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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/1/3 10:56:00
來源:江蘇網(wǎng)絡(luò)電視臺
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近期副食品市場供求、價格走勢 ,目前南京市糧油、淡水魚、蔬菜、豬肉價格穩(wěn)定,雞蛋、牛羊肉價格有一定的上漲。
據(jù)介紹,近期糧油市場供應(yīng)充足,價格基本穩(wěn)定。東北粳米、蘇皖粳米、特一面粉、豆油價格都與上月持平,預(yù)計后期糧油價格大都平穩(wěn)運(yùn)行。目前全市日上市淡水魚450噸左右,處于淡水魚出塘高峰,上市量充足,主要淡水魚價格穩(wěn)中略降,預(yù)計短時間內(nèi)主要淡水魚價格上漲空間不大。
近期,由于南京氣溫驟降,蔬菜到貨量較同期小幅減少,但整體影響不大,整體菜價保持穩(wěn)定。預(yù)計,隨著元旦春節(jié)臨近,蔬菜價格可能會有小幅的回升。
進(jìn)入腌臘季節(jié)以來,我市豬肉日均上市量8500頭左右,較上月放大6%左右。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測,豬肉批發(fā)價每公斤24元左右,較月初沒有明顯變化,但鮮牛肉零售價每公斤35元、鮮羊肉批發(fā)價為每公斤31元左右,環(huán)比分別上漲1.47%和1.41%。
目前,全市雞蛋日供應(yīng)量為200噸左右,同比略有上升;洋雞蛋價格為8.20元/公斤,環(huán)比上漲5.13%,草雞蛋價格為14.00元/公斤,環(huán)比持平。主要是前期養(yǎng)殖戶一直處于微盈利狀態(tài),淘汰蛋雞,使得雞蛋供應(yīng)量減少;由于冬季運(yùn)輸需要對雞蛋進(jìn)行保暖,導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加,近期價格小幅上漲。預(yù)計,短期內(nèi)雞蛋還可能有上漲的空間。