畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 浙江:溫州白條雞市場冷清 活禽交易活力依舊
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2013/8/12 14:43:00 來源:中國新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
一個(gè)月前,在上海、浙江杭州等多地紛紛重啟活禽交易之時(shí),溫州市政府嚴(yán)禁市區(qū)內(nèi)活禽屠宰和經(jīng)營,取而代之的是處理干凈的白條雞。這一事件在當(dāng)?shù)貍涫軤幾h。
8日,“白條雞項(xiàng)目”實(shí)施滿一個(gè)月。記者從銷售廠家了解到,按計(jì)劃日銷售上千只才能維持項(xiàng)目的正常運(yùn)行,但實(shí)際上日銷售100只左右,銷售量慘淡。溫州市商務(wù)局副局長葉朝陽認(rèn)為,“現(xiàn)在是過渡期,調(diào)整老百姓的消費(fèi)習(xí)慣需要一定時(shí)間。”
7月初,溫州市政府出臺了《關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)活禽集中交易(屠宰)管理的實(shí)施意見》,要求市區(qū)內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)市場一律不得從事活禽屠宰和經(jīng)營,轉(zhuǎn)而銷售白條雞。
白條雞指已經(jīng)處理干凈,待加工的一種食材。
當(dāng)時(shí),溫州鹿城、甌海區(qū)政府分別指定溫州市藤橋禽業(yè)有限公司、原偉云陶瓷廠為臨時(shí)活禽集中屠宰場?,F(xiàn)今,只剩下藤橋禽業(yè)獨(dú)占鰲頭,成為*的臨時(shí)活禽屠宰場,同時(shí)也負(fù)責(zé)銷售白條雞。
7月6日,白條雞銷售首日,據(jù)溫州當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,溫州三個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場僅賣出26只白條雞。
截至8月6日,“白條雞”項(xiàng)目在爭議中運(yùn)行滿一月。藤橋禽業(yè)企劃市場部副總監(jiān)朱春曉接受采訪時(shí)表示,項(xiàng)目進(jìn)展偏于緩慢。“原計(jì)劃運(yùn)行到一個(gè)月時(shí),所有網(wǎng)點(diǎn)都能鋪設(shè)完,日銷量至少一兩千只,否則沒辦法操作;而現(xiàn)在日銷售在100只左右,跟目標(biāo)還差得很遠(yuǎn)。”
朱春曉給記者分析原因,“溫州總共有100多個(gè)禽類銷售網(wǎng)點(diǎn),現(xiàn)在我們只做了十幾個(gè),絕大部分活禽市場都還在,白條雞銷售網(wǎng)點(diǎn)就很難做了。”
雖然文件規(guī)定要關(guān)閉活禽市場,而事實(shí)上,因消費(fèi)需求,活禽交易市場并沒有消失,并且活力依舊。
8日,溫州市商務(wù)局副局長葉朝陽在談到該項(xiàng)目時(shí)相對比較“淡定”。他說,“之前也預(yù)計(jì)到了現(xiàn)在的情況,現(xiàn)在是過渡期,改變老百姓消費(fèi)習(xí)慣需要一個(gè)比較長的時(shí)間。”
葉朝陽表示,依然會按照原定的方案進(jìn)行白條雞項(xiàng)目,在調(diào)整期間,相關(guān)的硬件設(shè)施也會跟上。“我們會把握政策導(dǎo)向,同時(shí),一些經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼也盡量發(fā)放到位。”