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　　“這里的奶牛一代更比一代強”，哈沙圖牧場場長趙國梁的言語中流露的是伊利對奶牛科學繁育的自信。趙國梁的自信并不是自我吹噓，因為包括哈沙圖在內的伊利所有的牧場，在奶牛的繁育方面確實值得稱道，并在運作機制上奶牛的優(yōu)生優(yōu)育提供了保障。

　　趙國梁曾經(jīng)不止一次陪同公司領導到澳洲去挑選優(yōu)質奶牛，“有時候是到不同的牧場去挑選，有時候是對方先幫我們選，然后集中到一個地方再讓我們去看。”據(jù)他介紹，伊利選擇奶牛主要是看其外在體型、肢蹄、健康指數(shù)、后代的情況、牛奶的理化指標，甚至是難產(chǎn)系數(shù)等，選擇標準自然是優(yōu)中選優(yōu)。

　　伊利牧場在奶牛繁育方面，并不是簡單的跨國聯(lián)姻，而是要根據(jù)奶牛的具體情況，為其找到最合適的凍精，實現(xiàn)科學匹配。“比如說，新西蘭的奶牛個頭偏小，產(chǎn)奶量相對較低，但牛奶的理化指標高；對這種奶牛，就可以為其匹配美國凍精，適當降低理化指標，增大體型、提高產(chǎn)量。”這就是趙國梁提到的“匹配”。

　　以此類推，對于個頭大、蹄病多的奶牛，則需要選擇后代蹄病少的凍精；牛奶蛋白質含量低的奶牛，可以通過選擇合適的凍精，提高奶牛的蛋白質含量。

　　當然，選擇這些凍精可不能憑感覺，而是有科學依據(jù)的。趙國梁介紹說，美國荷斯坦協(xié)會對各種凍精都有嚴格的后裔測定，即測量其后代的各種指標，包括體型、產(chǎn)奶量、牛奶的理化指標等，只有經(jīng)過這一測定的凍精才可以使用，而測定的結果恰恰為牧場奶牛的凍精選擇和匹配提供了科學的依據(jù)。

　　據(jù)了解，伊利集團很早就已深刻意識到奶源建設的重要性，并已投入巨資加強奶源建設，而奶牛的優(yōu)生優(yōu)育恰恰也是伊利奶源建設的重要環(huán)節(jié)。正是這些全球聯(lián)姻、合理匹配、一代強于一代的優(yōu)質奶牛為伊利貢獻了優(yōu)質的原奶，并最終走向千家萬戶。