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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】目前，養(yǎng)殖場150畝的草場引進的是高產(chǎn)的皇竹草等牧草，每畝產(chǎn)量達3萬公斤。除去土地流轉(zhuǎn)費用和人工，每畝牧草出售的凈利潤就達3000元。王偉林對3年內(nèi)收回1000萬的投入充滿自信，同時，他也相信自己的養(yǎng)殖場能夠做到行業(yè)第一。

　　做了20年軟件之后，感到厭倦的王偉林想做點別的事情來給自己一點刺激。但最后，他選擇了一件以前想都沒想過的事——養(yǎng)羊。

　　在湖州市南潯區(qū)雙林鎮(zhèn)七星橋村，經(jīng)過一年的實驗，王偉林覺得，做個羊倌也是個有“錢途”的職業(yè)。

　　“逼”出來的羊倌

　　王偉林起初并沒打算在雙林養(yǎng)羊。前幾年妻子家在雙林的老房子重建之后，他想的只是建個10多畝地的小農(nóng)場，空的時候可以帶著孩子從杭州來鄉(xiāng)下玩玩。

　　“要不你來養(yǎng)羊吧，現(xiàn)在養(yǎng)羊效益不錯，銷售時也會有販子上門收購。”見他有這樣的想法，村里的干部無意中“鼓動”了一句。

　　頭腦一熱，王偉林設(shè)想中的家庭小農(nóng)場一下子變成202畝地的大莊園。

　　2012年12月27日，在村干部的熱情幫助下，羊場的營業(yè)執(zhí)照很快拿到，這“逼”得王偉林用了一個多星期就湊齊了1000萬元。

　　隨后王偉林開始有點著急，因為只在餐桌上見識過羊肉的他，對于養(yǎng)羊幾乎是一竅不通。

　　接下來那兩個月，王偉林開始拜師學藝，“惡補”關(guān)于羊的一切知識。為了請教專家，他上午會趕到上海，緊接著下午又出現(xiàn)在安徽一家農(nóng)戶的羊圈里。

　　2013年2月，王偉林養(yǎng)殖場的第一棟羊舍開始建設(shè)。

　　生物鏈循環(huán)模式

　　將杭州的公司交給愛人打理后，在新成立的浙江湖州南潯南元里生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，單槍匹馬的王偉林開始了第一批湖羊養(yǎng)殖實驗。

　　一年的實驗過程中，王偉林分析最多的是如何在生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式中，讓每道環(huán)節(jié)都能產(chǎn)出效益。

　　目前，養(yǎng)殖場150畝的草場引進的是高產(chǎn)的皇竹草等牧草，每畝產(chǎn)量達3萬公斤。除去土地流轉(zhuǎn)費用和人工，每畝牧草出售的凈利潤就達3000元。

　　也有村民想把田里的秸稈免費送給王偉林，但細算之后被他客氣拒絕：“加上人工和運費，白送的草料比自己種的還貴。”

　　牧草種植除了供給羊做飼料和出售外，還能用于制作食用菌的栽培基，而菌棒回收經(jīng)過發(fā)酵，依然能成為喂羊的飼料。

　　此外，羊糞也能帶來一筆不小的收益，除了用于草場肥田之外，羊糞還能賣到近400元/噸。

　　在羊舍旁的一塊地里，王偉林還養(yǎng)了蚯蚓，他告訴記者，這12畝地里的蚯蚓一年可吃掉近4000噸羊糞。而經(jīng)過蚯蚓“深加工”之后的糞便價格更高，作為肥料每噸可賣到1000元。除此之外，蚯蚓本身也可作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料，價格也能賣到18元/斤。

　　王偉林的農(nóng)場里，一塊由500個網(wǎng)箱組成的鱔魚養(yǎng)殖區(qū)，吃的就是地里的蚯蚓。

　　這套循環(huán)養(yǎng)殖的模式，不僅能解決湖羊養(yǎng)殖引起的污染問題，同時也將養(yǎng)殖場的贏利模式從單純的湖羊擴展到各個環(huán)節(jié)。

　　農(nóng)業(yè)的新“錢途”

　　南潯區(qū)農(nóng)林局副局長沈洪亮告訴記者，王偉林這一年的嘗試，其實已將傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式提升為生物鏈的循環(huán)養(yǎng)殖模式。這種將養(yǎng)殖和種植等一系列環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系的模式，*的優(yōu)勢是實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)的生態(tài)循環(huán)和資源利用的*化。

　　據(jù)了解，過去傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)通過精細化管理往往單純追求產(chǎn)出的高效，但眼下，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染正在成為制約自身發(fā)展的瓶頸。

　　此外，在人們對食品安全日益關(guān)注的當下，市場對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求也在不斷上升。因此，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型，關(guān)鍵需要在生產(chǎn)和品質(zhì)兩個環(huán)節(jié)尋求突破。

　　而這也是王偉林的生態(tài)養(yǎng)殖模式*的優(yōu)勢，通過資源利用的*化不僅帶來了成本的大幅下降，同時也通過產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)循環(huán)，最終為農(nóng)產(chǎn)品的高附加值提供保障。

　　王偉林向記者簡單算了一筆賬，現(xiàn)在一只羊每天的飼料費用控制在0.8元，和一般的養(yǎng)殖場相比，費用降低了近一半。

　　而通過精細化管理和成本控制，一批出欄湖羊的利潤每只超出500元，比普通湖羊養(yǎng)殖高出200元。

　　在南元里生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，除了老板王偉林，平時只能看到兩個工人——一個負責飼養(yǎng)，一個負責處理草料。“別的養(yǎng)殖場，一天要喂食兩次，但在我這，通過科學喂養(yǎng)，一天只需喂食一次。”王偉林說。

　　按照眼下的管理方法，王偉林的養(yǎng)殖場一個工人就能管理2000頭羊。牧草種植、收割和鱔魚的捕撈是養(yǎng)殖場用工最為集中的時期。這個時候，王偉林會請村民前來幫忙，并按天支付工資。

　　今年，養(yǎng)殖場牧草種植面積會增加到近500畝，但他計劃4個人用1天半的時間完成收割。“規(guī)劃好時間，用好現(xiàn)代化機器，絕對可以實現(xiàn)。”王偉林說。

　　養(yǎng)羊也是件精細活

　　什么時候收割牧草營養(yǎng)價值最高、怎樣配種產(chǎn)出的湖羊才能滿足不同的需求……湖羊養(yǎng)殖的這一年中，喜歡專研的王偉林通過不停地嘗試，漸漸從門外漢成為了專家。

　　經(jīng)過反復(fù)的實驗和研究，之前不少專家們給出的建議或被推翻，或被優(yōu)化。

　　以飼料槽為例，高度設(shè)計得恰到好處，這樣出生的羊羔不會因為誤食成羊飼料而得病。同樣，放在羊圈外的精細飼料槽，既要保證小羊能夠跑出大圈吃到食物，同時又能保證小羊能回到母羊旁。

　　為了保證湖羊能有一個舒適的環(huán)境，王偉林還給羊舍裝上了空調(diào)。

　　如今，王偉林實驗的重點是關(guān)于牧草的精加工，如何使得收割的牧草既能烘干儲存，又能*限度保證養(yǎng)分的充足。對他來說最關(guān)鍵的是，草料作為養(yǎng)殖的最主要成本，應(yīng)該盡可能降低，哪怕只有一分錢。

　　“一頭羊一年要吃掉1000斤草料，養(yǎng)殖規(guī)模擴大到5000頭，這筆省下的錢可不是一個小數(shù)字。”王偉林說?？紤]到專家設(shè)計的第一個羊舍不夠合理，王偉林今年親手設(shè)計羊舍的內(nèi)部構(gòu)造，相比去年造價30萬的羊舍，今年新建的羊舍只要15萬元，這筆費用甚至還包括安裝的空調(diào)和鋁合金門窗。

　　湖羊養(yǎng)殖的“王氏”標準

　　王偉林在大學里學的是能源專業(yè)，工作之后跨行做了軟件工程師，成立公司后，又先后從事過自動化應(yīng)用軟件開發(fā)和數(shù)據(jù)庫恢復(fù)。

　　這樣“不務(wù)正業(yè)”的事，王偉林還做過不少，他曾經(jīng)喜歡炒股，用6萬元賺到了120萬后停手；癡迷過觀賞魚并捧著魚缸參加全國的比賽；此外，作為吳氏太極拳的第五代正宗傳人，王偉林還是一位武林高手。

　　眼下，這個軟件公司和養(yǎng)殖場的老板，正借助自學，忙著準備獲取另一個職業(yè)身份——獸醫(yī)。

　　新的身份除了能增進對湖羊的了解外，對王偉林而言，最重要的是接下來在建立湖羊譜系以及品種改良上，進行新的探索和嘗試。

　　經(jīng)過去年一年的實驗，王偉林正打算在自己曾經(jīng)陌生的領(lǐng)域打造出一個樣板，通過把工業(yè)生產(chǎn)的標準化理念帶進農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖，讓湖羊養(yǎng)殖的每道環(huán)節(jié)都能夠按部就班地實現(xiàn)。

　　借助自主創(chuàng)新并正在完善的這套系統(tǒng)，王偉林對3年內(nèi)收回1000萬的投入充滿自信，同時，他也相信自己的養(yǎng)殖場能夠做到行業(yè)第一。