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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2014/2/19 15:35:00 來源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):
在剛剛過去的馬年春節(jié),河南的養(yǎng)豬戶很“受傷”:往年春節(jié)旺季18元一公斤的生豬,今年只能賣到9元。河南統(tǒng)計(jì)局的最新調(diào)查顯示,今年春節(jié)期間,豬價(jià)旺季跳水為河南近年來的首次,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損。
根據(jù)河南統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查,豬價(jià)旺季跳水的苗頭自2013年12月初就已經(jīng)開始顯現(xiàn),12月中下旬至春節(jié)期間呈加速下滑趨勢。數(shù)據(jù)顯示,2013年12月初,河南生豬價(jià)格基本維持在16元/公斤,12月中旬降至15.5元/公斤,而到了2014年2月初,生豬價(jià)格已降至12.37元/公斤,降幅超過20%。而受此影響,豬肉價(jià)格也一路從24.42元/公斤下跌至21.73元/公斤,降幅超過10%。
盡管近年來生豬價(jià)格波動(dòng)頻繁,但豬價(jià)旺季跳水在生豬養(yǎng)殖大省河南還是近年來的首次,而且降幅之大出乎許多人的意料。根據(jù)統(tǒng)計(jì)部門的測算,按照目前玉米均價(jià)2352元/噸的價(jià)格計(jì)算,5.45:1的豬糧比已經(jīng)跌破6:1的盈虧平衡點(diǎn),部分養(yǎng)殖戶開始出現(xiàn)虧損。
統(tǒng)計(jì)部門分析,生豬價(jià)格旺季跳水原因眾多,但供給增加和消費(fèi)減少是主要原因。供給方面,2012、2013年河南全省生豬行業(yè)的存欄、出欄及豬肉產(chǎn)量均維持在較高水平,其中,盡管2013年的生豬存欄量略有下降,但出欄和豬肉產(chǎn)量仍保持了5%以上的增速,分別為近6000萬頭和454萬噸;同時(shí),養(yǎng)殖戶“壓欄集中拋售”的旺季銷售習(xí)慣也造成了春節(jié)期間生豬供給的陡增。
與此同時(shí),消費(fèi)需求方面,除居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)外,今年春節(jié)的豬肉消費(fèi)較往年同期有所減少,也導(dǎo)致市場需求遇冷。為此,統(tǒng)計(jì)部門建議,相關(guān)部門和生豬養(yǎng)殖戶要根據(jù)市場價(jià)格的前瞻變動(dòng)情況,及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理,積極應(yīng)對生豬價(jià)格波動(dòng)。