畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安徽廬江縣確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2014/5/4 9:17:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】安徽廬江縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所白山分所對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)展檢疫工作開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，突出要求派駐檢測(cè)人員把好同步檢疫關(guān)、生豬入場(chǎng)關(guān)、“瘦肉精”等監(jiān)督檢測(cè)關(guān)，監(jiān)督指導(dǎo)病害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的無(wú)害化處理，確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
近日，安徽廬江縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所白山分所對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)展檢疫工作開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，突出要求派駐檢測(cè)人員把好“三關(guān)”：
一是把好同步檢疫關(guān)。檢疫人員必須按時(shí)到點(diǎn)，跟班作業(yè)，規(guī)范操作屠宰同步檢疫;
二是把好生豬入場(chǎng)關(guān)。在運(yùn)載工具上認(rèn)真查證驗(yàn)物，卸車(chē)時(shí)逐頭檢查;
三是把好“瘦肉精”等監(jiān)督檢測(cè)關(guān)。認(rèn)真做好“瘦肉精”等違禁藥物監(jiān)督檢測(cè)，并對(duì)待宰生豬每隔2小時(shí)巡查一次。
同時(shí)要求檢疫員恪守職責(zé)，依法規(guī)范實(shí)施檢疫;做好相關(guān)檢疫臺(tái)帳，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào);監(jiān)督指導(dǎo)病害動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的無(wú)害化處理，確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
