畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 沈陽雞蛋價(jià)格普遍破四 雞蛋需求量增加
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/4/21 9:28:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】在沈陽各大市場了解到雞蛋價(jià)格普遍破四,雞蛋需求量增加,主要原因是蛋雞存欄量、雞蛋供應(yīng)量減少,但是養(yǎng)雞戶直言現(xiàn)在這個(gè)價(jià)錢,我們?nèi)匀徊辉趺促嶅X,如果雞蛋的零售價(jià)格能達(dá)到5元/斤,他們的收購價(jià)能到4元/斤以上,才能賺取利潤。
破四沖五!一兩個(gè)月前一直處于三元區(qū)的雞蛋突然隨著天氣轉(zhuǎn)暖價(jià)格上漲。近日,走訪沈陽各大市場了解到,目前,雞蛋價(jià)格普遍破四,原因是蛋雞存欄量、雞蛋供應(yīng)量減少,需求量增加。
雞蛋一天一個(gè)價(jià)穩(wěn)步上漲
“怎么又漲價(jià)了?”家住和平區(qū)河北街的一位市民抱怨,這段時(shí)間的雞蛋不斷漲價(jià),3月初的時(shí)候是4.2元/斤,3月末的時(shí)候4.5元/斤,這段時(shí)間4.6元/斤。
“不怪市民有這種想法,春節(jié)的時(shí)候雞蛋才3元/斤多一點(diǎn),漲價(jià)的幅度確實(shí)大。”鐵西區(qū)一家蔬菜水果店的工作人員介紹,現(xiàn)在的雞蛋一天一個(gè)價(jià),每天都向上漲。他們家的雞蛋是產(chǎn)地直銷,但現(xiàn)在也賣到4.15元/斤。沈陽市物價(jià)部門的數(shù)據(jù)顯示2月份至今蛋價(jià)上漲18.4%。
同時(shí),記者從省農(nóng)委信息中心了解到目前全國雞蛋收購價(jià)也都在上漲。僅以上周為例,全國雞蛋收購均價(jià)為4.12元/斤,環(huán)比上漲7.41%,同比上漲17.45%。這幾天遼寧雞蛋收購價(jià)也在上漲,上周均價(jià)為3.8元/斤,4月17日為3.93元/斤。
供應(yīng)數(shù)量少需求大是主因
至于蛋價(jià)上漲的原因,一位經(jīng)銷商解釋主要是因?yàn)楣┬桕P(guān)系,春節(jié)的時(shí)候食用雞蛋的比較少,所以雞蛋積壓,之后銷售的主要是庫存,量大價(jià)格自然就便宜。春天來臨之后,雞蛋消費(fèi)量上漲,庫存雞蛋數(shù)量減少,導(dǎo)致價(jià)格上漲。省農(nóng)委信息中心也表示,清明節(jié)期間終端市場對雞蛋消費(fèi)提升,使得雞蛋存貨消耗殆盡,雞蛋價(jià)格明顯上漲。同時(shí),另一位業(yè)內(nèi)人士表示,前段時(shí)間,蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)不太景氣,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高,造成現(xiàn)在市場產(chǎn)能降低,市場供應(yīng)量減少,也是價(jià)格上漲的原因之一。
不過,這位業(yè)內(nèi)人士表示,雞蛋上漲是隨著市場的變化而變化,未來還會有一定的上漲空間,但暴漲的可能性很小。
漲價(jià)后仍不賺錢渴望破五
“現(xiàn)在這個(gè)價(jià)錢,我們?nèi)匀徊辉趺促嶅X。”蘇家屯一位養(yǎng)雞戶給記者算了一筆賬:一只蛋雞吃0.24斤的飼料能生產(chǎn)0.1斤的雞蛋,現(xiàn)在一斤飼料1.6元,也就是說生產(chǎn)一斤雞蛋的飼料成本就是3.84元,這還不包含人工成本、防疫成本等,這些年這些費(fèi)用也在上漲,以人工成本為例,過去飼養(yǎng)2000只雞的工人僅需要千余元的工資,而現(xiàn)在得2000元以上。
這位養(yǎng)雞戶說,雖然市場上雞蛋的零售價(jià)格在4.5元/斤左右,但他們的收購價(jià)在3.9元/斤左右,基本上不賺錢。如果雞蛋的零售價(jià)格能達(dá)到5元/斤,他們的收購價(jià)能到4元/斤以上,才能賺取利潤。