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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】生豬價(jià)格已連跌17周，養(yǎng)殖戶遭遇了3年以來(lái)最為罕見(jiàn)的價(jià)格冰點(diǎn)，收儲(chǔ)恐難達(dá)預(yù)期成效，僅能對(duì)下跌態(tài)勢(shì)起到微弱支撐，由于收儲(chǔ)規(guī)模占國(guó)內(nèi)總消費(fèi)水平極低，不能從根本上改變國(guó)內(nèi)生豬、豬肉的供需形勢(shì)，因此對(duì)豬價(jià)的中長(zhǎng)期影響非常有限。

　　韓平是河北深州的一名生豬養(yǎng)殖戶，即使他已在3月底出清了30多頭豬，也難感輕松。近日他告訴記者，“我是以每斤5.4元的價(jià)格賣(mài)掉的，平均每頭虧損400元”。

　　不過(guò)，在韓平之后賣(mài)生豬的養(yǎng)殖戶更難過(guò)，首席顧問(wèn)馮永輝告訴記者，“4月8日，東北、河北每斤生豬價(jià)格已經(jīng)跌破5元”。“前不久生豬收儲(chǔ)之后，我們這里還是持續(xù)跌價(jià)，河北地區(qū)已經(jīng)是每斤4.9元了。”韓平說(shuō)，“跌破5元的價(jià)格，將使養(yǎng)殖戶的虧損額超過(guò)每頭500元，甚至達(dá)到600元”。

　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，昨日(4月8日)，豬肉價(jià)格下降，五花肉、后臀尖肉價(jià)格分別下降0.4%、0.3%。至此，生豬價(jià)格已連跌17周，養(yǎng)殖戶遭遇了3年以來(lái)最為罕見(jiàn)的價(jià)格冰點(diǎn)。

　　豬肉收儲(chǔ)收效甚微

　　“上窮碧落下黃泉，悲苦無(wú)處說(shuō)”，韓平覺(jué)得，對(duì)他這樣的生豬養(yǎng)殖戶而言，“豬事不順”等于諸事不順，市場(chǎng)規(guī)律的無(wú)情讓他4個(gè)多月來(lái)寢食難安。

　　在生豬市場(chǎng)連跌15周之際，商務(wù)部出手在全國(guó)范圍內(nèi)收儲(chǔ)6.5萬(wàn)噸凍豬肉，其中東北、京津、河北凍庫(kù)收儲(chǔ)占到18.9%，山東凍庫(kù)占到20%，業(yè)內(nèi)人士分析稱，東北、華北、華東區(qū)域?yàn)榇舜问諆?chǔ)的重點(diǎn)。

　　實(shí)際上，作為收儲(chǔ)重點(diǎn)的華北、東北地區(qū)因此輪收儲(chǔ)的受益反而微弱。豬價(jià)格網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)顯示，4月8日黑龍江地區(qū)生豬價(jià)格最低降至每斤5元，而山東地區(qū)已經(jīng)跌破5元。新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)則顯示，與1月31日相比，4月8日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國(guó)日均價(jià)分別下降14.8%、15.9%。

　　韓平告訴記者，“近兩周來(lái)河北地區(qū)的生豬價(jià)格一直處于下降態(tài)勢(shì)，兩周時(shí)間每斤下降0.5元。”這是生豬養(yǎng)殖戶尤其是散戶不能承受之重。

　　馮永輝認(rèn)為，此次生豬價(jià)跌不同以往，收儲(chǔ)恐難達(dá)預(yù)期成效，僅能對(duì)下跌態(tài)勢(shì)起到微弱支撐，由于收儲(chǔ)規(guī)模占國(guó)內(nèi)總消費(fèi)水平極低，不能從根本上改變國(guó)內(nèi)生豬、豬肉的供需形勢(shì)，因此對(duì)豬價(jià)的中長(zhǎng)期影響非常有限。

　　啟動(dòng)收儲(chǔ)近兩周之后，已有媒體報(bào)道超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等零售終端的豬肉價(jià)格出現(xiàn)上浮。業(yè)內(nèi)人士分析稱，凍豬肉收儲(chǔ)將使價(jià)格上漲的信號(hào)更快傳導(dǎo)至終端消費(fèi)市場(chǎng)，但生豬養(yǎng)殖戶的受益則比較緩慢，馮永輝認(rèn)為，“無(wú)論是對(duì)生豬養(yǎng)殖散戶還是規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)，定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)都掌握了更大的話語(yǔ)權(quán)，畢竟在供過(guò)于求的市場(chǎng)環(huán)境下，生豬已經(jīng)進(jìn)入買(mǎi)方市場(chǎng)”。

　　韓平告訴記者，“由于規(guī)定必須由定點(diǎn)屠宰企業(yè)收生豬后宰殺，這導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶更難以獲得國(guó)家凍豬肉收儲(chǔ)帶來(lái)的利好，如果豬肉消費(fèi)終端價(jià)格起漲，那利潤(rùn)空間也并未落入生豬養(yǎng)殖戶袋中”。

　　上市公司損失慘重

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)已占養(yǎng)豬總量的38.5%，但6000萬(wàn)個(gè)體養(yǎng)殖戶依然是主力軍。馮永輝認(rèn)為，豬價(jià)重挫之下，整個(gè)生豬養(yǎng)殖行業(yè)覆巢之下難有完卵，即使對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)而言，雖有各項(xiàng)國(guó)家政策補(bǔ)貼扶持，其損失也慘重。

　　近日發(fā)布的大康牧業(yè)一季度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，公司受2013年第四季度至今生豬價(jià)格低迷的影響，導(dǎo)致行業(yè)處于全面虧損狀態(tài)，一季度預(yù)虧300萬(wàn)~500萬(wàn)元。

　　由于相似原因，2013年尚未出現(xiàn)虧損的雛鷹農(nóng)牧也發(fā)布一季度業(yè)績(jī)預(yù)虧公告，預(yù)計(jì)虧損8160萬(wàn)~9792萬(wàn)元，而上年同期尚盈利5440萬(wàn)元。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》在之前報(bào)道過(guò)的牧原股份也將一季度的業(yè)績(jī)預(yù)虧歸結(jié)于豬肉價(jià)格的快速下跌。

　　詭異的是，雖然生豬價(jià)格“跌跌不休”，但老百姓在買(mǎi)肉的時(shí)候卻沒(méi)有感受到。馮永輝告訴記者，“從12月份至今，生豬價(jià)格下降30%，但豬肉零售終端價(jià)格只下降了15%~20%，這其中的利潤(rùn)，大部分被流通環(huán)節(jié)截留。”

　　企穩(wěn)需淘汰過(guò)剩產(chǎn)能

　　生豬價(jià)格為什么持續(xù)下跌?有分析指出，隨著政府對(duì)生豬飼養(yǎng)扶持力度的逐步加大，生豬飼養(yǎng)戶日益增加，越來(lái)越多社會(huì)資本涌入養(yǎng)豬行業(yè)，造成供應(yīng)量增加。

　　新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通表示，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年3月份日均上市量為2323.13頭，比2月份的1566.09頭增加48.34%。這是因?yàn)槿ツ晗掳肽晟i價(jià)格持續(xù)回升，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，造成生豬存欄量偏大，在春節(jié)前集中出欄，加大了市場(chǎng)的供應(yīng)量，形成供遠(yuǎn)大于求的局面。