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　　2014年以來，云南師宗縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所始終堅持以“十八大”精神為指導(dǎo)，認真貫徹落實用“四個最嚴”來監(jiān)管，確保我縣動物源性食品“舌尖上”的安全。通過分片負責(zé)、落實責(zé)任、明確任務(wù)的管理方式，通過云南省動物衛(wèi)生信息化系統(tǒng)的試行，實現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖、屠宰經(jīng)營等環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，確保我縣動物源性食品安全。

　　上半年以來，(1)完成產(chǎn)地檢疫126169頭(只)，其中：生豬103716頭、牛9799頭、羊12654只、雞111620羽。(2)屠宰檢疫豬383341頭(只)、其中：生豬114068頭、牛羊18287頭(只)、雞250986羽，檢出不合格動物肉品9670公斤;對上述檢出的9670公斤不合格畜禽產(chǎn)品，均按法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定進行了無害化處理。(3)檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場30個。(4)屠宰環(huán)節(jié)抽檢瘦肉精396批/次、抽檢合格率100%。(5)溯源信息錄入67028條。