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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/2/10 9:00:00 來源:經(jīng)濟參考報 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】今年整體收入還算不錯,豬肉價格起伏對我家基本沒有太大影響。作為魚米之鄉(xiāng),種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)向來是信陽的支柱產(chǎn)業(yè),一直以來就有“固始雞蛋柳編鄉(xiāng),產(chǎn)品出口到遠(yuǎn)洋;潢川華英品種鴨,息縣香米和半夏;信陽毛尖喝一口,提神醒腦少憂惆”之說?! ?/strong>
一陣陣“噼噼啪啪”的爆竹聲中,時而夾雜著“嘎嘎”的鴨鳴和“嗷嗷待哺”的豬叫聲。春節(jié)期間,如果你來到素有“江南北國、北國江南”美譽的信陽時,肯定對上述組合而成的“新春交響樂”不會陌生。
“今年整體收入還算不錯,豬肉價格起伏對我家基本沒有太大影響。這不,豬舍旁邊的魚塘,由于開湖魚選在了臘月起網(wǎng)上市,也賣了個好價錢。”養(yǎng)豬專業(yè)戶王大友滿臉興奮地表示。
作為魚米之鄉(xiāng),種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)向來是信陽的支柱產(chǎn)業(yè),一直以來就有“固始雞蛋柳編鄉(xiāng),產(chǎn)品出口到遠(yuǎn)洋;潢川華英品種鴨,息縣香米和半夏;信陽毛尖喝一口,提神醒腦少憂惆”之說。作為茶都,種茶、炒茶已成習(xí)慣。轄區(qū)內(nèi)茶場1230多家,茶葉加工企業(yè)600余家,市級以上龍頭企業(yè)55家,擁有茶葉品牌“龍?zhí)?rdquo;、“藍天”、和“文新”三個中國馳名商標(biāo)。此外,雜交水稻實驗基地也在這里安家。剛剛在深交所上市的華英農(nóng)業(yè),其公司加農(nóng)戶的櫻桃谷鴨養(yǎng)殖模式已在全國推廣。
其實,信陽的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之路遠(yuǎn)非想象的那么順暢。以潢川縣的養(yǎng)豬業(yè)為例,和養(yǎng)鴨業(yè)一道同為當(dāng)?shù)卣姆龀猪椖浚欢捎诜N種原因,“華英鴨子升天,亞美母豬落淵”。上個世紀(jì)90年代,紅火了一陣的亞美畜業(yè)有限責(zé)任公司由于養(yǎng)豬業(yè)殘酷競爭和經(jīng)營不善,終于在2006年倒閉。
黨的十七大以來,國家大力支持中西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。與此同時,隨著人民生活水平的不斷提高,對肉類需求也與日俱增。由于供需矛盾,肉價一路飆升,再次催生了當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)豬的興趣。王大友、王大成兄弟倆便是這批養(yǎng)豬專業(yè)戶的典型代表。前年兄弟倆可以說在養(yǎng)豬收入方面打個平手。不過,今年哥哥王大成怎么也高興不起來。
“今年,這豬養(yǎng)的鬧心。飼料基本沒降,肉價卻降得不少,再加上瘟疫,搞得不好本錢收回都危險。”王大成還心有不甘的抱怨著。他一直想不通,自己家的近3000頭豬刨去一切成本費用,整體下來和僅養(yǎng)2000頭的弟弟家的利潤差不多。
對此,王大友一邊忙著和客戶網(wǎng)上洽談業(yè)務(wù),一邊給記者算了筆賬。前年,肉價一直在漲,促使生豬出欄價也水漲船高,一度漲到18元/公斤,當(dāng)時,豬崽進價30元/公斤,玉米、麥麩等飼料和今年價格差不多。而今年,由于養(yǎng)豬戶太多,再加上國家出臺平抑肉價措施很及時到位,節(jié)日期間肉價基本沒漲起來,致使生豬出欄價在14元/公斤左右。在成本基本沒變的情況下,生豬價位的疲軟,直接侵蝕養(yǎng)豬的利潤。如果再遇到瘟疫的折損,虧錢是一定的。
“我們家的利潤今年之所以沒有受到肉價的太大影響,主要是因為我去年專門去獸醫(yī)學(xué)校學(xué)習(xí)牲畜量溫、注射、消毒等技術(shù),基本沒有死豬出現(xiàn)。在生豬出欄的時候,我基本每天在網(wǎng)上搜尋目標(biāo)客戶。最近發(fā)現(xiàn),采用直接對口超市肉店的方式,減少中間流通環(huán)節(jié)可以提高很大一截利潤。另外,去年我在網(wǎng)上得知,豬糞是很好的喂魚飼料,自己便在豬場附近池塘養(yǎng)起了魚,這樣也能變廢為寶。”王大友如數(shù)家珍地向記者坦言。
對于新一年的愿望,高中畢業(yè)的王大友向記者透露了自己的小秘密,希望今年有時間去技校多學(xué)點技術(shù)。他通過記者得知,國家每周都在官方網(wǎng)站發(fā)布最新的全國生豬肉價信息的時候,很感興趣,感慨道,如今種田也離不了科學(xué)知識。
“前兩天在網(wǎng)上看到網(wǎng)易的丁磊在浙江安吉的豬舍用上了全自動的喂豬設(shè)備。開春我也準(zhǔn)備擴大豬舍,并嘗試一下這種外國的先進設(shè)備。”性格外向的王大友最后調(diào)侃道。