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臨沂生豬雞蛋價反彈 未來價格應不會大起大落(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2013/8/23 18:13:00 來源:臨沂日報 閱讀數(shù):

  連跌數(shù)月之后,生豬價格開始在5月初小幅上揚;同時,因受禽流感疫情影響變?nèi)?,雞蛋價格也開始在7月份持續(xù)攀升。記者昨天(8月22日)從山東省臨沂市物價局獲悉,在供求因素與節(jié)日因素雙重作用下,近期臨沂市生豬、雞蛋價格呈反彈上升趨勢。預計兩節(jié)(中秋、國慶)前價格會出現(xiàn)一個小高峰,節(jié)后價格會逐漸回穩(wěn),未來價格不會大起大落。

  “豬肉價格比前些日子漲了一點。”8月16日上午,市民張女士在齊魯農(nóng)貿(mào)市場買菜時發(fā)現(xiàn),豬肉價格比上個月又漲了幾毛錢。農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,進入5月份以來,臨沂市部分養(yǎng)殖場三元豬價格達到了7.1至7.3元/500克,已基本接近盈虧線,逐步擺脫虧損開始盈利。市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月初三元生豬價格為7.2元/500克,8月中旬達到7.8元/500克,上漲8.33%。當前臨沂市正處于高溫天氣,屬于豬肉消費淡季,在市場需求疲軟的情況下,為什么豬肉價格出現(xiàn)逆市上漲?市物價局分析認為,推動生豬價格上漲的原因,一是今年上半年生豬市場呈供大于求格局,價格大幅下挫,導致部分飼養(yǎng)戶養(yǎng)豬積極性不高,一些小型飼養(yǎng)場甚至放棄養(yǎng)豬,生豬補欄量不足;二是今年夏季異常高溫天氣,導致生豬死亡現(xiàn)象時有發(fā)生,造成區(qū)域性供應緊張,從而拉動了價格上漲;三是7月份連降暴雨,生豬出欄受影響,這也是導致生豬供應量減少的原因。立秋過后,氣溫開始緩慢回落,加之兩節(jié)(中秋、國慶)前國內(nèi)毛豬供應上升,預計兩節(jié)期間生豬數(shù)量會呈小幅趨增態(tài)勢,同時受節(jié)日期間剛性需求增大影響,三季度后期豬價將在當前價格基礎(chǔ)上小幅震蕩直至趨穩(wěn)。

  與生豬價格同步出現(xiàn)反彈的還有雞蛋。據(jù)物價部門8月15日最新的價格監(jiān)測數(shù)據(jù),雞蛋價格漲至4.2元/500克,比上月上漲20%。物價部門分析認為,雞蛋價格上漲一是受南方高溫暴雨影響,南方雞蛋減產(chǎn)較大,南方客商大量涌入蛋價較低的北方雞蛋產(chǎn)區(qū)收購;二是天氣炎熱,雞蛋保存周期變短,蛋類的運輸損耗加大,雞蛋價格自然會上升;三是由于禽流感事件與春季消費需求疲弱的影響,祖代、父母代、商品代的蛋雞存欄均出現(xiàn)了不同程度下降,造成雞蛋供應偏緊。未來隨著中秋節(jié)的臨近,雞蛋需求量也會增大,加之4月份禽流感影響,養(yǎng)殖戶補欄不積極,這批蛋雞存欄量的減少對市場的影響會在9、10月份凸顯。在節(jié)日因素與供求因素雙重作用下,預計中秋節(jié)前雞蛋價格會出現(xiàn)一個小高峰,節(jié)后雞蛋價格會逐漸回穩(wěn)。

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