畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 吉林樺甸加強市區(qū)畜禽定點屠宰場監(jiān)督檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/8/25 9:55:00 來源:中國食品安全報 閱讀數(shù):
為了確保畜禽肉品質量安全,近日,吉林省樺甸市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物檢疫站工作人員對市區(qū)畜禽定點屠宰場進行了監(jiān)督檢查。
據(jù)了解,此次重點檢查了市區(qū)內(nèi)1個生豬定點屠宰場、1個大牲畜屠宰場和1個禽類屠宰場。主要檢查檢疫人員上崗情況、進場畜禽的檢疫證明及畜禽標識佩戴情況、“瘦肉精”抽檢情況、場區(qū)消毒情況等,同時還查閱了檢疫記錄的填寫情況及出證情況。
從檢查結果看,各畜禽定點屠宰場檢疫人員均能按時到崗檢疫,嚴把各項檢疫關,“瘦肉精”的抽檢及消毒工作落實到位,沒有病死畜禽及病害動物產(chǎn)品流出場外等現(xiàn)象。