畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 哈爾濱雞蛋價(jià)格小幅回落 平均零售價(jià)格為每斤5.67元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/9/15 15:18:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
從中秋節(jié)至目前,持續(xù)高位運(yùn)行的雞蛋價(jià)格開始出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。
物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近日,哈市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋平均零售價(jià)格為每斤5.67元,與前日相比下降了0.7%,與上周相比下降了1.22%,與今年以來的最高點(diǎn)(5.80元)相比下降了2.24%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雞蛋價(jià)格回落的主要原因:一是市場(chǎng)需求減弱。在中秋節(jié)之前,食品加工企業(yè)大量收購雞蛋制作、加工月餅,從而導(dǎo)致雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了大幅上漲;而在節(jié)日之后,食品加工企業(yè)的雞蛋收購量明顯減少,促使終端需求明顯減弱,市場(chǎng)貨源流通速度放緩。二是市場(chǎng)供應(yīng)量相對(duì)充足。由于前期雞蛋價(jià)格持續(xù)保持高位運(yùn)行,因此,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性和蛋雞補(bǔ)欄量有所增加,再加上天氣逐漸轉(zhuǎn)涼也使蛋雞產(chǎn)蛋率提高,雞蛋的上市量自然有所增加。
目前,雞蛋價(jià)格雖然出現(xiàn)小幅回落,但是,由于市場(chǎng)供應(yīng)處于弱平衡狀態(tài),因此,后市雞蛋價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士表示,預(yù)計(jì)在國慶節(jié)前雞蛋價(jià)格仍將在5元以上。