畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 云南省:拼技術(shù)時(shí)代須“開(kāi)門(mén)”養(yǎng)豬
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/11/13 8:46:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】從1998年就開(kāi)始養(yǎng)豬的王濤,以兩三頭豬起家,至今十多年過(guò)去,他建起了占地60畝的養(yǎng)豬場(chǎng),存欄豬達(dá)到4000頭,實(shí)現(xiàn)了個(gè)人事業(yè)的很大成功。對(duì)于養(yǎng)豬生意經(jīng),他將“技術(shù)”二字?jǐn)[在首位,認(rèn)為現(xiàn)在養(yǎng)豬對(duì)技術(shù)含量要求非常高,必須得轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念。
坐在云南省墨江縣順來(lái)寶養(yǎng)豬場(chǎng)的會(huì)議室里,總經(jīng)理王濤目不轉(zhuǎn)睛地看著監(jiān)控畫(huà)面,將豬場(chǎng)的每個(gè)角落都看過(guò)一遍,幾千頭豬的生長(zhǎng)情況盡收眼底。和筆者談起養(yǎng)豬心得時(shí),王濤言必稱“技術(shù)”,他說(shuō):“現(xiàn)在是拼技術(shù)的時(shí)代,不能關(guān)門(mén)養(yǎng)豬,要學(xué)會(huì)開(kāi)門(mén)養(yǎng)豬。”
在實(shí)地采訪過(guò)程中,筆者理解王濤口中的“拼”其實(shí)有兩層意思:一層是競(jìng)爭(zhēng),即養(yǎng)豬的核心競(jìng)爭(zhēng)力是技術(shù),誰(shuí)掌握了好的技術(shù),誰(shuí)就擁有了好的市場(chǎng);另外一層是分享,和當(dāng)下常說(shuō)的拼車(chē)、拼房一樣,合作分享才能實(shí)現(xiàn)共贏。
技術(shù)就是優(yōu)勢(shì)
從1998年就開(kāi)始養(yǎng)豬的王濤,以兩三頭豬起家,至今十多年過(guò)去,他建起了占地60畝的養(yǎng)豬場(chǎng),存欄豬達(dá)到4000頭,實(shí)現(xiàn)了個(gè)人事業(yè)的很大成功。對(duì)于養(yǎng)豬生意經(jīng),他將“技術(shù)”二字?jǐn)[在首位,認(rèn)為現(xiàn)在養(yǎng)豬對(duì)技術(shù)含量要求非常高,必須得轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念。
對(duì)于技術(shù)的理解,王濤認(rèn)為三個(gè)方面最重要:種、料、防。選好豬的品種就能占據(jù)先天優(yōu)勢(shì),用好飼料就能增強(qiáng)豬的免疫,做好防疫工作就能保持豬的健康,總之,技術(shù)就是優(yōu)勢(shì)。
不過(guò)技術(shù)的投入也增加了飼養(yǎng)成本,據(jù)統(tǒng)計(jì),該豬場(chǎng)2012年的毛收入有1000多萬(wàn)元,但成本就占去約70%,其中技術(shù)是大頭。王濤表示,給豬吃的飼料很講究,必須是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期對(duì)比和實(shí)驗(yàn)后的飼料才敢放心使用,而且都是國(guó)內(nèi)知名品牌飼料,雖然每年都要用掉4噸~5噸的優(yōu)質(zhì)飼料,但起碼用著安心。
除了技術(shù)投入,還需要花大成本的就是人才的引進(jìn)。對(duì)此,王濤積極實(shí)行“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”策略,只要是養(yǎng)殖技術(shù)人才,他都會(huì)費(fèi)盡心思請(qǐng)進(jìn)自己的豬場(chǎng)。在200多名員工中,有十多個(gè)都是有多年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員,這是一個(gè)較高的比例,這樣遇到一些突發(fā)狀況,就能得到很好的處理,尤其在防疫和保健方面,能夠給豬提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。更為重要的是,豬場(chǎng)有專門(mén)的技術(shù)總監(jiān),在豬場(chǎng)里工資最高,每個(gè)月能達(dá)到7000元。
技術(shù)投入大,換來(lái)的是巨大的優(yōu)勢(shì)。對(duì)于技術(shù)的高質(zhì)量要求,保證了王濤所養(yǎng)殖的生豬的質(zhì)量,健康指數(shù)高,因此市場(chǎng)效益好,能夠賣(mài)到昆明等地,并獲得買(mǎi)主的一致好評(píng)。
走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)
據(jù)了解,該豬場(chǎng)每年的技術(shù)投入要在70萬(wàn)元左右,除了飼料、疫苗、人才引進(jìn)等,還包括走出去考察學(xué)習(xí)。就王濤本人而言,就經(jīng)常去北京、福建等大城市外出“取經(jīng)”,既長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)。在王濤的帶領(lǐng)推動(dòng)下,“走出去看看”已經(jīng)成為順來(lái)寶養(yǎng)豬場(chǎng)的一項(xiàng)工作機(jī)制,每個(gè)季度會(huì)組織員工外出學(xué)習(xí),即便遠(yuǎn)的地方不去,也要到昆明的大豬場(chǎng)參觀、考察、學(xué)習(xí)一番,以此來(lái)開(kāi)闊眼界、提高專業(yè)素質(zhì)。
跑過(guò)那么多城市,王濤認(rèn)為廣西的養(yǎng)豬技術(shù)最好,尤其是種豬引進(jìn)方面,可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的良種,還有不少技術(shù)是從美國(guó)“拿”來(lái)的,非常先進(jìn)。為此,王濤多次跑到廣西學(xué)習(xí),他說(shuō):“技術(shù)上必須舍得花錢(qián),必須得走出去看看。”
除了“走出去”,王濤也在“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”。他說(shuō),周?chē)l(xiāng)鎮(zhèn)有很多養(yǎng)殖戶,他們對(duì)于技術(shù)的需求都很大,都很迫切地想學(xué)到先進(jìn)技術(shù),因此很多人都來(lái)到順來(lái)寶養(yǎng)豬場(chǎng)“取經(jīng)”。對(duì)這些同行,王濤沒(méi)有“關(guān)門(mén)養(yǎng)豬”,而是多次請(qǐng)他們來(lái)豬場(chǎng)參觀,給他們講解技術(shù),和他們分享心得,幫助大家轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬理念,共同養(yǎng)豬致富。
王濤一方面將技術(shù)作為*競(jìng)爭(zhēng)力,另一方面也將技術(shù)作為共享資源,這種開(kāi)門(mén)養(yǎng)豬的心態(tài)使他的生意不斷發(fā)展壯大,他說(shuō)自己的近期目標(biāo)就是打造“萬(wàn)頭豬場(chǎng)”,用技術(shù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。