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利好政策“增肥”河南肉牛產(chǎn)業(yè)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2014/4/4 8:59:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  3月31日,記者從河南省畜牧局獲悉,河南版的《肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》已經(jīng)提交省政府,年內(nèi)或?qū)⒂瓉碚?ldquo;干貨”。

  根據(jù)《實(shí)施意見》,河南擬以建設(shè)養(yǎng)殖基地、培育壯大龍頭企業(yè)為重點(diǎn),通過每年1億元的“省級(jí)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金”,將采取直接補(bǔ)貼、先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、貼息等方式,重點(diǎn)支持*種公牛站、母牛良種繁育場、母羊良種繁育場、凍精配送設(shè)施、基礎(chǔ)母牛繁育場(合作社、戶)、秸稈青貯等建設(shè)。

  據(jù)了解,養(yǎng)牛業(yè)是河南省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),不論是肉牛飼養(yǎng)量,還是牛肉產(chǎn)量長期居全國第一,是名副其實(shí)的“肉牛第一大省”。

  2013年數(shù)據(jù)顯示,河南全省肉牛存欄807.6萬頭,出欄534萬頭,牛肉產(chǎn)量80.4萬噸,牛肉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的十分之一。全省肉牛規(guī)模屠宰加工企業(yè)36家,年屠宰加工能力達(dá)168萬頭。

  據(jù)3月12日相關(guān)部門監(jiān)測統(tǒng)計(jì),河南全省牛肉平均價(jià)格為29.34元/斤,較去年同期上漲10.51%,也讓不少民眾直嘆:牛肉吃不起了。

  但盛況之下也有隱憂。根據(jù)河南省畜牧局相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,我省2013年年出欄1~9頭散養(yǎng)戶較2012年減少6000多戶,年出欄10~100頭養(yǎng)殖戶較2012年減少1568戶。

  “不賺錢不說,每頭牛還要虧個(gè)千把塊,干不下去了。”修武縣一劉姓養(yǎng)殖戶告訴記者,一路攀高的架子牛及養(yǎng)殖成本,使得目前的肉牛出欄售價(jià)必須在13元/斤以上才有利潤,但是自去年第四季度以來,省內(nèi)的肉牛市場收購價(jià)始終徘徊在12元至12.5元/斤之間,遠(yuǎn)低于去年同期的14元/斤。

  據(jù)悉,河南肉牛產(chǎn)業(yè)所遭遇的養(yǎng)殖戶逃離窘迫并非國內(nèi)特例,在其他省份同樣存在。為提振養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情,抑制牛肉價(jià)格的不斷上揚(yáng),地方版的肉牛發(fā)展扶持政策紛紛出爐。以內(nèi)蒙古自治區(qū)為例,其計(jì)劃每年約投入3000萬元,用于母牛飼養(yǎng)補(bǔ)貼和良種凍精補(bǔ)貼,飼養(yǎng)1頭母牛補(bǔ)貼50元;再如,吉林省每交給龍頭企業(yè)1頭育肥牛或每交給龍頭企業(yè)育肥場1頭犢牛補(bǔ)貼400元等。

  此前,河南對肉牛產(chǎn)業(yè)的專項(xiàng)扶持項(xiàng)目只有肉牛良種補(bǔ)貼項(xiàng)目和國家“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項(xiàng)目。

  肉牛產(chǎn)業(yè)開啟“集聚模式”

  “若每年1億元的省級(jí)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金照進(jìn)現(xiàn)實(shí),將在一定程度上緩解養(yǎng)殖戶的成本壓力,有助于乘勢我國的肉牛產(chǎn)業(yè)盛宴,提速河南肉牛業(yè)再跨越。”一河南省畜牧局人士表示。

  在已經(jīng)公布的《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2013-2020年)》中,占據(jù)著肉業(yè)頭把交椅的河南被寄予厚望,被列入了全國3個(gè)牛肉生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃布局中。

  該規(guī)劃預(yù)測,隨著人口增長、居民收入水平的提高及城鎮(zhèn)化步伐的加快,目前只是世界平均水平51%的人均牛肉消費(fèi)量將會(huì)在2015年達(dá)到5.19公斤,比2010年增加0.32公斤,按照2015年全國13.9億人口測算,牛肉消費(fèi)需求總量由2010年的653萬噸增為721萬噸,增加68萬噸。

  據(jù)介紹,伴隨著河南每年1億元的“省級(jí)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金”的實(shí)施和深入,河南將在肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,著力打造10個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)集群。

  事實(shí)上,省內(nèi)已有不少地區(qū)肉牛發(fā)展已經(jīng)呈現(xiàn)集群態(tài)勢。以后來居上“夏南牛”為例,其2007年通過國家審定,是我國的第一個(gè)肉牛新品種,并在2012年迎來北京中恒興業(yè)集團(tuán)公司的21億元投資,其在泌陽縣楊家集鄉(xiāng)張鋪村落地的育肥場已投入使用,存欄肉牛12800頭,是全省目前規(guī)模*的育肥場。

  同時(shí),一個(gè)年屠宰15萬頭的肉牛屠宰場和牛肉深加工項(xiàng)目已在建設(shè)之中。

  龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用一下子點(diǎn)燃了泌陽縣的夏南牛熱情,據(jù)稱到2015年,該縣將建成以夏南牛為主的中國肉牛養(yǎng)殖第一大縣,中國肉牛產(chǎn)品加工第一大縣,叫響“中國第一肉牛品牌”,夏南牛存欄量由目前的35萬頭發(fā)展到60萬頭,到2020年發(fā)展到60萬頭,牛肉加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到100億元。

  就目前而言,河南肉牛產(chǎn)業(yè)的“全鏈條全產(chǎn)業(yè),高質(zhì)量高效益”發(fā)展態(tài)勢在河南省日漸顯現(xiàn),已經(jīng)初步形成了南陽科爾沁、開封皓月、焦作伊賽等5個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)化集群,正搶食我國的肉牛產(chǎn)業(yè)盛宴。

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