控奶源”。
這樣,奶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了兩難境地,一面是越來越嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),一面是養(yǎng)牛效益空間縮小、奶農(nóng)熱情不再。在中國乳業(yè)進(jìn)入拐點(diǎn)、重新洗牌的背景下,各大企業(yè)紛紛進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,加強(qiáng)自控奶源建設(shè)。富??h奶牛產(chǎn)業(yè)與其他地區(qū)一樣,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、希望與困難同在,過去那種以一家一戶為主、大群體小規(guī)模的分散飼養(yǎng)方式,已無法應(yīng)對(duì)市場,不能適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,推進(jìn)奶牛由分散飼養(yǎng)向集中科學(xué)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),成為奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的*出路。富裕縣積極順應(yīng)國家政策調(diào)整、企業(yè)投資方向轉(zhuǎn)變的形勢(shì),搶抓機(jī)遇,順流而動(dòng),順勢(shì)而為,逆勢(shì)而上,提出了奶牛產(chǎn)業(yè)“369”戰(zhàn)略,出重拳,打組合拳,全力推進(jìn)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖上層次、上水平。
突出一個(gè)核心目標(biāo)
增奶量、提奶質(zhì)。將目標(biāo)日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品奶量分為300噸、600噸、900噸三個(gè)檔, 2014-2015年日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品奶量穩(wěn)定在300噸以上,2016年達(dá)到600噸,2018年達(dá)到900噸。
打好兩個(gè)階段戰(zhàn)役
一是推進(jìn)分散飼養(yǎng)轉(zhuǎn)型。針對(duì)千家萬戶分散普養(yǎng)的實(shí)際,突出抓好轉(zhuǎn)型。依托現(xiàn)有奶站,組建奶牛合作社,讓分散奶戶進(jìn)入合作社,統(tǒng)一飼喂標(biāo)準(zhǔn),奶價(jià)以質(zhì)論價(jià)。2014年,計(jì)劃組建奶牛合作社84個(gè);組織散戶進(jìn)小區(qū),增加奶牛存欄,實(shí)現(xiàn)集中飼養(yǎng)。到2014年末,現(xiàn)有33個(gè)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))入滿欄,確保新增奶牛存欄4600頭。二是推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖升級(jí)。快速把奶牛合作社升級(jí)為合作牧場,把奶牛小區(qū)升級(jí)為小區(qū)牧場,把養(yǎng)牛大戶升級(jí)為家庭牧場,鼓勵(lì)和支持企業(yè)自建大型牧場,奶牛牧場全部實(shí)現(xiàn)“六統(tǒng)一”,即統(tǒng)一建立檔案、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一選種選配、統(tǒng)一飼喂標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售鮮奶、統(tǒng)一核算經(jīng)營,推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),全面提高奶質(zhì)。
打造四個(gè)模式牧場
一是合作牧場。鼓勵(lì)奶牛合作社新建牧場,2014年,全縣新建成年母牛存欄100頭以上的合作牧場40個(gè),2015年達(dá)到84個(gè),2018年,合作牧場不少于160個(gè)。二是小區(qū)牧場。將現(xiàn)有33個(gè)奶牛小區(qū)在入滿欄的基礎(chǔ)上,改造升級(jí)成牧場。2014年,全縣奶牛存欄300頭以上小區(qū)牧場達(dá)到20個(gè),2015年達(dá)到33個(gè),2018年達(dá)到50個(gè)。三是家庭牧場。鼓勵(lì)和支持養(yǎng)牛大戶或各類投資者新建成年母牛存欄100頭以上家庭牧場,2014年,全縣家庭牧場達(dá)到10個(gè),2015-2018年每年新增10個(gè),2018年達(dá)到50個(gè)。四是企業(yè)牧場。成功引進(jìn)三大奶牛牧場,分別是:總投資2.4億元的光明乳業(yè)萬頭牧場、總投資9000萬元的光明哈川2000頭奶牛合作社、總投資4.5億元的延華生物萬頭牧場,目前都已開工,投產(chǎn)后,可新增奶牛17000頭,年可新增鮮奶8.5萬噸、產(chǎn)值4.5億元、利潤2.02億元。
給足四個(gè)方面政策
一是在金融上,由縣財(cái)政和光明乳業(yè)公司各出資600萬元,成立合作金融組織,建立奶業(yè)發(fā)展基金,資金實(shí)行封閉運(yùn)行,對(duì)各類奶牛牧場提供一定額度的借款,借款在奶資中收回,可循環(huán)使用;由縣財(cái)政貼息,每年發(fā)放至少2000萬元的婦女小額擔(dān)保貸款,專門用于奶牛合作社和牧場購牛;協(xié)調(diào)龍江銀行、農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu),探索用集體建設(shè)用地、奶站和牛舍等固定資產(chǎn)、牧場預(yù)期收益權(quán)、奶戶土地承包經(jīng)營權(quán)等進(jìn)行抵押貸款。二是在財(cái)政上,對(duì)合作牧場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)牛舍,縣財(cái)政投資50萬元,對(duì)小區(qū)牧場和家庭牧場新建標(biāo)準(zhǔn)牛舍,經(jīng)驗(yàn)收達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,給予50萬元財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)貼,前期產(chǎn)權(quán)歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有,經(jīng)營10年后,產(chǎn)權(quán)歸牧場;整合財(cái)政、農(nóng)業(yè)、畜牧、環(huán)保、民宗、扶貧開發(fā)、農(nóng)業(yè)開發(fā)、新農(nóng)村建設(shè)等涉農(nóng)資金,打捆使用,統(tǒng)一投放;積極爭取上級(jí)有關(guān)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))等方面的項(xiàng)目支持和獎(jiǎng)勵(lì),用于支持奶牛牧場發(fā)展;三是在產(chǎn)業(yè)上,奶牛合作社和奶牛牧場享受同樣政策,一是享受以質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策,二是對(duì)奶牛繳納保險(xiǎn)、應(yīng)用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)凍精、建設(shè)青貯窖、購置TMR設(shè)備、牛床升級(jí)改造給予補(bǔ)貼;選擇3個(gè)奶牛場作為奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試點(diǎn),縣財(cái)政拿出110萬元,扶持試點(diǎn)開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推行成年母牛舍由拴系升級(jí)改造為散欄式臥床,進(jìn)行成年母牛散欄式菌床試驗(yàn),實(shí)行免費(fèi)DHI檢測、抗體監(jiān)測等項(xiàng)目,采用TMR飼料綜合配比技術(shù),實(shí)現(xiàn)粗飼料統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),為全縣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)樹立樣板。四是在獎(jiǎng)勵(lì)上,實(shí)行噸奶獎(jiǎng)勵(lì)政策,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成下達(dá)商品奶任務(wù)指標(biāo)后,對(duì)超出部分,每噸獎(jiǎng)勵(lì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30元(不含優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶);在此基礎(chǔ)上,每交售1噸優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶,獎(jiǎng)勵(lì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50元。
“369”戰(zhàn)略的啟動(dòng)實(shí)施,拉開了富裕奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新序幕,隨著綠色優(yōu)質(zhì)安全奶源基地的擴(kuò)大,為企業(yè)擴(kuò)大高端產(chǎn)品份額、進(jìn)軍國內(nèi)高端奶市場打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。上海光明乳業(yè)股份有限公司與縣政府簽訂協(xié)議,公司投資4億元新上12條莫斯利安常溫酸奶生產(chǎn)線項(xiàng)目,設(shè)計(jì)日產(chǎn)高端奶360噸。一期建設(shè)6條生產(chǎn)線,預(yù)計(jì)2015年9月投產(chǎn)后,年可生產(chǎn)高端液態(tài)奶6.5萬噸,年增加產(chǎn)值8億元,增加利潤4000萬元,增加稅收1億元。2015年年底前完成二期建設(shè)。