畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 遼寧:天熱蛋雞中暑產量下降 蛋價連漲四周
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2013/8/19 15:54:00 來源:半島晨報 閱讀數(shù):
市價格檢測中心近四周價格監(jiān)測顯示,本市雞蛋價格從7月15日3.73元/斤起持續(xù)上漲,截至8月12日蛋價漲到了4.21元/斤。記者從蛋雞養(yǎng)殖戶處了解到,價格上漲主要原因是連日高溫影響了蛋雞食欲,進而導致產蛋量減少。預計蛋價溫和上漲的走勢仍將持續(xù)一段時間。
常逛菜市場的市民趙女士發(fā)現(xiàn),最近雞蛋價格一直在漲,“雞蛋最便宜的時候才賣3.5元一斤,現(xiàn)在都漲到4塊多了。”趙女士還覺得,雞蛋也不如以前那么香了,吃的時候感覺蛋清松散。對此,賣煎餅果子的王先生也有感觸,現(xiàn)在不但批發(fā)價漲了,雞蛋也比以前小了很多。
根據(jù)市物價局價格監(jiān)測顯示,7月15日雞蛋均價為3.73元/斤,8月12日雞蛋均價已漲至4.21元/斤。
蛋價為何近期持續(xù)上漲?記者聯(lián)系到金州一戶蛋雞大戶,負責人告訴記者,連續(xù)高溫人受不了,養(yǎng)殖場的雞也不好過。前幾天氣溫過高,為了給雞降溫就得往雞場灑水,每天至少要噴灑五六次水。除此之外,還要加開冷風機,以前冷風機運轉一個白天就行了,現(xiàn)在夜里也不涼快,還得繼續(xù)吹。“即使這樣,蛋雞仍然有中暑的跡象,最直接表現(xiàn)就是食欲下降。”蛋雞場負責人說。由于食欲下降,蛋雞的產蛋量也受到影響,粗略估算,雞蛋產量較往??s減了兩成。
另外和人一樣,天熱雞不愛進食但是愛飲水,若蛋雞水喝多了,產出的蛋的水分也會比較大,進而影響到了口感。上述負責人認為,按照往年慣例,中秋過后,雞蛋價格或許將緩慢回落。