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陜西:淺談擴(kuò)充奶??偭窟€奶牛養(yǎng)殖*效益

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2013/10/30 16:45:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近年來(lái)、虎林市充分利用良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì),積極擴(kuò)充奶牛養(yǎng)殖總量,奶牛養(yǎng)殖總量穩(wěn)步攀升。2003年以前奶牛存欄3000多頭,經(jīng)過(guò)十幾年的不懈努力,現(xiàn)已經(jīng)增長(zhǎng)了三倍之多已突破一萬(wàn)頭。這些奶牛多半是不規(guī)范的散養(yǎng)模式,而且科技含量也較低,平均年產(chǎn)奶量不足6噸,養(yǎng)奶牛效益起伏不定不夠理想。目前、奶牛業(yè)已開(kāi)始步入規(guī)范化軌道。為此,我們廣大畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)工作者有必要有信心承載特殊使命,全面擴(kuò)充奶??偭?、加速提高奶牛群體高產(chǎn),還奶牛養(yǎng)殖*效益?;⒘质行竽辆帜膛M七M(jìn)辦因勢(shì)利導(dǎo),根據(jù)奶牛業(yè)大發(fā)展的特殊需要,采取如下措施:

  一、積極加快擴(kuò)充奶牛養(yǎng)殖總量的有效途徑

  (一)是奶牛養(yǎng)殖業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化發(fā)展上增牛;

 ?。ǘ┦羌谢芾怼⒓s化生產(chǎn)、規(guī)模化、小區(qū)化集中、合作社示范帶頭增牛;

 ?。ㄈ┦欠敝吃雠?、性控增牛;

 ?。ㄋ模┦钦猩淘雠?、上大戶增牛、引大戶增牛;

 ?。ㄎ澹┦悄淘椿亟ㄔO(shè)增牛;

 ?。┦鞘痉秴^(qū)增牛;示范場(chǎng)增牛;示范帶增牛;

  是新建或改擴(kuò)建集中榨乳廳增牛;

 ?。ò耍┦悄陶灸厅c(diǎn)建設(shè)和優(yōu)質(zhì)化服務(wù)增牛;鮮奶設(shè)備更新改造增牛;

 ?。ň牛┦巧享?xiàng)目和引進(jìn)項(xiàng)目增牛;

 ?。ㄊ┦琼?xiàng)目扶持增牛,扶持政策增牛;

  (十一)是全程服務(wù)體系優(yōu)質(zhì)化服務(wù),科技支撐增牛;

 ?。ㄊ┆?jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)機(jī)制支撐增牛。

  二、全面提高奶牛單產(chǎn)和群體高產(chǎn)的科學(xué)規(guī)律

 ?。ㄒ唬┱J(rèn)真組織培訓(xùn)。奶牛養(yǎng)殖效益好壞關(guān)鍵在于狠抓奶牛飼養(yǎng)管理,提高科學(xué)飼養(yǎng)管理水平,要每年舉辦兩期以上,各種形式的培訓(xùn)班,要及時(shí)給專業(yè)人員和養(yǎng)殖戶充電,采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式搞好培訓(xùn),逐步達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。

 ?。ǘ┖葑ミx種選配。采用優(yōu)質(zhì)公牛凍精配種,提高其遺傳素質(zhì)。其:選擇凍精和性控凍精時(shí),且不可貪圖便宜,影響后裔品質(zhì)。

 ?。ㄈ┰黾忧噘A飼料儲(chǔ)備。有計(jì)劃的飼喂青貯飼料,每頭牛年飼喂量要達(dá)到六噸,具體喂量:根據(jù)個(gè)體情況,酌情增減喂量和儲(chǔ)備量。

 ?。ㄋ模囟鹊淖⒁馐马?xiàng)。對(duì)于散養(yǎng)戶,牛舍要達(dá)到冬暖夏涼,有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、涼棚,夏天清潔飲水,冬天飲用溫水。

  (五)加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖疫病監(jiān)控。首先要全面加強(qiáng)疫病監(jiān)控,抓好防疫工作,對(duì)于奶牛的生殖系統(tǒng)疾病做到早發(fā)現(xiàn)早治療。

  (六)奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖的適時(shí)檢測(cè)。奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū)、奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖示范區(qū)、示范場(chǎng)、奶牛專業(yè)合作社規(guī)模化養(yǎng)殖示范帶,百頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)在基礎(chǔ)條件較好的前提下?tīng)?zhēng)取飼喂TMR預(yù)混料并加入DHI測(cè)試,對(duì)每頭奶牛和牛群進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)。

  三、科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理是提高奶牛養(yǎng)殖效益的保障

 ?。ㄒ唬┛茖W(xué)分析和有效應(yīng)用市場(chǎng)的科學(xué)規(guī)律??茖W(xué)發(fā)展觀是按市場(chǎng)規(guī)律辦事,奶牛業(yè)也一樣,在一定時(shí)期內(nèi)必然出現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)。因此,奶牛養(yǎng)殖首先考慮市場(chǎng)因素,循序漸進(jìn)的降低生產(chǎn)成本,減少額外損失。所以,要詳細(xì)考查當(dāng)?shù)氐呐D啼N售市場(chǎng),如生鮮乳收購(gòu)乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況,分析收購(gòu)乳業(yè)處于競(jìng)爭(zhēng)還是壟斷地位,預(yù)測(cè)今后鮮奶的銷路及價(jià)格走向高與低。

  (二)為予籌謀做好充分準(zhǔn)備。一是奶牛養(yǎng)殖投資的前景優(yōu)勢(shì);二是奶牛養(yǎng)殖投資的地形地貌的優(yōu)勢(shì);三是奶牛養(yǎng)殖擴(kuò)大規(guī)模的人力物力財(cái)力的承載優(yōu)勢(shì);四是奶牛養(yǎng)殖自身科技含量?jī)?yōu)勢(shì);五是奶牛養(yǎng)殖投資的政策優(yōu)勢(shì);六是奶牛養(yǎng)殖投資的服務(wù)體系優(yōu)勢(shì);七是奶牛養(yǎng)殖投資的科技支撐技術(shù)力量?jī)?yōu)勢(shì)。

 ?。ㄈ┛茖W(xué)飼喂科學(xué)養(yǎng)。奶牛是草食動(dòng)物,多以青飼料為主的。為保證奶牛的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),還需要補(bǔ)充一定數(shù)量的精飼料。成年奶牛每天大約需要5公斤以上的精飼料和10公斤以上的青飼料(還可以根據(jù)個(gè)體情況酌情調(diào)整喂量)。科學(xué)增補(bǔ)麩皮、豆餅及農(nóng)副產(chǎn)品。為節(jié)省奶牛養(yǎng)殖成本,最好能夠自己種植牧草和青飼玉米,利用本地農(nóng)作物秸稈、野草等廉價(jià)飼料增加養(yǎng)殖效益。

 ?。ㄋ模┠膛?chǎng)的正確選擇:交通便利、有利于動(dòng)物防疫的場(chǎng)地,圍墻要具有防疫和防盜功能,要有自用的深井水,供電、排污設(shè)施正常。牛舍要冬暖夏涼,有通風(fēng)干燥的倉(cāng)庫(kù),有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和處理糞尿的沼氣池等設(shè)施,有實(shí)用型的機(jī)械設(shè)施,有儲(chǔ)備好優(yōu)質(zhì)草料庫(kù)。

  (五)優(yōu)質(zhì)奶牛的*購(gòu)買條件:購(gòu)買或培育高產(chǎn)奶牛雖然高產(chǎn)奶牛的價(jià)格相對(duì)高一些,但它的飼料轉(zhuǎn)化率高,所獲得的經(jīng)濟(jì)效益要遠(yuǎn)高于一般奶牛(一頭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶??身斏?頭普通奶?;蛞活^半奶牛的養(yǎng)殖效益),所以建議新建奶牛場(chǎng)一定要購(gòu)買優(yōu)質(zhì)健康的高產(chǎn)奶牛作為本場(chǎng)的基礎(chǔ)奶牛群,并建立完整的奶牛養(yǎng)殖檔案,正確選育優(yōu)良的奶牛后代。

  四、應(yīng)用科學(xué)的飼養(yǎng)管理理念增加奶牛養(yǎng)殖效益

 ?。ㄒ唬┰黾幽膛pB(yǎng)殖效益的關(guān)鍵理論。是根據(jù)奶牛生理特性,全面發(fā)揮奶牛生產(chǎn)潛力,*極限的減少奶牛疾病發(fā)生,應(yīng)用科學(xué)的奶牛飼養(yǎng)管理技能,提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

 ?。ǘ┓篮E黾幽膛pB(yǎng)殖效益。適宜的環(huán)境溫度和濕度,能有效增強(qiáng)奶牛抵抗力,減少奶牛疾病的發(fā)生,還能大幅度提高奶牛生產(chǎn)性能。夏季要加強(qiáng)防暑降溫工作,冬季要嚴(yán)防賊風(fēng)進(jìn)入牛舍,要常年保持牛舍的適宜溫度。

 ?。ㄈ┐_保奶牛舍環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。要經(jīng)常打掃奶牛舍衛(wèi)生,消除奶牛舍衛(wèi)生死角,定期對(duì)奶牛舍消毒和滅鼠;高溫季節(jié)要定期消滅奶牛舍蚊蠅,為奶牛養(yǎng)殖提供安靜舒適的環(huán)境,避免昆蟲傳播疾??;及時(shí)清理糞尿垃圾,保持奶牛舍地面干燥,有利于減少乳腺和腐蹄病發(fā)生。

  (四)科學(xué)搭配日糧及營(yíng)養(yǎng)需要。依據(jù)奶牛生產(chǎn)能力、泌乳期特點(diǎn)以及季節(jié)等因素,隨時(shí)調(diào)整好每頭奶牛的日糧搭配結(jié)構(gòu),保證奶牛正常的營(yíng)養(yǎng)供需。配制飼料時(shí),要注意各種營(yíng)養(yǎng)元素搭配合理性和準(zhǔn)確性,做到蛋白質(zhì)和能量飼料添加比例不失衡,既不能過(guò)剩也不能缺少。飼喂奶牛要準(zhǔn)確做到定時(shí)、定量、定溫、定飼養(yǎng)員,粗飼料要短、軟,精料要攪拌均勻,飼料調(diào)整要逐步進(jìn)行,切忌忽然更換飼料,保證充足清潔的飲水。

 ?。ㄎ澹┳ズ媚概5呐浞N。配種工作的好壞,直接關(guān)系到計(jì)劃產(chǎn)犢和產(chǎn)奶的品質(zhì),更關(guān)系到母牛的健康和后裔的質(zhì)量,也是提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。因此,奶牛配種時(shí),一定要選擇人工輸精技術(shù)水平較高、信譽(yù)和威信好的配種員進(jìn)行選種選配,同時(shí)要選擇奶牛系譜來(lái)源清晰的高產(chǎn)種公牛的凍精,逐步培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)后裔奶牛。

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