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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2014/8/15 11:24:00 來源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
上周雞蛋價(jià)格在上上周出現(xiàn)反彈以后繼續(xù)小幅爬升，爬升以后的價(jià)格創(chuàng)下今年以來的新高，也是歷年同期的最高值。
8月8日，新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋的批發(fā)價(jià)是5.40元/斤，比8月1日的5.28元/斤上漲2.27%;比7月8日的4.83元/斤上漲11.80%;比2013年8月8日的3.99元/斤上漲35.34%。周環(huán)比小幅上漲;月環(huán)比大幅上漲;年同比漲幅很大。
上周雞蛋價(jià)格在上上周反彈的基礎(chǔ)上繼續(xù)上漲，主要原因還是北蛋南運(yùn)的規(guī)模加大所致。
南方雞蛋短缺的狀況短時(shí)間內(nèi)難以改變，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，這種北蛋南運(yùn)的規(guī)模可能一直要延續(xù)到9月上旬，隨后南運(yùn)規(guī)模會(huì)逐漸壓縮。也就是說，短期內(nèi)，雞蛋價(jià)格難以出現(xiàn)明顯的回落，還會(huì)在高位運(yùn)行1個(gè)多月的時(shí)間。1個(gè)月以后價(jià)格會(huì)有所回落，回落后的價(jià)格仍然屬于高位。
不過，由于近期雞蛋的價(jià)格過高，對(duì)消費(fèi)的抑制作用是不容小視的?，F(xiàn)在得到的消息是：南方、北方雞蛋的批發(fā)都出現(xiàn)輕度的滯銷，高價(jià)格雖然已經(jīng)被市場(chǎng)所接收，但是，高價(jià)格也確實(shí)使得銷售進(jìn)度有些緩慢。因此，后期雞蛋的價(jià)格雖然還會(huì)保持在高位，短時(shí)間內(nèi)難以出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的下降，但是，受到銷售狀況的影響，還是會(huì)出現(xiàn)一些波動(dòng)，波動(dòng)的總趨勢(shì)是緩慢下行。
