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　　蛋價進入季節(jié)性下跌通道

　　雞蛋價格規(guī)律性走勢顯示，歷年春節(jié)過后雞蛋價格便開始進入季節(jié)性下跌通道。根據(jù)2000年1月至2013年12月全國雞蛋零售價格月度數(shù)據(jù)，可發(fā)現(xiàn)雞蛋價格波動呈現(xiàn)一定的規(guī)律性。正常情況下，每年年初受元旦和春節(jié)雙節(jié)效應(yīng)影響，雞蛋價格會出現(xiàn)上漲，春節(jié)過后開始逐漸回落，并延續(xù)至3、4月份，5月份起價格開始有所回升。導(dǎo)致這種規(guī)律性波動的主要原因是需求季節(jié)性回落和市場供應(yīng)增加。春節(jié)過后雞蛋市場需求放緩，價格也隨之回落。立春后全國氣溫開始逐漸回暖，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，加上前一年秋季補欄的蛋雞3月份開始產(chǎn)蛋，雞蛋市場供應(yīng)也相對充足。總的看，當(dāng)前蛋價下跌體現(xiàn)了這一規(guī)律特征。

　　H7N9流感疫情加劇行業(yè)頹勢

　　去年12月份以來，多地連續(xù)報告人感染H7N9流感疫情病例，對雞蛋市場消費需求產(chǎn)生了較大影響，歷年來春節(jié)前雞蛋價格必然上漲的規(guī)律被徹底打破，蛋價比往年提早了半個多月進入季節(jié)性下跌通道。2014年以來，全國已有10個省份報告人感染H7N9流感病例近200例，使得正處于季節(jié)性下跌階段的雞蛋市場行情“雪上加霜”，2月份創(chuàng)下了近年來同期*下跌幅度。從月度走勢看，據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2月份全國雞蛋零售均價為每公斤9.63元，環(huán)比明顯下跌3.8%，同比大幅下跌10.3%，同比下跌幅度大于2012年同期水平，為近5年同期*下跌幅度。從周價格走勢看，全國雞蛋零售均價自今年1月份第3周起連續(xù)7周下跌，2月份起降速明顯加快。1月份第3周雞蛋價格為每公斤10.05元，環(huán)比下跌0.2%，第4周、第5周環(huán)比分別下跌0.7%、0.5%。進入2月份，受H7N9流感疫情影響雞蛋價格下降明顯，第1周、第2周、第3周、第4周環(huán)比分別下跌0.8%、1.3%、1.9%、1.3%。

　　低迷的雞蛋價格走勢嚴重影響蛋雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。蛋雞養(yǎng)殖補欄具有明顯的季節(jié)性，補欄旺季主要集中在春季和秋季，即歷年的3、4月份和9、10月份。據(jù)有關(guān)監(jiān)測，受H7N9流感疫情影響，目前蛋雞養(yǎng)殖效益明顯下滑，養(yǎng)殖戶虧損面不斷擴大，在某些主產(chǎn)地區(qū)出現(xiàn)養(yǎng)殖戶空欄觀望，蛋雞苗補欄積極性很低，甚至大量退出的情形，下半年蛋雞產(chǎn)能將會受到一定影響。

　　后市供給偏緊將提振蛋價反彈今年1月份以來，全國產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)下降，蛋雞總存欄量也明顯低于往年同期水平。目前蛋價吸引力不足，同時H7N9流感疫情的蔓延也影響了養(yǎng)殖戶的信心，補欄積極性很低。

　　鑒于目前正處于各種疫病流感高發(fā)期，預(yù)計上半年雞蛋價格可能仍將維持弱勢，短期內(nèi)難以有明顯好轉(zhuǎn)。特別是近期國內(nèi)豬肉價格較為低迷，對雞蛋消費必然會產(chǎn)生替代消費影響。面對即將到來的蛋雞苗補欄旺季，如果不能盡快從H7N9流感疫情陰影下走出來，下半年蛋雞存欄可能會顯現(xiàn)不足，雞蛋市場供給將趨偏緊，整體雞蛋價格行情可能要好于2013年。