畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 羊城肉菜市場正式開啟“冰鮮雞時代”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/5/6 8:46:00 來源:人民日報 閱讀數(shù):
【導語·中國畜禽網(wǎng)】為了減少病毒傳播,促進家禽生產經營業(yè)轉型升級,廣州市發(fā)布通告,自5月5日起,在越秀區(qū)全區(qū)等地先行開展“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點,目前,廣州市江豐實業(yè)股份有限公司首批2000只冰鮮雞終于順利運抵中轉站,這標志著羊城82家肉菜市場正式開啟“冰鮮雞時代”。
經過檢測、屠宰、預冷、分割、包裝、入庫、保鮮,5日4時許,廣州市江豐實業(yè)股份有限公司首批2000只冰鮮雞終于順利運抵中轉站——荔灣區(qū)東風西路自由馬冷凍食品市場,等待眾檔主前來提貨。羊城82家肉菜市場正式開啟“冰鮮雞時代”。
為了減少病毒傳播,維護公共衛(wèi)生安全,促進家禽生產經營業(yè)轉型升級,廣州市發(fā)布通告,自5月5日起,在越秀區(qū)全區(qū)、荔灣區(qū)部分區(qū)域、天河區(qū)珠江新城、番禺區(qū)大學城先行開展“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點,禁止生鮮家禽產品經營者飼養(yǎng)、存放、宰殺和出售雞、鴨、鵝、鴿等活禽;餐飲服務提供者的加工經營場所不得圈養(yǎng)、宰殺活禽。