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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】太原市賽馬場(chǎng)等集貿(mào)市場(chǎng)的蛋價(jià)達(dá)到6元/斤的歷史高點(diǎn)，主要原因是今年夏季高溫影響蛋雞的產(chǎn)蛋量，致使山西省雞蛋上市量減少，但外運(yùn)量增加，另外，高溫天氣下雞蛋不易儲(chǔ)存，儲(chǔ)存成本增加，在一定程度上導(dǎo)致雞蛋出廠價(jià)格偏高，且貨源緊俏。

　　為2009年以來(lái)省城市場(chǎng)價(jià)格最高點(diǎn)

　　20日，省城賽馬場(chǎng)等集貿(mào)市場(chǎng)的蛋價(jià)達(dá)到6元/斤的歷史高點(diǎn)。據(jù)悉，這是2009年以來(lái)省城市場(chǎng)雞蛋價(jià)格的最高點(diǎn)。除去夏季高溫影響蛋雞產(chǎn)蛋量和山西省雞蛋外運(yùn)量增加外，今年中秋節(jié)時(shí)間提前，也是雞蛋價(jià)格創(chuàng)新高的原因之一。

　　今日，省城不少集貿(mào)市場(chǎng)和超市的雞蛋價(jià)格都達(dá)到或突破了5.7元/斤。其中，馬道坡集貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格為5.8元/斤，美特好超市雙塔寺街店的售價(jià)為5.7元/斤。之前，省城市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格相對(duì)高點(diǎn)分別為2012年8月的5.2元/斤和今年7月的5.5元/斤。

　　馬道坡街附近一家雞蛋銷售攤點(diǎn)的攤主告訴記者，“由于最近雞蛋價(jià)格比較高，購(gòu)買的人也少了。”正在挑選雞蛋的馬女士表示，“雞蛋太貴了，少買一點(diǎn)兒夠吃就行了，過(guò)兩天再來(lái)看看，希望過(guò)了中秋節(jié)能便宜點(diǎn)兒。”

　　8月15日，太原市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布了對(duì)全市各大超市的糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)：全市雞蛋平均價(jià)格為5.39元/斤，比去年同期上漲30%。而當(dāng)天，沃爾瑪超市長(zhǎng)風(fēng)店的雞蛋售價(jià)就已達(dá)到5.98元/斤。

　　據(jù)悉，今年省城雞蛋價(jià)格屢創(chuàng)新高的原因有：去年以來(lái)春季養(yǎng)雞行情較差，飼養(yǎng)效益不高，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性受挫，蛋雞補(bǔ)欄不足，產(chǎn)蛋雞減少;今年夏季高溫影響蛋雞的產(chǎn)蛋量，致使山西省雞蛋上市量減少，但外運(yùn)量增加;高溫天氣下雞蛋不易儲(chǔ)存，儲(chǔ)存成本增加，在一定程度上導(dǎo)致雞蛋出廠價(jià)格偏高，且貨源緊俏。同時(shí)，本月底山西省已經(jīng)進(jìn)入“中秋模式”，許多商家大量采購(gòu)月餅原料，多重因素致使太原市場(chǎng)蛋價(jià)創(chuàng)出新高。