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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式是圈養(yǎng)，遵循吃、睡、長(zhǎng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但何招林養(yǎng)殖的黑豬卻是散養(yǎng)，他讓豬去爬山、到山里面去覓食，每天鍛煉6至8小時(shí)，回圈后只加以糧食喂養(yǎng)，不使用任何飼料，養(yǎng)出了俗稱的“爬山豬”。

　　一般生豬的價(jià)格只能賣到6元一斤，可是在興文縣毓秀苗族鄉(xiāng)迎春村，豬倌何招林的豬卻能賣到18元一斤。這是為什么？11月20日，記者走進(jìn)興文縣毓秀苗族鄉(xiāng)迎春村探尋答案。

　　在迎春村，養(yǎng)豬的人多，幾乎每家每戶都養(yǎng)豬，但是真正養(yǎng)出名堂來(lái)的卻很少。受地理環(huán)境和交通等諸多因素影響，村民想在土地上有所作為，無(wú)奈位于大山深處，水稻等諸多農(nóng)作物都不能大面積種植；想靠勞力掙錢，村里沒有企業(yè)無(wú)法一顯身手。

　　豬倌何招林開始苦苦琢磨起發(fā)展之道。他利用迎春村山多人稀，空氣清新，植被豐富的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，拿出打工掙來(lái)的11萬(wàn)積蓄，修建起一個(gè)占地1000多平方米、放養(yǎng)面積800畝的養(yǎng)殖場(chǎng)，從貴州引進(jìn)了60頭丫叉豬。

　　傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式是圈養(yǎng)，遵循吃、睡、長(zhǎng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但何招林養(yǎng)殖的黑豬卻是散養(yǎng)，他讓豬去爬山、到山里面去覓食，每天鍛煉6至8小時(shí)，回圈后只加以糧食喂養(yǎng)，不使用任何飼料，養(yǎng)出了俗稱的“爬山豬”。

　　在迎春村的山坡上，你會(huì)看到這樣的景象。每天一大早，養(yǎng)殖員打開豬舍門，一頭頭黑豬飛奔而出，沐浴著陽(yáng)光，滋潤(rùn)著雨露，在山坡上歡快地奔跑，在林地里悠閑地散步?？柿?，就喝天然山泉水；餓了，就吃天然嫩草、草籽；累了，在林陰下休息；天氣好時(shí)，它們還會(huì)躺在陽(yáng)光下庸懶的曬太陽(yáng)補(bǔ)充能量，直到下午，養(yǎng)殖員才把它們趕回豬圈，適量的喂玉米、紅苕等輔料。

　　“前段時(shí)間剛買的八千斤玉米快要吃完了，看著它們這段時(shí)間長(zhǎng)勢(shì)喜人，我都舍不得賣，我準(zhǔn)備再購(gòu)上一萬(wàn)斤玉米，給它們備足糧食，等它們?cè)匍L(zhǎng)長(zhǎng)我才賣出去。”年輕的豬倌何招林說(shuō)。

　　豐富的植被資源，良好的生態(tài)環(huán)境，獨(dú)特的養(yǎng)殖方法，加上出欄時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年半，使何招林的豬在生長(zhǎng)過(guò)程中融合了原生態(tài)的味道，肉質(zhì)纖維極粗，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，味清香濃郁，吃起來(lái)有嚼勁。一般毛豬的價(jià)格只能賣到6元左右一斤，可是何招林的生態(tài)黑豬就能賣到18元一斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通豬的價(jià)格，現(xiàn)在，何招林養(yǎng)殖場(chǎng)的黑豬在200頭以上，已出欄了黑豬600頭，純獲利30多萬(wàn)元。

　　初嘗甜頭的何招林，在自己富裕起來(lái)的同時(shí)，也不忘幫扶相對(duì)貧困的群眾，帶動(dòng)他們一道在致富之路上尋求著力點(diǎn)和支撐點(diǎn)。他成立起專業(yè)合作社，以專業(yè)合作社方式與群眾入股，以自繁自養(yǎng)的模式，把仔豬發(fā)放到符合條件的農(nóng)戶家放養(yǎng)，達(dá)到出售期后統(tǒng)一回收出售，按照約定比例進(jìn)行分成。

　　“每年仔豬達(dá)到養(yǎng)殖條件時(shí)，招林就會(huì)根據(jù)我們的養(yǎng)殖能力，和我們簽訂養(yǎng)殖合同，提供養(yǎng)殖技術(shù)和仔豬，這下子，我們不用每天對(duì)著大山發(fā)愁了，這大山啊，還成為發(fā)展致富的有利條件了。”村民李付香笑著說(shuō)。

　　“目前，我正在注冊(cè)商標(biāo)。下一步，我還將積極探索發(fā)展生態(tài)黑豬深加工模式，利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)出健康、綠色的生態(tài)黑豬，走一條生態(tài)可持續(xù)發(fā)展之路，以綠色食品的打開市場(chǎng)，以點(diǎn)帶面帶動(dòng)群眾共同致富。”談到今后的發(fā)展，何招林信心十足。