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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/12/23 8:54:00 來源：新華網(wǎng) 閱讀數(shù)：
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】在瑞溪鎮(zhèn)，從事牛肉干和臘腸生產(chǎn)的企業(yè)有40余家，大多是小作坊式的生產(chǎn)企業(yè)。海南不日將發(fā)布實(shí)施，規(guī)范瑞溪牛肉干和臘腸加工產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，有利于打造瑞溪牛肉優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌?！?/strong>
從海南省澄邁縣獲悉，日前由澄邁商務(wù)局牽頭，委托海南大學(xué)起草的瑞溪牛肉生產(chǎn)和臘腸加工的兩項(xiàng)聯(lián)盟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過了專家審查，不日將發(fā)布實(shí)施，規(guī)范瑞溪牛肉干和臘腸加工產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，有利于打造瑞溪牛肉優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)牛肉干和臘腸的生產(chǎn)已有上百年歷史，以其獨(dú)特的加工工藝及口味而馳名，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，每年產(chǎn)值有幾千萬元。在瑞溪鎮(zhèn)，從事牛肉干和臘腸生產(chǎn)的企業(yè)有40余家，大多是小作坊式的生產(chǎn)企業(yè)。
