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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/4/1 9:24:00 來源:杭州網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導語·中國畜禽網(wǎng)】杭州城內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價格已經(jīng)出現(xiàn)明顯上漲,建德市普通新鮮雞蛋收購價格為每斤4.15元,比上月同期漲了0.4元,比去年同期增長了0.65元,杭州市區(qū)10個主要農(nóng)貿(mào)市場新鮮雞蛋零售價格為5.17元,與去年同期相比低了近0.1元。
前段時間禽流感讓雞鴨賣家吃盡了苦頭,而隨著雞鴨數(shù)量減少,雞蛋供應(yīng)量下降。一周前,杭州城內(nèi)各大農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價格已經(jīng)出現(xiàn)明顯上漲。
令人遺憾的是,業(yè)內(nèi)人士稱雞蛋的高收購價可能還要維持一段時間。
六七個蛋賣10元
老漢嫌貴搖頭走開
“老板,最近雞蛋有點貴啊,再便宜點唄。”
“不行,這個價格沒法兒再低了,再低我們都要虧本了。”昨天,南肖埠農(nóng)貿(mào)市場賣雞鴨蛋的張老板也有些無奈,一箱雞蛋的進價已經(jīng)漲了近15元。市場里,普通雞蛋5元/斤,本雞蛋稍微貴一點,6元/斤,高山頂家養(yǎng)土雞蛋則直接沖上了10元/斤的價位。大約從一個星期前開始,雞蛋價格出現(xiàn)了明顯上漲,據(jù)張老板回憶,每種雞蛋的價格起碼比原先高出了5毛錢/斤。
昨天,杭州市物價局監(jiān)測預警分局的價格顯示,建德市普通新鮮雞蛋收購價格為每斤4.15元,比上月同期漲了0.4元,比去年同期增長了0.65元。與收購價格相反,雞蛋零售價卻有小幅下降,杭州市區(qū)10個主要農(nóng)貿(mào)市場新鮮雞蛋零售價格為5.17元,與去年同期相比低了近0.1元。
價格越來越高,賣的越來越少,雞蛋生意就難做了。張老板做雞蛋生意已經(jīng)有些年頭了,沒想到遇上禽流感,她說,一部分人擔心禽流感對雞蛋有影響,想買雞蛋的又嫌價格高。“剛才攤位上,還有位老大爺,指了指一小袋雞蛋問多少錢,他沒想到六七個雞蛋竟然賣到了10元,直接搖頭走開了。”
禽流感之下
雞蛋銷售遇冷,價格回落將在5月之后
“估計是前段時間受到禽流感的影響,許多養(yǎng)雞場"殺雞關(guān)門",雞鴨數(shù)量急劇減少,才造成了現(xiàn)在雞蛋價格急忙上漲的。”農(nóng)貿(mào)市場張老板的分析不無道理。
3月份至4月中上旬,一般是雞蛋收購價格較低的月份,4月下旬至5月初,價格才會逐漸回升,而今年雞蛋收購價格回升提前的主要原因還是供應(yīng)量下降。物價局表示,受到禽流感的影響,雞蛋養(yǎng)殖業(yè)受損嚴重;去年雞蛋的慘淡銷量致使部分養(yǎng)殖戶大幅虧損,補欄動力不足,蛋雞存欄量明顯下降;同時,政府的“五水共治”給予停蛋雞養(yǎng)殖戶補貼的政策,使得幾乎半數(shù)養(yǎng)殖戶放棄了蛋雞養(yǎng)殖。
這蛋價什么時候能回落?不光老百姓關(guān)心,張老板也很著急。有業(yè)內(nèi)人士預計,雞蛋的高收購價格要維持到5月份,在5月之前,收購價將繼續(xù)維持在目前價格水平,而雞蛋市場的零售價后期,可能還會隨著收購價格的上漲而繼續(xù)走高。