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　　“三年后我們將推出一個新品種。”峪口禽業(yè)總裁孫皓在風(fēng)中展望。過去多年來，這個目標(biāo)一直印在他心底，“看到老百姓養(yǎng)的蛋雞常會傷心。我們是世界蛋雞大國，不能沒有自己的品種。”

　　蛋雞里也有高科技

　　“一家很有名氣的企業(yè)，在洋品種進(jìn)入后倒閉了。”這讓孫皓意識到，培育蛋雞新品種，要遵從市場規(guī)律。在他看來，以往的蛋雞培育，帶有很強(qiáng)的政府主導(dǎo)色彩，“做計劃，拿課題，很多沒有面向市場”。

　　上世紀(jì)九十年代末，養(yǎng)雞行業(yè)遭遇巨變。在家庭養(yǎng)殖戶沖擊下，大型養(yǎng)殖場舉步維艱。在剛剛?cè)胫饔谇輼I(yè)的孫皓看來，企業(yè)要生存，就要面向市場，向高技術(shù)含量的產(chǎn)業(yè)鏈上游發(fā)展。

　　“我們由養(yǎng)雞轉(zhuǎn)向培育蛋雞品種。”他說，“在充分比較國外品種優(yōu)劣之后，我們耗費(fèi)十年時間，培育三個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的蛋雞品種——京紅1號、京粉1號、京粉2號。”

　　“世界蛋雞大國沒有國產(chǎn)品種”，曾是中國蛋雞行業(yè)的尷尬。峪口禽業(yè)的科研攻關(guān)，打破了“洋雞”一統(tǒng)江山的格局，其中京紅1號、京粉1號自2009年推出以來累計推廣近20億只，市場占有率達(dá)40%以上，國產(chǎn)品種比例也由不足30%提升到50.2%。

　　“培育適合本地的品種，離不開高新技術(shù)。”孫皓說，峪口禽業(yè)每年把企業(yè)收入的10%投入到研發(fā)上，還為取得科技成果的人員專門設(shè)立了“科技進(jìn)步獎”。

　　孫皓說，峪口禽業(yè)如今已經(jīng)實現(xiàn)了四個突破，“死淘低，育雛育成階段98%，產(chǎn)蛋階段97%，都比國外高出2—3個百分比；產(chǎn)蛋多，72周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋19—20kg；耗料少，產(chǎn)蛋期料蛋比2.0—2.1∶1；蛋品正：蛋殼顏色好，蛋重均勻、色澤均勻。 ”在品種培育的同時，峪口禽業(yè)還延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打通農(nóng)民與市場的聯(lián)系。“在各地進(jìn)行‘地毯式’技術(shù)培訓(xùn)，在全國建立服務(wù)站點(diǎn)。”孫皓說。

　　在峪口禽業(yè)，他們把收集的雞蛋價格、疾病流行動態(tài)、行業(yè)最新政策等信息，通過信息匯總分析后，利用網(wǎng)站、手機(jī)和雜志等渠道，及時、快捷、有效地發(fā)布信息，這就*限度降低了養(yǎng)殖戶的風(fēng)險。

　　他們建立了“流動蛋雞超市”，把超市開在農(nóng)戶家門口，農(nóng)戶只要有需求，打一個電話就可以解決了。這不僅為養(yǎng)殖戶送去蛋雞品種，提供先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗，還配送峪口蛋雞專用飼料、回收養(yǎng)殖戶的淘汰雞和雞蛋，解決農(nóng)戶“買難”和“賣難”的問題。此外，峪口禽業(yè)還為養(yǎng)殖戶上保險，保證農(nóng)戶生產(chǎn)能力不受影響，降低農(nóng)民的市場風(fēng)險。

　　“通過與農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織，共同投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，為農(nóng)民手中的‘閑錢’找到了‘生錢’途徑，盤活了山區(qū)土地，帶領(lǐng)農(nóng)民由蛋雞分散養(yǎng)殖為規(guī)?；^(qū)養(yǎng)殖。”孫皓說，這樣就讓農(nóng)民成了產(chǎn)業(yè)鏈條上的合作伙伴。

　　“利益共享，風(fēng)險共擔(dān)，通過‘產(chǎn)權(quán)式’農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，農(nóng)民變?yōu)橛形幕?、懂技術(shù)、會經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)工人，還可以通過土地入股。”孫皓說，“我們要做世界第一，也要帶動農(nóng)民致富”。