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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/9/7 15:21:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)國家統(tǒng)計局銀川調(diào)查隊價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:近期銀川市雞蛋價格從8月下旬開始呈季節(jié)性上揚。雞蛋的市場平均價從8月25日的每公斤10.45元漲至8月30日的每公斤10.78元,上漲3.2%,比今年最低的7月份每公斤漲了0.98元,漲幅達10%。
雞蛋價格一路走高的主要原因是自7月下旬以來,由于天氣持續(xù)高溫,母雞產(chǎn)蛋量下降,供應(yīng)量減少,使雞蛋價格上漲。此外,受玉米等飼料價格持續(xù)走高的影響,養(yǎng)雞成本攀升,使部分蛋雞養(yǎng)殖戶經(jīng)營出現(xiàn)虧損,許多養(yǎng)殖戶退出蛋雞養(yǎng)殖市場,相應(yīng)拉高了雞蛋價格。而隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的臨近,食品生產(chǎn)廠家大量收購雞蛋備戰(zhàn)中秋節(jié),餐飲行業(yè)需求也隨之增加,使雞蛋價格“水漲船高”。