畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 飼料營(yíng)養(yǎng) > 飼料中的維生素如何保存?
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/5/30 11:02:00 來(lái)源:中國(guó)牧業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
加工的主要目的是為了更好地保存和利用飼料,但由于各種維生素的性質(zhì)不同,加工條件與方法不同,在飼料加工過(guò)程中維生素的損失情況也不盡相同。造成維生素?fù)p失的主要因素包括氧化、日照溫度和時(shí)間、酸堿度、金屬與酶的作用、光或電子輻射、水分含量等。
只用詳細(xì)了解各種維生素的穩(wěn)定性特點(diǎn)后,才能*限度地避免損失,保持飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為便于記憶掌握各種維生素保存條件歌:
AD怕光怕氧酸,密封保存是為先。
VE怕光怕氧堿,加熱酮鐵數(shù)量減。
VK只怕光和堿,最穩(wěn)要算煙酰胺。
要數(shù)VC最“小氣”,光照氧酸堿脫水。
B6泛酸耐儲(chǔ)藏,加工磨粉一半損。