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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/3/28 10:17:00 來源:河南科技報 閱讀數(shù):
冬春季節(jié)正是孵鵝養(yǎng)鵝的良好季節(jié)。由于鵝種蛋殼硬個大,人工孵化率低。而采用仿生孵禽溫箱技術有效地提高了種鵝蛋的孵化率和健雛率。
仿生孵禽溫箱的組成
仿生孵禽溫箱由立式孵化箱和平型出雛箱配套組成。
立式孵化箱的制作選用均勻的不銹鋼板,制成箱內(nèi)直徑40-55厘米,高50-55厘米的圓柱內(nèi)筒,另外再加一外筒。內(nèi)外筒之間相距6-8厘米,形成一夾層圓柱體。底部裝有直徑2-5厘米通往中間層的進排水管。在箱上沿安裝直徑0.5厘米的排氣管。溫箱底部和中部安裝有直徑2厘米、長5厘米的通氣管,箱外壁上沿安裝直徑0.5厘米、長5厘米的溢水管。箱內(nèi)有貯熱層。箱外壁有保溫材料作保護層。蛋盤呈圓篩形。蛋盤直徑根據(jù)箱體大小選取。盤高8-10厘米,由木架支撐,6層蛋盤。立式孵化箱蓋底部有棉被保溫,蓋邊沿高10厘米。箱蓋中心呈三角形鉆三個小圓孔,既可查蛋溫還可調(diào)溫。
平型出雛箱的制作用不銹鋼板或輕質(zhì)金屬板等材料,制成外層長150厘米、寬80厘米、高28厘米,上底與下底相距6厘米,箱外壁與內(nèi)壁之間相距3厘米的雙層床式水箱。箱內(nèi)每層放2個長寬適宜端取、高6厘米的四層共8個蛋盤,同時準備鋸末保溫材料和覆蓋調(diào)節(jié)蛋溫的紗布、單布、棉被等。
在孵化前期種鵝蛋自溫低,將種鵝蛋于立式箱內(nèi)孵化,利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點,使種鵝蛋各部受溫均勻;孵至17天后,胚蛋溫度逐漸升高,此時應將種鵝蛋由立式箱轉至平型出雛箱孵化。通過向平型出雛箱減加冷熱水可準確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi);通過升高、降低、加厚、減薄或開啟孵化箱的覆蓋物,從而調(diào)節(jié)中后期直至出殼胚蛋的供氧、涼蛋、加濕等需要,使其處于仿自然孵化狀態(tài),不僅顯著提高種鵝蛋的出雛率,還增強了雛鵝對自然環(huán)境的適應性。
溫度和濕度的控制
溫度由于種鵝蛋的殼上膜、蛋殼、氣孔和內(nèi)外殼膜等特殊結構,孵化初期種蛋受熱慢,其含脂率相對較高,加上中后期產(chǎn)生大量的生理熱,使散熱發(fā)生困難,所以在孵化過程中,施溫的原則是:入孵前種蛋預溫在36℃-38℃,預熱5-8小時,孵化中前期高,中期平,后期略低,出雛期稍高。
濕度控制濕度的原則:前后高、中間平。前期濕度高,可使種蛋受熱良好、均勻;中期平,有利于胚胎的新陳代謝;到了后期和出雛階段,提高濕度的目的是為了消散過多的生理熱,使蛋殼結構疏松,以便啄殼出雛。在實際操作中,溫度和濕度還要結合涼蛋和噴水調(diào)整,同時還要考慮種蛋孵化發(fā)育中在仿生立式孵化箱和平型出雛箱的配套放置以及季節(jié)和其他環(huán)境因素的影響。
晾蛋和噴水
晾蛋在孵化前期一般不涼蛋,按照上述施溫方案,中后期的蛋溫可達38.8℃。蛋殼表面積相對小、氣孔小、散熱緩慢,若不及時散發(fā)過多的生理熱,就有可能造成胚胎被悶死于蛋中。晾蛋可以加強胚胎的氣體交換,排除蛋內(nèi)的積熱。每天晾蛋2-4次,晾蛋的時間長短不等,根據(jù)情況靈活掌握。
噴水噴水在目前被認為是提高鵝蛋孵化率的關鍵所在。殼上膜的存在對孵化頭幾天是有利的,隨著胚齡的不斷增大,尤其是當尿囊合攏后,需要吸收更多的氧氣和排出大量代謝產(chǎn)物時,它就開始對胚胎的發(fā)育產(chǎn)生不良影晌,要把它除掉,就要對孵化21-32天的胚蛋噴水。每天噴一次,將蛋噴至濕透,待晾干后繼續(xù)孵化。胚蛋在反復涼蛋、噴水和空氣中二氧化碳的作用下,蛋殼的碳酸鈣變?yōu)樘妓釟溻},其性質(zhì)由堅硬變?yōu)樗纱,雛鵝容易破殼,能減少出雛期的死胎。