畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 蛋雞“喊”熱“壞蛋”增多 哈市雞蛋價(jià)格一周跌3毛錢
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/6/26 10:17:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
進(jìn)入夏至,哈爾濱迎來了一年中最熱的時(shí)候,33℃的高溫讓養(yǎng)蛋雞大戶任曉東犯了難,“上月批發(fā)價(jià)每斤4元,現(xiàn)在降到了3.8元,都是天熱惹的禍,讓‘壞蛋’多起來。”零售市場上,6月16日蛋價(jià)為每斤4.3元,而現(xiàn)在已經(jīng)跌至每斤4元。蛋價(jià)一周跌了3毛錢,引來無數(shù)“倒蛋客”。
蛋雞“喊”熱“壞蛋”增多
天氣熱儲存難,批發(fā)價(jià)下跌
近幾天,任曉東一天到晚的往雞舍跑,“一是怕天熱影響蛋雞下蛋情緒,二是蛋雞下出來的雞蛋要及時(shí)保鮮,不然就很快壞掉了。”
進(jìn)入6月以來,雞蛋價(jià)格開始走下跛,“除了端午節(jié)那幾天火了一把外,一直保持著下降勢頭。”任曉東說,16日,雞蛋零售價(jià)是4.3元,現(xiàn)在批發(fā)價(jià)就是3.8元,這都是因?yàn)樘鞖鉄醿Υ骐y。“天氣熱雞蛋著急出手,但是,遇上各大院校都開始放暑假,需求量變少,價(jià)格自然是一路走低了。”
不過,“今年的雞蛋行情要比去年好,去年這個(gè)季節(jié)只能批2.7元、2.8元,最高也沒有突破3元。今年,批發(fā)價(jià)在3.7元、3.8元,比去年高了整整1元。”任曉東話鋒一轉(zhuǎn),“我們家的蛋雞每天要產(chǎn)1500斤至2000斤雞蛋,基本上每天都能銷售1500斤左右,都是老顧客長年供應(yīng),市場價(jià)漲點(diǎn)跌點(diǎn)也不那么在乎。”
外運(yùn)量增加“倒蛋客”搶貨
大跌不可能,9、10月份或走高
在經(jīng)緯街上,每斤4元的老王家雞蛋賣得火,攤位邊上擠滿了前來挑選雞蛋的阿姨們。老板老王說:“這些都是老主顧了,蛋價(jià)低了就走薄利多銷路線,便宜也就這倆月,一般8月份蛋價(jià)就得回升上漲。”
記者從省畜牧部門了解到,近期,蛋價(jià)的確在跌——本周全省雞蛋均價(jià)4.39元/斤,比上周下降2.27%,同比上漲8.42%。
省農(nóng)科院畜牧研究所專家何金渺給出蛋價(jià)走低的原因:天熱使雞蛋不易儲存,“壞蛋”幾率變高。另外,學(xué)校陸續(xù)進(jìn)入暑期,雞蛋的*市場消失。這都是導(dǎo)致蛋價(jià)小幅下跌的原因。不過,何金渺也表示,目前,我市的雞蛋外運(yùn)量日益增大,浙江、上海、蘇州、廣州一帶的“倒蛋客”都來哈爾濱搶蛋,預(yù)計(jì)不會出現(xiàn)大幅下降,9、10月份將再次走高。