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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/8/14 15:30:00 來源:中國畜牧養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
奶牛犢牛從出生到斷奶階段即出生3月齡,該階段生長發(fā)育迅速,但也是犢牛生長發(fā)育易發(fā)病的危險期,飼養(yǎng)管理至關重要。護理包括以下三個方面:
一、清除粘膜
出生后要首先清除口鼻中的粘液,如犢牛已吸入粘液,可提后肢倒吊起來,拍打胸部,使之吐出粘液,并用布擦凈身上的粘液,冬季擦凈粘液,以防著涼。
二、斷臍帶
自動搓斷,也可用消毒的剪子在距臍孔10~12厘米處剪斷,并用碘酊消毒,防止發(fā)炎。
三、喂初乳
母牛產(chǎn)后5~7天內(nèi)所分泌的乳汁,含有較高的蛋白質,特別是含有豐富的免疫球蛋白、礦物質、鎂鹽、維生素A等,這些物質對犢牛胎便的排出,對犢牛免疫力有很大的促進作用,犢牛出生后1小時內(nèi)應該讓其吃上2升初乳,過5~6小時,再讓吃上2升初乳。犢牛剛生出能較好地吸收初乳中的免疫球蛋白,出生后24~36時,對免疫球蛋白就不能再吸收了,如出生24小時內(nèi)不能吃上初乳,犢牛對許多病原喪失抵抗力,特別是犢牛大腸桿菌病易引起下痢甚至死亡。初乳可喂5~7天,日喂量為體重的1/8~1/6,每日3次,溫度為36~38℃。最初犢牛不會在桶內(nèi)喝奶,畜主可用手指在桶內(nèi)引導犢牛吸奶,經(jīng)過2~3天訓練,犢牛即可自己吸乳。
(1)1頭母?僧a(chǎn)初乳100千克左右,而犢?娠嬘20~25千克,剩余的初乳可冷藏保存,也可用發(fā)酵法保存下來。
(2) 發(fā)酵初乳方法
、僮匀话l(fā)酵法。將初乳過濾倒入清潔桶內(nèi),蓋上桶蓋,在室內(nèi)放于陰涼處,在20℃以下環(huán)境可自然發(fā)酵,初乳粘度大,應用潔凈木棒每天攪動1~2次,以防凝固,一般在10~15℃條件下4~6天,15~20℃條件下2~3天可發(fā)酵好,可保存使用30~40天。過期或有異味變質者不要再喂。
、诩铀岚l(fā)酵法。當氣溫超過20℃時,可在初乳中加入1%丙酸或乙酸或甲酸,也可加入0.1%福爾馬林,制作與自然發(fā)酵相同。在25℃以上氣溫條件下可保存2周。制好的發(fā)酵初乳,微黃色,有乳酸香味,呈豆腐腦狀。
初乳經(jīng)發(fā)酵處理后干物質及主要成分有不同程度的減少,但細菌總數(shù)增加15.6倍,其中主要是對犢牛有利的乳酸鏈球菌,大量乳酸菌進入腸道可抑制有害細菌,使犢牛下痢明顯減少,體尺和體重也普遍高于或不低于常乳培育的犢牛,而且費用降低了。
(3) 飼喂時以2~3份初乳加1份水稀釋后喂,喂量與常乳喂量相同。