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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/2/27 14:36:00 來源:環(huán)球網(wǎng) 閱讀數(shù):
《越南新聞》2月10日報(bào)道,越南畜牧業(yè)必須找到降低生產(chǎn)成本的辦法從而提高競爭力,否則將把市場主導(dǎo)權(quán)拱手讓給進(jìn)口肉類。
越南畜牧業(yè)協(xié)會會長阮登旺指出,越南國產(chǎn)豬肉和牛肉價格過高。從澳大利亞進(jìn)口的牛肉包含進(jìn)口稅和相關(guān)費(fèi)用的價格為每公斤近6萬越南盾(約合2.8美元),而國產(chǎn)牛肉價格超過7萬越南盾(約合3.3美元)。
越南2013年進(jìn)口了6.8萬頭牛,而2012年只進(jìn)口了3500頭。越南已成為澳大利亞整牛第二大出口市場。澳大利亞產(chǎn)的牛一般每頭重達(dá)500-700公斤,出肉率為60-65%,而越南國產(chǎn)牛每頭僅重200-250公斤,出肉率僅為50%。在農(nóng)歷馬年新年期間,越南國產(chǎn)牛肉價格飆升,而進(jìn)口牛肉價格每公斤只上漲了1-2萬越南盾(約合0.4-0.8美元)。在越南超市和食品店,從澳大利亞進(jìn)口的牛肉因其品質(zhì)和合理的價格受到消費(fèi)者的歡迎。
美國和加拿大產(chǎn)的豬肉價格也低于越南國產(chǎn)豬肉。北美產(chǎn)豬肉飼料成本只占價格的50%,而越南產(chǎn)豬肉飼料成本占價格的75%。疾病預(yù)防水平差和農(nóng)場規(guī)模小也推高了越南國產(chǎn)豬的成本。
越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部畜牧業(yè)司副司長阮春堂表示,該部正準(zhǔn)備以專業(yè)化方式促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,手段包括建立大型農(nóng)場、將一些種植大米的土地改種玉米或大豆以提供飼料、提高牛肉產(chǎn)業(yè)鏈的效率等。