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　　若不是親眼所見，很難將這個(gè)寡言少語、略帶靦腆的90后青年與6000多只蘆花雞聯(lián)系在一起。他叫胡小華，今年22歲，臨川區(qū)羅湖鎮(zhèn)華溪蔡家村人，退伍士兵。2011年底，他在湖南鄉(xiāng)黃遠(yuǎn)山水庫附近山區(qū)散養(yǎng)了數(shù)千只蘆花雞，不到兩年，成為撫州小有名氣的養(yǎng)雞大戶。

　　2008年，初中畢業(yè)后在家的胡小華正好趕上冬季征兵，順利通過體檢后，正式成為軍營中的一員。幾年的部隊(duì)生活，練就了胡小華吃苦耐勞的性格。退伍后，胡小華回到家鄉(xiāng)。作息沒有了規(guī)律，生活沒有了激情，人生仿佛一下子失去了方向。他開始思索自己的將來，在家種地、外出打工、學(xué)一門手藝……未來的選擇似乎很多，但他卻不知如何定奪。

　　2011年的夏天，他與朋友來到撫州近郊區(qū)的一家農(nóng)家樂餐館吃飯。“現(xiàn)在很難吃到真正的土雞了。”聊天時(shí)，朋友不經(jīng)意的一句抱怨讓他頓生創(chuàng)業(yè)的念頭。胡小華雖然少言寡語，但頭腦靈活，行事果斷。隨后，他開始東奔西走，在經(jīng)過一番市場考察后，作出了一個(gè)決定———自主創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖蘆花雞。蘆花雞肉質(zhì)細(xì)膩、味美，集觀賞、美食、滋補(bǔ)、保健于一體，尤其是中高檔酒店需求量大，利潤高。最重要的是，他發(fā)現(xiàn)蘆花雞養(yǎng)殖是撫州的空白領(lǐng)域。對于這個(gè)決定，家人一開始并不支持，一是缺乏經(jīng)驗(yàn)，二是大規(guī)模養(yǎng)雞要承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)，家人建議他去學(xué)手藝，工作好找，但胡小華心意已決，拿著僅有的2萬元退役士兵自謀職業(yè)補(bǔ)償金開始了創(chuàng)業(yè)之路。

　　創(chuàng)業(yè)之初，一切從零開始。胡小華從山東引進(jìn)了1000羽蘆花雞苗在家里試養(yǎng)，但不久后發(fā)現(xiàn)自家附近的農(nóng)戶較多，場地有限，不適合大規(guī)模養(yǎng)雞。經(jīng)過四處考察，他在湖南鄉(xiāng)黃遠(yuǎn)山水庫附近的一座小山包辦起了蘆花雞養(yǎng)殖場。

　　初次搞個(gè)體養(yǎng)殖，胡小華遇到了許多難題。蘆花雞發(fā)瘟率高，自己無法及時(shí)準(zhǔn)確地作出診斷；由于缺乏相關(guān)技術(shù)，飼料配量把握不準(zhǔn)。面對種種困難，胡小華摸著石頭過河，邊學(xué)邊干。2011年試養(yǎng)的2000只蘆花雞因?yàn)榘l(fā)病死了近三分之一。可是，當(dāng)過幾年兵的胡小華骨子里透著一股不服輸?shù)膭拧槊逄J花雞的生活習(xí)性，胡小華干脆把家搬到了養(yǎng)殖基地，又從山東請來了有經(jīng)驗(yàn)的蘆花雞養(yǎng)殖專業(yè)戶，學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)和防疫、消毒知識。他還堅(jiān)持每天收看央視的《農(nóng)廣天地》和《致富經(jīng)》等農(nóng)業(yè)節(jié)目，并購買了《蘆花雞的飼養(yǎng)與管理》等學(xué)習(xí)資料，通過學(xué)習(xí)和查閱資料，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)。經(jīng)過近一年時(shí)間，情況逐漸有了好轉(zhuǎn)，胡小華也摸出了一些門道。

　　現(xiàn)在，只要一提起養(yǎng)雞，寡言少語的胡小華便會滔滔不絕起來。“我養(yǎng)的蘆花雞不僅外觀漂亮，而且肉質(zhì)細(xì)膩又筋道。”說起自養(yǎng)的蘆花雞，胡小華一臉自豪。與一般養(yǎng)殖場的雞不同，胡小華養(yǎng)的蘆花雞呼吸的是新鮮的富氧空氣，吃的是玉米、豆粕和野生蟲子，飲用的是黃遠(yuǎn)山水庫里的水，在山區(qū)自由放養(yǎng)長大。由于品質(zhì)優(yōu)良，胡小華養(yǎng)的蘆花雞一直賣得俏，3斤左右的每只均價(jià)都在60元以上。目前，他已經(jīng)是市內(nèi)多家大型酒店的蘆花雞指定供應(yīng)商。據(jù)胡小華估算，今年山區(qū)散養(yǎng)的6000多只蘆花雞可創(chuàng)產(chǎn)值30多萬元。

　　“當(dāng)兵回來后，一個(gè)人搞起了這么大的養(yǎng)雞場，真不容易！”他的成功讓身邊的同齡人為之驚嘆。談及創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，胡小華只是靦腆一笑：“我們當(dāng)兵的就是特別能吃苦，我有一雙手，有一副強(qiáng)壯的身板，而且年輕，很多東西可以從頭學(xué)、從頭干。”他說，創(chuàng)業(yè)要成功，少不了吃苦，只有持之以恒，才有可能成功。