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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/4/29 9:04:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】2014年一季度生豬市場供過于求較為嚴(yán)重,母豬存欄水平偏高,生豬價格過低,補(bǔ)欄積極性不高。預(yù)計(jì)二季度生豬供給過多的局面仍將持續(xù),養(yǎng)殖企業(yè)母豬淘汰力度將進(jìn)一步增強(qiáng),二季度屠宰企業(yè)生豬收購量預(yù)期得分為2.87分,銷售企業(yè)豬肉需求預(yù)期得分為2.76分,均與一季度基本持平。
為及時掌握市場主體對當(dāng)前及未來生豬市場供需和價格走勢的定性判斷,2014年第一季生豬市場預(yù)測預(yù)警項(xiàng)目組對生豬養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰加工企業(yè)和批發(fā)零售企業(yè)開展了定期問卷調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果顯示,2014年一季度生豬市場供過于求較為嚴(yán)重,母豬存欄水平偏高,生豬價格過低,行業(yè)景氣度整體較差,補(bǔ)欄積極性不高。預(yù)計(jì)二季度生豬供給過多的局面仍將持續(xù),養(yǎng)殖企業(yè)母豬淘汰力度將進(jìn)一步增強(qiáng)。
一、生豬供給過剩,預(yù)計(jì)二季度依然偏多
2014年一季度,生豬供給偏多是生豬產(chǎn)業(yè)鏈上各主體的一個共識。調(diào)查結(jié)果顯示,2014年一季度,76.5%的養(yǎng)殖企業(yè)和30.5%的屠宰企業(yè)認(rèn)為生豬供給水平偏高或過高。從得分情況看,一季度養(yǎng)殖企業(yè)生豬供給調(diào)查得分為3.94分,較上個季度上升0.5分,屠宰企業(yè)生豬供給調(diào)查得分為3.03分,銷售企業(yè)豬肉供給調(diào)查得分為3.12分,均處于正常偏高水平。
預(yù)計(jì)二季度生豬供給依然偏多,但與一季度比降小幅下降。調(diào)查結(jié)果顯示,67.4%的養(yǎng)殖企業(yè)和22.3%的屠宰企業(yè)認(rèn)為二季度生豬供給偏多或過多。養(yǎng)殖企業(yè)對二季度生豬供給的預(yù)期得分為3.72分,較上個季度下降0.22分,但依然處于較高水平。
二、母豬存欄偏高,預(yù)計(jì)二季度依然偏多
調(diào)查結(jié)果顯示,2011年四季度以來,能繁母豬存欄量調(diào)查得分均高于適當(dāng)水平(3分),其中2014年一季度得分為3.75分,較上個季度上升0.43分,創(chuàng)2008年二季度以來次高紀(jì)錄,與2010年一季度最高值相比僅差0.05分。從樣本分布看,66.6%的養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為一季度能繁母豬存欄量偏多或過多,較上一季度升高29.1個百分點(diǎn)。
與此同時,仔豬市場供給也處于偏多水平。調(diào)查結(jié)果顯示,56.1%的養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為2014年一季度仔豬供給量偏多或過多,較上個季度提高22.8個百分點(diǎn)。從得分情況看,一季度仔豬供給調(diào)查得分為3.46分,較上個季度上升0.20分,預(yù)計(jì)二季度仔豬供給量得分為3.44分,仍處于偏高水平。
三、生豬及豬肉需求偏低,預(yù)計(jì)二季度仍然偏低
對生豬屠宰企業(yè)的調(diào)查結(jié)果顯示,68.5%的企業(yè)認(rèn)為一季度生豬收購量正常,另有22.6%的企業(yè)認(rèn)為偏低或過低。從得分情況看,一季度生豬收購量調(diào)查得分為2.83分,低于正常水平。
對豬肉銷售企業(yè)的調(diào)查結(jié)果顯示,65.4%的企業(yè)認(rèn)為一季度豬肉需求量適當(dāng),與上個季度基本持平;另有27.6%的企業(yè)認(rèn)為偏低或過低,較上個季度上升20.3個百分點(diǎn)。從得分情況看,一季度豬肉需求調(diào)查得分為2.77分,較上個季度下降0.42分。
預(yù)計(jì)二季度生豬及豬肉需求繼續(xù)處于偏低水平。調(diào)查結(jié)果顯示,二季度屠宰企業(yè)生豬收購量預(yù)期得分為2.87分,銷售企業(yè)豬肉需求預(yù)期得分為2.76分,均與一季度基本持平。
四、生豬及豬肉價格偏低,二季度不容樂觀
調(diào)查結(jié)果顯示,2014年一季度生豬產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體對價格的評價整體較為悲觀。多達(dá)99.3%的養(yǎng)殖企業(yè)和66.5%的屠宰企業(yè)認(rèn)為一季度育肥豬價格偏低或過低,其中養(yǎng)殖企業(yè)中認(rèn)為豬價過低的比例達(dá)75.8%;42.2%的銷售企業(yè)認(rèn)為鮮豬肉批發(fā)價格偏低或過低。
從得分情況來看,2011年四季度以來養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬價格調(diào)查得分持續(xù)低于正常水平(3分),其中,2014年一季度調(diào)查得分為1.25分,較上個季度下降0.9分,創(chuàng)2008年二季度以來的最低水平。銷售企業(yè)鮮豬肉批發(fā)價格得分為2.58分,較上個季度下降0.46分,2012年三季度以來首次低于正常水平。
大部分企業(yè)預(yù)計(jì)二季度生豬及豬肉價格將維持偏低水平,但預(yù)期較一季度略有好轉(zhuǎn)。調(diào)查結(jié)果顯示,二季度養(yǎng)殖企業(yè)育肥豬價格預(yù)期得分為1.62分,較一季度上升0.37分;銷售企業(yè)鮮豬肉批發(fā)價格預(yù)期得分為2.71分,上升0.12分。
五、養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)經(jīng)營較差,預(yù)計(jì)二季度略微好轉(zhuǎn)
調(diào)查結(jié)果顯示,從豬肉銷售、生豬屠宰到生豬養(yǎng)殖,生豬產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)企業(yè)經(jīng)營效益逐漸變差。2014年一季度,被調(diào)查企業(yè)中,經(jīng)營情況較差或很差的養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)和銷售企業(yè)比例分別為47.0%、21.2%和13.5%.從調(diào)查得分看,一季度前述三類企業(yè)經(jīng)營情況的調(diào)查得分分別為2.56分、2.89分、3.20分,分別較上個季度下降0.63分、0.37分和0.18分。
生豬養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)對二季度經(jīng)營情況的預(yù)期好于一季度,但總體仍較為悲觀。調(diào)查顯示,二季度養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)經(jīng)營情況預(yù)期得分分別為2.62分和2.95分,均較一季度上升0.06分。
六、生豬補(bǔ)欄情況較差,二季度母豬淘汰力度將增強(qiáng)
調(diào)查顯示,后備母豬和淘汰母豬價格顯著偏低,說明上半年養(yǎng)殖企業(yè)母豬淘汰數(shù)量較多,而補(bǔ)欄積極性不高。65.2%的被調(diào)查養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為一季度后備母豬價格偏低或過低,較上個季度上升37.1個百分點(diǎn)。從得分情況看,2012年二季度以來后備母豬價格調(diào)查得分持續(xù)處于偏低水平,其中,2014年一季度得分為2.24分,較上個季度下降0.62分,創(chuàng)2008年二季度以來的最低水平。同時,認(rèn)為一季度淘汰母豬價格過低的養(yǎng)殖企業(yè)占比達(dá)40.2%,較上一季度上升27.7個百分點(diǎn),另有37.9%的企業(yè)認(rèn)為偏低。
預(yù)計(jì)二季度母豬淘汰力度將進(jìn)一步增大,母豬價格繼續(xù)保持低位。調(diào)查顯示,二季度后備母豬和淘汰母豬價格預(yù)期得分分別為2.33分、1.72分,其中淘汰母豬價格得分較一季度下降0.22分。
從仔豬補(bǔ)欄情況看,62.9%的養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為一季度仔豬市場需求量偏低,較上個季度上升18.1個百分點(diǎn),另有14.4%的企業(yè)認(rèn)為過低,上升10.2個百分點(diǎn)。調(diào)查得分顯示,一季度仔豬市場需求調(diào)查得分為2.15分,較上個季度下降0.37分,預(yù)計(jì)二季度小幅上升至2.20分,依然處于偏低水平。