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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/9/3 9:03:00 來源:山東商報 閱讀數(shù):
【導語·中國畜禽網(wǎng)】根據(jù)本期統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,五大農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格都在5元/斤以上,漲幅超15%。采訪中,不少蛋商表示,受前期高溫等因素的影響,產(chǎn)蛋率下降10%—15%,天氣轉(zhuǎn)涼后產(chǎn)蛋率未能及時正常恢復,加上近期需求量增多,導致貨源緊張。“相比上個月中旬,市場上雞蛋零售價每斤漲了1元左右。
根據(jù)本期統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,五大農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格都在5元/斤以上,漲幅超15%。采訪中,不少蛋商表示,受前期高溫等因素的影響,產(chǎn)蛋率下降10%—15%,天氣轉(zhuǎn)涼后產(chǎn)蛋率未能及時正?;謴停由辖谛枨罅吭龆?,導致貨源緊張。“相比上個月中旬,市場上雞蛋零售價每斤漲了1元左右。”在高新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,正在買菜的楊女士表示,她8月份買雞蛋時,每斤雞蛋零售價不過4元,但眼下已經(jīng)漲至5元/斤。隨后記者走訪了省城多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),大部分雞蛋價格已經(jīng)漲至5元—5.2元/斤。“進入8月下旬以來,漲勢更為明顯。”高新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一蛋商劉女士告訴記者,蛋價較上周每斤上漲了近1元,達到5.2元/斤。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月中下旬以來,全國雞蛋價格上漲,近日漲速加快。其中,遼寧、吉林、黑龍江、山東、江蘇、河南的漲幅在0%—40%之間。目前約五成省區(qū)市的雞蛋價格漲至每斤5元以上。
縱觀全年價格,記者查閱本報統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,今年蛋價最高峰出現(xiàn)在1月27日春節(jié)前,平均批發(fā)價達到每斤4.96元。盡管目前蛋價已經(jīng)達到年內(nèi)最高點,但尚未超過前年同期水平。
關(guān)于此次蛋價上漲的原因,采訪中,不少蛋商表示,隨著節(jié)日及學校開學對雞蛋的需求量增多,受前期高溫影響,產(chǎn)蛋率下降10%~15%,而天氣轉(zhuǎn)涼后產(chǎn)蛋率未能及時正?;謴停瑢е露嗟刎浽淳o張。“受禽流感影響,雞蛋價格一直上不去,不少養(yǎng)殖戶處于虧損經(jīng)營,對蛋雞的淘汰量增加,導致目前雞蛋產(chǎn)量減少,市場供應(yīng)不足。”業(yè)內(nèi)人士馬先生坦言,一直不溫不火的雞蛋價格隨著需求量增加,將迎來真正的恢復期。“根據(jù)經(jīng)驗,中秋國慶雙節(jié)期間蛋價還會繼續(xù)上漲,”馬先生表示,隨著中秋節(jié)的臨近,月餅生產(chǎn)商對雞蛋的需求大幅度增長,一定程度上推升了雞蛋價格。盡管目前蛋價已經(jīng)達到年內(nèi)最高點,但尚未超過去年同期水平,業(yè)內(nèi)人士也一致認為,蛋價仍有上升空間。記者查閱本報統(tǒng)計的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),去年蛋價經(jīng)過一個小高峰過后,當年10月下旬,雞蛋均價就回落到4.24元/斤。