畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 豬價(jià)連續(xù)五周跌破成本
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2014/2/22 10:11:00 來(lái)源：南方日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
距上一次國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布豬肉價(jià)格預(yù)警信息已近一月，但豬價(jià)依然“跌跌不休”，全行業(yè)都在計(jì)算著“豬肉收儲(chǔ)”的啟動(dòng)時(shí)間。
2月19日，國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布了“積極準(zhǔn)備啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)”消息，但市場(chǎng)并未給力。據(jù)新牧網(wǎng)提供的全國(guó)生豬市場(chǎng)行情顯示，昨日豬價(jià)較此前一日小幅下滑。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)分析師表示，收儲(chǔ)制度提供的是一種穩(wěn)定市場(chǎng)的表態(tài)，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的承托作用十分有限，所以“收儲(chǔ)”信息的釋放并不會(huì)起到立竿見(jiàn)影的作用。
連續(xù)5周低于盈虧平衡點(diǎn)
低迷的豬價(jià)再次引起有關(guān)部門(mén)的關(guān)注，國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站19日掛出的《積極準(zhǔn)備啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格》文章，再次拿出“收儲(chǔ)”殺器，但這對(duì)市場(chǎng)的刺激作用顯得十分有限。
“現(xiàn)在很多市場(chǎng)都有部分生豬當(dāng)天賣(mài)不完，市場(chǎng)實(shí)在不知是怎么了。”一位業(yè)內(nèi)人士無(wú)奈地向記者表示，現(xiàn)在廣州不少生豬批發(fā)市場(chǎng)情況依然低迷，生豬交易絲毫沒(méi)有隨年后返城人流的增多而有起色，“菜價(jià)都漲得那么快，再這么下去，豬肉都不如蔬菜賣(mài)得貴了。”
這個(gè)說(shuō)法還真不是沒(méi)有根據(jù)，節(jié)后廣東再次迎來(lái)低溫陰雨天氣，生豬運(yùn)輸明顯受到影響，不過(guò)豬肉價(jià)格卻并沒(méi)有如菜價(jià)那樣出現(xiàn)強(qiáng)力反彈，華南生豬批發(fā)市場(chǎng)依然十分低迷。
“這個(gè)和整體市場(chǎng)的走低有關(guān)系，全國(guó)生豬出欄價(jià)在春節(jié)期間總體處于較低水平，華南市場(chǎng)已算是中等了。”前述業(yè)內(nèi)人士表示，我國(guó)西南、東北和華北地區(qū)的豬價(jià)也都是漲跌不一。
國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)也顯示，豬價(jià)“節(jié)節(jié)敗退”，受生豬產(chǎn)能偏高、市場(chǎng)供求關(guān)系寬松等因素影響，去年12月中旬以來(lái)，生豬價(jià)格出現(xiàn)較快回落，截至2月12日，全國(guó)生豬出欄平均價(jià)格為每公斤13.12元，豬糧比價(jià)跌至5.51∶1，已連續(xù)5周低于盈虧平衡點(diǎn)。
新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析師接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，整個(gè)行業(yè)的低迷并不是“收儲(chǔ)”政策可以立即扭轉(zhuǎn)的，由于生豬消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)緩慢，產(chǎn)區(qū)生豬出欄體重較大并存在一定積壓現(xiàn)象，在短期無(wú)明顯利好因素支撐下，廣東生豬出欄價(jià)下行壓力仍存。
據(jù)這名分析師介紹，春節(jié)過(guò)后各大肉聯(lián)廠(chǎng)基本已經(jīng)開(kāi)工，但節(jié)后肉豬消費(fèi)依然低迷，“部分地區(qū)的臘肉、香腸消費(fèi)尚未完畢，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)活豬的需求不旺，再加上價(jià)格的下滑提高了養(yǎng)殖戶(hù)的出欄積極性，共同導(dǎo)致了整個(gè)市場(chǎng)的低迷。”
發(fā)改委：以“市場(chǎng)調(diào)節(jié)為主”
消費(fèi)不足是導(dǎo)致豬肉價(jià)格下跌的一個(gè)因素，但整個(gè)行業(yè)中生豬供應(yīng)的居高不下，也同樣為豬價(jià)的反彈帶來(lái)阻力。據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心介紹，2011年以來(lái)，生豬價(jià)格一路上漲，養(yǎng)殖戶(hù)利潤(rùn)較高，加之相關(guān)扶持政策的利好刺激，我國(guó)新建或擴(kuò)建了很多大中型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，導(dǎo)致2012年以來(lái)我國(guó)生豬總存欄量和能繁母豬存欄量一直居高不下，生豬供應(yīng)持續(xù)充足。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年9月份至2013年10月份，我國(guó)能繁母豬存欄量連續(xù)14個(gè)月高于5000萬(wàn)頭。雖然在2013年上半年生豬價(jià)格大幅下跌的情況下，母豬存欄量略有減少，但仍保持在高位，生豬產(chǎn)能恢復(fù)很快，抑制了下半年生豬價(jià)格的上漲幅度。
“收儲(chǔ)制度作用是為了平抑豬肉價(jià)格的大幅波動(dòng)，不是為了托市。”對(duì)此，卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣表示，最近幾年國(guó)家一直在大力扶持規(guī)?；i養(yǎng)殖，所以資金充足的單位都在擴(kuò)大生產(chǎn)，“在收儲(chǔ)政策的作用下，現(xiàn)在豬價(jià)的漲跌幅度逐步收窄，整個(gè)行業(yè)的收益區(qū)間也相對(duì)穩(wěn)定，規(guī)?；B(yǎng)殖大戶(hù)所受影響實(shí)際不大。”
而國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站消息中，明確了市場(chǎng)化調(diào)節(jié)價(jià)格為主的思路，并特別指出，“按照《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定，1月26日，國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布了預(yù)警信息，建議廣大生豬養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，促進(jìn)供求平衡。在市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用下，近期生豬價(jià)格跌勢(shì)趨緩，2月上旬全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格累計(jì)下跌1.1%，跌幅比1月上旬收窄8個(gè)百分點(diǎn)。”
新牧網(wǎng)分析師也表示，從業(yè)者還是應(yīng)多注重自身的生產(chǎn)調(diào)節(jié)，由于當(dāng)前生豬養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入虧損較為嚴(yán)重的局面，建議廣大生豬養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理，積極出欄，降低肉豬上市體重，避免出現(xiàn)肉豬養(yǎng)得越重、虧損越大的局面。
生豬行情年中或復(fù)蘇
不過(guò)，今年的豬肉價(jià)格是否會(huì)因此“一蹶不振”呢？多方業(yè)內(nèi)人士都給出了否定的答案。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師姬光欣就預(yù)計(jì)，今年內(nèi)，豬肉價(jià)格必然會(huì)出現(xiàn)反彈，他估計(jì)，國(guó)家發(fā)改委在3月初就會(huì)啟動(dòng)“收儲(chǔ)”，之后市場(chǎng)會(huì)慢慢開(kāi)始有變化，“可能在3月中下旬，豬肉價(jià)格就會(huì)有小幅反彈，但幅度可能不大，不過(guò)會(huì)慢慢積累，到了6月左右，豬肉市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該會(huì)反彈回成本線(xiàn)以上了。”
根據(jù)廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心此前預(yù)測(cè)，2014年廣州市生豬供應(yīng)總體依然充足，價(jià)格可能呈現(xiàn)先降后升的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。據(jù)介紹，元旦前后，隨著養(yǎng)殖戶(hù)的集中拋欄，生豬供應(yīng)增加，廣州市生豬價(jià)格開(kāi)始下跌，1月14日，生豬出欄均價(jià)7.2元/500克，較去年年底下降了1成多。隨著春節(jié)的到來(lái)，大量人員離開(kāi)廣州，第一季度廣州生豬需求總體呈季節(jié)性疲軟態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格仍有下探的空間，持續(xù)在低位徘徊。
該中心預(yù)測(cè)，2014年廣州生豬價(jià)格會(huì)震蕩波動(dòng)，但受制于存欄基數(shù)較大以及需求形勢(shì)不容樂(lè)觀的影響，生豬總體價(jià)格與2013年相比變化不大，或有小幅上漲，豬肉零售價(jià)格也將穩(wěn)中有升。
