畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山東萊西市加快奶牛養(yǎng)殖退戶(hù)進(jìn)區(qū)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2013/10/30 16:44:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
“自家奶牛‘退戶(hù)進(jìn)區(qū)’后，養(yǎng)殖上也有了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，收入也增加了不少。”山東省萊西市日莊鎮(zhèn)胡家溝村的奶牛養(yǎng)殖戶(hù)李女士說(shuō)。近年來(lái)，萊西市積極采取引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展村外飼養(yǎng)區(qū)，推動(dòng)農(nóng)戶(hù)由傳統(tǒng)的庭院養(yǎng)殖向小區(qū)集中飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，加快奶牛養(yǎng)殖“退戶(hù)進(jìn)區(qū)”建設(shè)。目前，萊西市標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到398處，奶牛存欄總量達(dá)到9.35萬(wàn)頭。
奶牛養(yǎng)殖有了“托牛所”
萊西市日莊鎮(zhèn)胡家溝村的李女士養(yǎng)殖奶牛已經(jīng)有五年的時(shí)間，但今年的奶牛喂養(yǎng)量比起往年要輕松許多，“家里的幾十頭奶牛整體搬進(jìn)了奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，現(xiàn)在干起活來(lái)也輕松許多。”李女士說(shuō)道，在她看來(lái)，奶牛“退戶(hù)進(jìn)區(qū)”的確是件好事，以前家里的奶牛都是養(yǎng)殖在村里，大型畜群因?yàn)樽陨碓?，排泄物以及氣味?wèn)題，不僅污染村里的環(huán)境，同時(shí)對(duì)于附近的鄰居而言，也不是一件好事，“尤其是到了夏天，突顯出來(lái)的問(wèn)題更多。”李女士無(wú)奈地說(shuō)道，然而今年搬進(jìn)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，有了統(tǒng)一的養(yǎng)殖基地、更加規(guī)范化的管理后，對(duì)于自己而言，工作量減輕了許多。
對(duì)于李女士所說(shuō)的奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，記者看到，在這里養(yǎng)殖的奶牛有著統(tǒng)一的規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)，安裝更加先進(jìn)的設(shè)備、防疫、糞污都有著嚴(yán)格的規(guī)劃，“養(yǎng)殖小區(qū)統(tǒng)一實(shí)施畜禽防疫消毒、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)飼料、統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一糞污處理。”該養(yǎng)殖小區(qū)的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，通過(guò)實(shí)施奶牛“退戶(hù)進(jìn)區(qū)”這種養(yǎng)殖方式，為奶牛養(yǎng)殖拓展了更廣闊的發(fā)展空間，以前一家一戶(hù)的散養(yǎng)，隨著奶牛的繁育，很可能面臨養(yǎng)殖空間不夠的問(wèn)題，而進(jìn)區(qū)后，提供場(chǎng)地的同時(shí)有利于奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展。
同時(shí)，散養(yǎng)可能會(huì)遇到環(huán)境污染或者病疫的問(wèn)題，而進(jìn)區(qū)后統(tǒng)一的防疫消毒的開(kāi)展，保證奶牛的疫病控制防空，而在環(huán)境保護(hù)上，糞污的綜合處理利用，減少了對(duì)村莊的環(huán)境污染。“可以說(shuō)，‘退戶(hù)進(jìn)區(qū)’讓奶牛養(yǎng)殖戶(hù)有了更專(zhuān)業(yè)的"托牛所"。”
退戶(hù)進(jìn)區(qū)后，養(yǎng)殖生產(chǎn)“一條龍”
隨著從一家一戶(hù)的散養(yǎng)，到養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的形成，再到進(jìn)行奶制品加工、拉長(zhǎng)奶牛生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，近年來(lái)，萊西市通過(guò)奶牛生產(chǎn)“退戶(hù)進(jìn)區(qū)，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)化”工程，促進(jìn)了奶業(yè)的升級(jí)，最終在規(guī)?；姆绞较?，提高了奶牛養(yǎng)殖戶(hù)的收入。
對(duì)于奶牛養(yǎng)殖“退戶(hù)進(jìn)區(qū)”，提高收入這一方面，家住萊西市望城西韓家屯村的村民趙先生就是受益者。趙先生給記者拿出賬本說(shuō)，以前散養(yǎng)時(shí)，按照現(xiàn)在的行情，散戶(hù)牛奶的收購(gòu)價(jià)格為每公斤3.15元到3.3元，而“退戶(hù)進(jìn)區(qū)”后，現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià)格為每公斤3.7元到3.9元，“單從收購(gòu)價(jià)格上說(shuō)，收入就提高了不少。”趙先生笑著說(shuō)。
而趙先生口中所說(shuō)的價(jià)格差異是有道理的。目前在各個(gè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)里，從奶牛的飼料以及擠奶方式與散戶(hù)有著較大的差異。以往散戶(hù)在喂養(yǎng)上都是使用普通的飼料，而在養(yǎng)殖小區(qū)里，飼料統(tǒng)一搭配的同時(shí)，并摻入玉米秸稈以及蘋(píng)果渣等，讓奶牛吃得更好，奶質(zhì)也比普通飼料喂養(yǎng)得要好。同時(shí)，在擠奶設(shè)備上，散戶(hù)都是使用傳統(tǒng)的擠奶方式，奶質(zhì)以及擠奶量都難以保證，而在養(yǎng)殖小區(qū)里，擠奶都是通過(guò)機(jī)械化操作，擠奶量保證的同時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)的工作也輕松了許多，隨后通過(guò)低溫儲(chǔ)藏，*限度地保證奶的質(zhì)量，以便更好地進(jìn)行收購(gòu)。
因此，“退戶(hù)進(jìn)區(qū)”工程實(shí)施以來(lái)，以往散戶(hù)進(jìn)入養(yǎng)殖小區(qū)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖生產(chǎn)“一條龍”，切實(shí)提高了養(yǎng)殖戶(hù)的收入。據(jù)萊西市畜牧局的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，目前全市標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到398處，奶牛存欄總量達(dá)到9.35萬(wàn)頭，日產(chǎn)鮮奶580多噸，年增加農(nóng)民奶款收入5億元。奶牛養(yǎng)殖已成為萊西市農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
市場(chǎng)產(chǎn)品深加工吸創(chuàng)造出更多利潤(rùn)
養(yǎng)殖生產(chǎn)“一條龍”方式的出現(xiàn)，如何促進(jìn)奶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，則成為眾多養(yǎng)殖戶(hù)考慮最多的問(wèn)題。目前，不少牧業(yè)公司在萊西、青島、諸城等地建立的奶吧，很好地解決了這一問(wèn)題。
據(jù)了解，近年來(lái)，萊西市積極鼓勵(lì)扶持奶牛牧場(chǎng)進(jìn)行奶產(chǎn)品深加工，拉長(zhǎng)奶業(yè)增值產(chǎn)業(yè)鏈，其中最突出的就是多家牧業(yè)公司建立的奶吧，這讓城里人喝到新牛奶的同時(shí)，公司的利潤(rùn)也有了大幅的增長(zhǎng)。“以前都是去超市購(gòu)買(mǎi)包裝好的奶喝，而在奶吧里卻能喝到鮮奶，味道的確不一樣。”正在威海路一家奶吧消費(fèi)的張女士告訴記者，在她印象中，萊西城區(qū)里開(kāi)設(shè)的奶吧越來(lái)越多，而最為吸引她的就是，奶制品都是鮮奶制成，吃起來(lái)味道特別濃厚。
據(jù)該奶吧的負(fù)責(zé)人趙先生介紹說(shuō)，奶吧里制作各種奶制品的原料都是來(lái)自自家牧場(chǎng)里，“加入‘退戶(hù)進(jìn)區(qū)’后，奶的質(zhì)量以及數(shù)量都有了保證。”趙先生告訴記者，而現(xiàn)在奶吧的開(kāi)設(shè)，可以說(shuō)是產(chǎn)品深加工的一種表現(xiàn)，讓更多城里人喝到真正鮮奶的同時(shí)，創(chuàng)造出更多利潤(rùn)。
