畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 黑龍江奶牛牧場告別低產(chǎn)低效
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/7/10 13:49:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
整潔明亮的牛舍一角,懸掛著一個看來可以360度旋轉的大刷子。只見一頭奶牛慢慢的走過去,大刷子轉了起來,有規(guī)律的摩擦著奶牛的身體,奶牛似乎很愜意的享受著。這是筆者在五場犇牛牧業(yè)有限責任公司牧場看到的場景。大刷子是全自動牛體刷,為奶牛撓癢、去除污垢和寄生蟲用的。作為黑龍江省高產(chǎn)牧場之一,正是因為牧場如此“現(xiàn)代”,犇牛牧業(yè)的奶牛單產(chǎn)才達到了9噸左右。
提高單產(chǎn),這也是黑龍江省奶牛養(yǎng)殖業(yè)一直追求的目標。近兩年,該省通過實施奶牛群體改良計劃、推廣奶牛繁育技術標準、青貯技術等,逐步提高奶牛群體生產(chǎn)水平,初步解決了低產(chǎn)低效問題。目前,該省奶牛群體單產(chǎn)已由5年前的4.8噸提高到5.5噸,年均提高120公斤。
系統(tǒng)工程缺一不可
牧場的高產(chǎn)是一項系統(tǒng)工程,它需要優(yōu)良的品種、先進的設備和現(xiàn)代化的管理方式等 ∧牛牧業(yè)總經(jīng)理高峰說,犇牛牧業(yè)的牛舍都采用比較先進的散欄式,在這里奶牛可以自由采食、自由飲水、自由休息。就連牛舍中最令人頭疼的糞污也不必再用人工清理,而是用電動定時刮糞板,高效又環(huán)保。
筆者了解到,該省奶業(yè)生產(chǎn)方式正從傳統(tǒng)的粗放增長型向質(zhì)量效益型的現(xiàn)代奶業(yè)過渡。增加奶牛養(yǎng)殖科技含量,提高單產(chǎn)已成行業(yè)共識。目前,全省已有10多家奶牛養(yǎng)殖場單產(chǎn)水平接近或超過10噸。
提高單產(chǎn)必由之路
近一段時期,“奶荒”在全國各地上演。由于奶源緊缺,原料奶收購價格連續(xù)十幾個月上漲。對此,該省奶業(yè)協(xié)會秘書長張維銀表示,奶源緊缺的直接原因是奶牛存欄減少,而奶源的供需矛盾不是不能解決,而是要在發(fā)展中解決。如能增加單產(chǎn),則可將“奶荒”變成奶業(yè)提檔升級的機遇。
許多乳業(yè)發(fā)達國家都經(jīng)歷過奶牛存欄下降這個階段,而這些國家卻沒有出現(xiàn)“奶荒”,原因就是奶牛單產(chǎn)的提高。
提高單產(chǎn),是奶業(yè)發(fā)展進程中的必經(jīng)之路。該省畜牧獸醫(yī)局相關負責人談到,近年來,隨著黑龍江省奶業(yè)的快速發(fā)展,資源利用率低、糞污無害化處理比重低等問題日益突出,給奶業(yè)持續(xù)、良性發(fā)展和資源承載、環(huán)境保護帶來很大壓力。通過應用先進技術,實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖的高產(chǎn)高效,能夠有效緩解奶牛養(yǎng)殖業(yè)對資源的消耗和環(huán)境的污染。
奶業(yè)高產(chǎn)走在路上
經(jīng)過多年不懈努力,當前,黑龍江省奶牛養(yǎng)殖已具備巨大的高產(chǎn)潛力:擁有全國*的優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛群,奶牛良種率100%;持續(xù)實施奶牛群體改良計劃(DHI),全省奶牛群體改良計劃(DHI)參測奶牛養(yǎng)殖場達170多家,參測奶牛15萬頭,位居全國首位;奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖程度不斷提高,145個1200頭泌乳牛規(guī)模的現(xiàn)代示范奶牛場正在緊鑼密鼓的建設中。
以色列是世界上奶牛單產(chǎn)水平最高、技術管理最先進的國家。從國內(nèi)及黑龍江省一些奶牛養(yǎng)殖場與以色列合作的實踐效果表明,應用以色列技術3年后,普遍可將單產(chǎn)水平提高3噸以上,平均每年增產(chǎn)1噸多,直接為牛場帶來經(jīng)濟收入1萬多元。今后,黑龍江省將全面配套引進以色列、美國、加拿大、歐洲等世界先進的奶牛飼養(yǎng)管理技術和方法,繼續(xù)實施奶牛群體改良計劃(DHI)、擴大全株玉米青貯、苜蓿、燕麥草的種植面積,為奶牛飼養(yǎng)提供精飼料,力爭快速、大幅提升該省奶牛單產(chǎn)水平,顯著增加奶牛養(yǎng)殖效益。