畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 北京:多重因素致雞蛋價(jià)格高企 仍有上漲空間
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/9/24 15:04:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者日前走訪北京市多家超市、菜市場(chǎng)了解到,從7月底開(kāi)始,雞蛋價(jià)格就像坐了“火箭”一樣持續(xù)上漲。目前,菜市場(chǎng)上雞蛋的零售價(jià)格每斤基本都在5元以上;而在超市,以前低于4元/斤的促銷價(jià)也已不見(jiàn),大多突破5元/斤大關(guān)。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,此輪雞蛋上漲受多重因素影響。首先,今年上半年夏季國(guó)內(nèi)多地高溫暴雨的極端天氣,導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量不斷下降;其次,每年中秋節(jié)前一個(gè)月的時(shí)間里,受制作糕點(diǎn)、節(jié)日效應(yīng)等影響,雞蛋需求量普遍上升;此外,今年雞蛋養(yǎng)殖也運(yùn)行至供小于求的周期,這些因素都拉高了雞蛋的價(jià)格。預(yù)計(jì)今年中秋節(jié)至國(guó)慶節(jié)期間,雞蛋價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小高峰。