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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/9/10 16:58:00 來源:網(wǎng)易新聞 閱讀數(shù):
經(jīng)過了很長時間的低迷,9月初,雞蛋價格突然峰回路轉(zhuǎn),一周內(nèi)每斤價格上漲1元錢,而這只是開始,在對本期餐桌指數(shù)的調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),雞蛋價格依然在漲,受此影響,白條雞價格也不再淡定,半個月價格漲幅超過了5%。
本期餐桌指數(shù)中,雞蛋平均價格為5.18元,較上期增幅2.78%,價格上漲幅度明顯放緩,隨著中秋節(jié)臨近,商販們紛紛表示,雞蛋價格還有上漲空間。“3.5元/斤是養(yǎng)殖戶的盈虧線,前期雞蛋的價格低的不正常,養(yǎng)殖戶幾乎全部處于賠錢狀態(tài)。”采訪中,一位雞蛋批發(fā)商告訴記者,雖然雞蛋每斤價格已經(jīng)漲到了5元以上,達(dá)到了今年價格最高點(diǎn),但對比去年同期仍有上漲空間。但也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,對比今年的供需形勢,雞蛋的后續(xù)上漲空間不大,并且隨著中秋和十一雙節(jié)結(jié)束,雞蛋價格將回落。與此同時,雞蛋價格的急漲也波及了白條雞,半月內(nèi)累計(jì)上漲近10%,中秋節(jié)想吃燉雞得多花不少錢。
此外,7月份開始,價格就一直爬坡的豬肉,中秋節(jié)前再次向頂峰沖刺,本周再次漲幅5.08%,截至目前已經(jīng)連續(xù)七周看漲,雖然每次漲幅不大,但累計(jì)下來,豬肉平均價格從12.28元/斤漲到了14.06元/斤,漲幅明顯。據(jù)業(yè)內(nèi)表示,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,高溫天氣導(dǎo)致生豬死亡量加大的影響逐漸散去,預(yù)計(jì)中秋節(jié)過后豬肉價格或現(xiàn)松動。