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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/11/18 8:34:00 來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】近日,壹號土豬進京,一口氣開設(shè)12家連鎖店。陳生介紹,出現(xiàn)這種狀況,主要于當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣有關(guān),他們一買就是兩三斤。據(jù)了解,在開業(yè)不到一周內(nèi),就有消費者一次性消費500元?!?/strong>
繼在上海設(shè)立土豬連鎖門店后,近日,壹號土豬進京,一口氣開設(shè)12家連鎖店。壹號土豬創(chuàng)始人陳生接受媒體采訪時表示,“北京市場的表現(xiàn)要比預(yù)期好很多。”至此,壹號土豬已經(jīng)實現(xiàn)北、上、廣、深戰(zhàn)略布局,連鎖店接近700家。
“我們進入北京市場首日,下午1時,33頭豬就全部賣光,如果當(dāng)時再多投入一點,40頭都能賣完。”陳生介紹,出現(xiàn)這種狀況,主要于當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣有關(guān),“他們一買就是兩三斤,但廣東半斤已經(jīng)算多了,大多數(shù)時候都是幾兩的量,北京市場的人均銷量比廣東高出兩三倍,加上北京當(dāng)?shù)貛缀鯖]有土豬品牌,所以即使壹號土豬價格貴一倍,也非常受歡迎。”據(jù)了解,在開業(yè)不到一周內(nèi),就有消費者一次性消費500元。
陳生表示,目前在北京,算上已經(jīng)確定仍未開張的門店,已經(jīng)達60家~70家,“明年這個市場到100家~200家不是問題。”筆者了解到,目前高端豬肉在全國仍缺連鎖品牌,地方各自形成品牌格局,行業(yè)正處于上升期,以壹號土豬為例,其去年的銷售規(guī)模逾5億元,今年已逾7億元。